人気1位まとめ!ゴーヤーレシピ絶品・殿堂入り40選|クックパッドつくれぽ1000
「苦くないゴーヤーのレシピを知りたい!」
「ゴーヤーのレシピってゴーヤーチャンプルーしか知らない。他にどんなのがあるの?」
「ゴーヤーのレシピ人気1位を知りたい!」
ビタミンCやカロテン・カリウムが多く含まれ、夏バテ防止にぴったりなゴーヤー。大人にとってはクセになる苦みですが、子供には食べやすいように苦くないゴーヤー料理を作ってあげたいですね。
そんな、ゴーヤのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました。つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるレシピから時短レシピ、子供向けの苦くないレシピまでを選定!今日のゴーヤーレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
目次
- 人気1位~5位!つくれぽ1000超えのゴーヤーレシピ人気・殿堂入りアリ
- クックパッド1位:冷やして食べて~♪ゴーヤーのおひたし
- Delish Kitchen・人気1位|ひと手間で「苦くない!」 ゴーヤーのツナサラダ
- 楽天レシピ・人気1位|箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位|苦みやわらか!
- クラシル・人気1位|もう箸が止まらない 無限ゴーヤ
- レタスクラブ・人気1位|ゴーヤーの肉詰め【by 伊藤朗子さん】
- つくれぽ1000|2位:ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
- つくれぽ1000|3位:旨い!ゴーヤチャンプル
- つくれぽ1000|4位:揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
- つくれぽ1000|5位:☀ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー☀
- 人気6位~13位!つくれぽ1000超えのゴーヤーレシピ|子供もパクパク!人気・殿堂入りの苦くないレシピなど
- 人気14位~18位!つくれぽ1000間近のゴーヤーレシピ|人気の佃煮レシピなど
- 人気19位~40位!つくれぽ1000間近のゴーヤーレシピ|人気のサラダレシピなど
- つくれぽ1000|19位:☀ゴーヤとトマトの酢の物☀健康サラダ
- つくれぽ1000|20位:【農家のレシピ】ゴーヤとツナと卵の炒め物
- つくれぽ1000|21位:幼稚園ママ絶賛!伝説のゴーヤサラダ☆
- つくれぽ1000|22位:沖縄居酒屋の味☆ゴーヤチャンプルー!!
- つくれぽ1000|23位:ゴーヤのチーズ焼き
- つくれぽ1000|24位:そのままでOK!ゴーヤの天ぷら
- つくれぽ1000|25位:ビールに最高!ゴーヤチップス
- つくれぽ1000|26位:簡単!激ウマ!苦くないゴーヤチャンプル
- つくれぽ1000|27位:ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和え
- つくれぽ1000|28位:子供もパクパク ゴーヤチップス
- つくれぽ1000|29位:博多BARの味★シャキシャキゴーヤサラダ
- つくれぽ1000|30位:簡単&美味しい!夏のごーやちゃんぷるー♪
- つくれぽ1000|31位:❁我が家の厚揚げで簡単ゴーヤチャンプル❁
- つくれぽ1000|32位:苦くない♪簡単で美味しいゴーヤチャンプル
- つくれぽ1000|33位:簡単♪豆腐と卵がふわっとゴーヤチャンプル
- つくれぽ1000|34位:めんつゆで簡単 ゴーヤチャンプルー。
- つくれぽ1000|35位:【農家のレシピ】ゴーヤと豚肉と卵の炒め物
- つくれぽ1000|36位:ゴーヤの焼き肉屋さん風塩ナムル
- つくれぽ1000|37位:麺つゆで簡単!苦味軽減ゴーヤチャンプルー
- つくれぽ1000|38位:サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え
- つくれぽ1000|39位:祝100人★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ
- つくれぽ1000|40位:沖縄・我が家のゴーヤサラダ
人気1位~5位!つくれぽ1000超えのゴーヤーレシピ人気・殿堂入りアリ
クックパッド1位:冷やして食べて~♪ゴーヤーのおひたし
▼詳しいレシピはこちら▼
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆ゴマ油 小さじ1
(好みで赤唐辛子) (少々)
鰹節 少々
赤唐辛子も入れてひたしました♪おいしくてパクパクいけちゃいます!
つくれぽ主
ゴーヤ大好き旦那弁当にもin♪実は何度も作らせてもらってます☆
つくれぽ主
薄切りにしたゴーヤーを茹でたらしっかり水気をしぼり、調味料を合わせて出来上がり♪
Delish Kitchen・人気1位|ひと手間で「苦くない!」 ゴーヤーのツナサラダ
塩 小さじ1/2
玉ねぎ 1/4個
ツナ缶 1缶(70g)
☆調味料
マヨネーズ 大さじ1
柚子胡椒 少々
塩こしょう 少々
かつお節 1袋
今年も日除けに南側窓際にゴーヤを植えました 毎日のように収穫できるので今日はツナサラダにしました。とても美味しく出来ました。
つくれぽ主
マヨネーズとかつお節で、ゴーヤの苦味が薄れ食べやすかったです。
つくれぽ主
\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/
楽天レシピ・人気1位|箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ レシピ・作り方
ツナ 50g
★塩 少々
★マヨネーズ 10g
(ミニトマト) (2個)
手軽に作れて美味しかったです。レシピありがとうございました!
つくれぽ主
以前作って美味しかったので、リピートさせてもらってます♪このレシピに出会ってから、ゴーヤを購入する機会が増えました!レシピありがとうございます♪
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位|苦みやわらか!
▼詳しいレシピはこちら▼
木綿豆腐 1/2丁
卵 1個
豚薄切り肉 100g
「ほんだし」 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」 少々
こしょう 少々
しょうゆ 小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2
クラシル・人気1位|もう箸が止まらない 無限ゴーヤ
▼詳しいレシピはこちら▼
(A)塩 小さじ1/2
(A)砂糖 小さじ2
お湯 (ゆで用) 適量
冷水 (さらす用) 適量
ツナ油漬け (正味量・1缶) 50g
(B)ごま油 大さじ1
(B)ポン酢 大さじ1
(B)かつお節 3g
(B)白いりごま 大さじ1/2
またまたリピです!
ポン酢の代わりにめんつゆで☆
厚めに切って苦味を楽しみました😊
つくれぽ主
とても簡単に作れました😊
他の方のを参考に玉ねぎをプラス!とてもさっぱりしていて美味しくできました!
つくれぽ主
レタスクラブ・人気1位|ゴーヤーの肉詰め【by 伊藤朗子さん】
▼詳しいレシピはこちら▼
・豚ひき肉…180g
・片栗粉…小さじ1
・おろしにんにく、ごま油…各小さじ1/4
・塩…少々
ゴーヤー…1本
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・みそ…小さじ1
・しょうゆ、みりん…各小さじ1/2
・片栗粉、サラダ油
つくれぽ1000|2位:ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
▼詳しいレシピはこちら▼
かつお節 好きなだけ(たっぷりがお勧め)
醤油、砂糖 各大さじ1~
ごま油(炒め用) 適量
食べ途中なので見た目が^^;初めてゴーヤを食べました!少し苦味が残ったけど、子供もバクバクあっと言う間に完食でした!リピします♡
つくれぽ主
ゴーヤ好きなので間違いなく好きな味♡簡単で美味しいです!また作りま( ¨̮ )
つくれぽ主
つくれぽ1000|3位:旨い!ゴーヤチャンプル
▼詳しいレシピはこちら▼
豚肉 150g
木綿豆腐 200g
卵 2個
かつおぶし 1袋
■ ★調味料
★お酒 大さじ1
★醤油 大さじ1 1/2
★オイスターソース 大さじ1
★和風だし ティースプーン1
ごま油 大さじ1
オリーブOrサラダ油 適量
小麦粉 大さじ1
塩、こしょう 適量
※少量の場合 15番参照
※豆腐なしの場合 18番参照
※スパム利用の方(塩分) お醤油微調整してね
※味が濃い場合 23番参照
※汁気が残る場合 24番参照
友達の農家からゴーヤをいただいたので作ってみました!ゴーヤも全然苦くなくて、めちゃめちゃ美味しかったです、、、
つくれぽ主
ゴーヤの苦さが気にならなかったです!味付けもちょうど良かった♡初物のゴーヤを使いました(*^^*)
つくれぽ主
つくれぽ1000|4位:揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
▼詳しいレシピはこちら▼
下味をシッカリ付ける間に苦みが減❢
おつまみに最高♥
★醤油・酒 各大1
★にんにく・生姜 チューブ各1cm
片栗粉 大1~
油 大2
ゴーヤチャンプル作って残ったゴーヤで簡単につまみが1品♪美味し♪
つくれぽ主
収穫したゴーヤで^_^とても美味しくて感激です!レシピ感謝です!
つくれぽ主
つくれぽ1000|5位:☀ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー☀
▼詳しいレシピはこちら▼
ベーコン 大4~5枚
卵(L) 2個
★鶏がらスープの素 大さじ2/3
★みりん 大さじ1
★酒 (無塩) 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1弱
炒め用ごま油 大さじ1
子供も喜んで食べてくれました。旦那はメインよりこっちをたくさん食べてました。美味しかったです。また作ります。
つくれぽ主
豚バラで♡凄く美味しいのに簡単に味が決まってリピ決定!ゴーヤ好きの旦那の反応が気になる〜レシピ公開に感謝です‼︎
つくれぽ主
人気6位~13位!つくれぽ1000超えのゴーヤーレシピ|子供もパクパク!人気・殿堂入りの苦くないレシピなど
つくれぽ1000|6位:ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫
▼詳しいレシピはこちら▼
和風にも洋風にもあいます。
おかげさまでつくれぽ2000人感謝です!
ツナ 一缶
玉ねぎ 半個
塩 小さじ半分
マヨネーズ 大2〜3
レモン汁 小さじ1
何度もリピしています!ほんとに美味しいです^ ^
つくれぽ主
さっぱりしてて、食べやすいです。暑い時はこういうサラダが食べたくなります。何度もリピ!
つくれぽ主
つくれぽ1000|7位:【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮
▼詳しいレシピはこちら▼
しょうゆ 50cc
砂糖 100g
酢 40cc
かつおぶし 10g
ゴマ 適量
ゴーヤが手に入るといつも作ります(*^^*)おつまみにもなる!!
つくれぽ主
おいしく出来ました。煮ると減るのでもっと沢山食べたかったです!
つくれぽ主
つくれぽ1000|8位:子供もOK!苦くないゴーヤチャンプル
▼詳しいレシピはこちら▼
豆腐 1丁
豚バラ肉 150g
卵 1個
片栗粉 大さじ2
お醤油 大さじ1.5
お酒 大さじ1.5
塩コショウ 少々
サラダ油 適量
塩 少々
全然苦くないので、小さな娘もパクパク食べてくれました。鰹節かけてより自分好みの味にしてみました。今夏リピします!
つくれぽ主
どんな処置しても今まで食べれなかったけど、一番美味しく食べました
つくれぽ主
つくれぽ1000|9位:大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰め
▼詳しいレシピはこちら▼
おかずにお弁当に、はたまたお父さんの酒の肴に!いかがですか!?
ゴーヤ 1本
●合い挽き肉 100g
●玉葱(みじん切り) 1/2個
●卵 1個
●塩胡椒 ひとつまみ
●パン粉 大1
●粉末かつおだし 小1
鰹節 お好みで
■ ——調味料——
片栗粉 大1
▲粉末かつおだし 大1
▲醤油 大1
▲みりん 大2
▲料理酒 大2
▲砂糖 大1
少し手間をかける分見た目も華やかで凄く美味でした☆翌日お弁当にも
つくれぽ主
2歳児には尚早でしたが見栄え良くて大人受けしました。また作ります
つくれぽ主
つくれぽ1000|10位:ナスとゴーヤの味噌炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
なすび 2本(300g)
ごま油 大さじ2
■ 合わせ調味料
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1
さとう 大さじ2
だしの素 小さじ1
酒 50cc
生姜(チューブ) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
鷹の爪(輪切り) 1本
好きです!ゴーヤの苦味と味の染みた茄子のトロトロがたまらなーい♪鶏むね入れて食べ応えもばっちりでした☆
つくれぽ主
味噌味が良いですね♪ 苦味も少なく子供も食べました(^^)
つくれぽ主
つくれぽ1000|11位:元気もりもり(^^)ゴーヤの味噌煮
▼詳しいレシピはこちら▼
ゴーヤはビタミンC豊富!美肌や夏バテに◎
煮ると量が減りたくさん食べられます
豚肉 150㌘
味噌(写真は赤味噌) 大さじ3
砂糖(三温糖) 大さじ5
水 適量
苦手なゴーヤも美味しく食べられます♪甘めの味噌味でお肉も柔らか!
つくれぽ主
ゴーヤが食べたいと旦那の声に!^-^味噌味で食べやすく美味し〜♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|12位:捨てないで!ゴーヤの種とワタDEピカタ☆
▼詳しいレシピはこちら▼
・卵 1個
・塩胡椒 適量
油 大さじ1
ケチャップ 適量
ゴーヤーの種、食べれるんですね!!ふわふわ、種がカリカリ、不思議な食感でした^_^ワタは栄養豊富とのことなので体にもいいですね!
つくれぽ主
食感がいい!ゴミが出ないのもいいですね☆リピしてます^ ^
つくれぽ主
つくれぽ1000|13位:夏バテ防止に♪ピリッとゴーヤ豚キムチ
▼詳しいレシピはこちら▼
食欲の無い時もキムチでピリッと食べれます。ゴーヤの苦手な人も卵でマイルドに(*´ω`*)
豚うすぎり肉(バラでもモモでも) 100g
キムチ ~100g
卵 1個
ゴマ 大さじ1
醤油 少々
ごま油 少々
作ってる側から香りがヤバイ!ヽ( ゜∀゜)ノ食べて旨すぎ吃驚!!
つくれぽ主
美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございました!
つくれぽ主
人気14位~18位!つくれぽ1000間近のゴーヤーレシピ|人気の佃煮レシピなど
つくれぽ1000|14位:苦くないから大丈夫(^^)ゴーヤの佃煮
▼詳しいレシピはこちら▼
カテゴリ COOKPADニュース掲載】
冷凍させてからから作るので苦味軽減
我が家で作り続けている味
*ザラメ(砂糖可) 計量カップ1杯分(私はいつもザラメで計量してみたら165gでした 因みに三温糖だとカップ1で145gでしたのでお好みで加減して下さい)
*醤油 90cc
*酢 80cc
ジャコ 50~80㌘
胡麻 適量
鰹節 小袋2.5㌘を2つ
めみさーん、何でかこのレシピ見逃してた^^; 義母栽培のゴーヤときび砂糖で☆ご飯幾らでも食べられる滅茶旨レシピ感謝です♡
つくれぽ主
色がまだまだお義母様の佃煮には程遠いけど✿初盆忙しいでしょうね✿
つくれぽ主
つくれぽ1000|15位:こっくり旨~♡豚とゴーヤの甘味噌炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
豚バラ肉 150g
ごま油 小1
☆ニンニク(チューブ) 1cm
☆生姜(チューブ) 2cm
☆味噌 大1
☆砂糖 大1
☆オイスターソース 小1
煎り胡麻 適宜
夏になると食べたくなる!昨年に引き続きリピさせてもらいました!
つくれぽ主
豚がなくツナで!ご飯すすむ美味しさ( ^ω^ )すでにリピです
つくれぽ主
つくれぽ1000|16位:簡単 キュウリのQちゃんゴーヤGOちゃん
▼詳しいレシピはこちら▼
キュウリのQちゃん漬け (^^♪
ゴーヤのGOちゃんも 人気急上昇♪♪
■ Qちゃん漬け汁
・針生姜 1片分
・醤油 200~300cc
・本みりん 50cc
・酢 50cc
・砂糖 大匙3
いつ食べても何回食べても最高です♡
つくれぽ主
美味しく漬かりました(*^^*)ゴーヤでも茗荷でもやってみます!
つくれぽ主
つくれぽ1000|17位:島人に教わったゴーヤチャンプルー♡
▼詳しいレシピはこちら▼
南国*島人(しまんちゅう)の主人に教わり、ウチではこの作り方♪隠し味の〇〇が決め手です♡
ゴーヤ 1本
豆腐(木綿) 約300g
溶き卵 L玉1個分
和風顆粒だし 少々
*味噌 小さじ1
*酒 小さじ2
醤油 大さじ1~2
鰹節 少々~お好みで
簡単シンプルですが飽きのこない味。味噌の隠し味も良いですね。
つくれぽ主
暑くなったから、ゴーヤを食べたくなって❤︎*・美味しくてモリモリ食べました( ´ ꒳ ` )‧✧̣̇‧
つくれぽ主
つくれぽ1000|18位:ゴーヤチャンプルより簡単!「鶏肉ゴーヤ」
▼詳しいレシピはこちら▼
ゴーヤ 1本
■ 調味料
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
片栗粉 小さじ1
塩コショウ 少々
■ 炒め用
サラダ油 適量
■ 仕上用
ごま油 小さじ1
いりごま 適量
鶏肉に先に味をつけたので味がしっかりしていて美味しかったです☆
つくれぽ主
お弁当で作りました ゴーヤ料理のバリエーション出来ました(^^)
つくれぽ主
人気19位~40位!つくれぽ1000間近のゴーヤーレシピ|人気のサラダレシピなど
つくれぽ1000|19位:☀ゴーヤとトマトの酢の物☀健康サラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
トマト (大) 1個
★酢 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★醤油 小さじ1/3
すり胡麻(白) 大さじ1
お塩(ゴーヤの塩揉み用) 少々
身体に良さそうな感じがいいですね〜♡夏にまたいいですね〜♡
つくれぽ主
いつもゴーヤを茹でて食べていたので、この食感、彩り最高レシピです
つくれぽ主
つくれぽ1000|20位:【農家のレシピ】ゴーヤとツナと卵の炒め物
▼詳しいレシピはこちら▼
塩 小さじ4分の1
ごま油 大さじ2分の1
■ 【A】
ツナ缶 小1缶(*油ごと使います)
卵(ときほぐす) 2個
■ 【B】
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
こしょう 少々
リピです♡我が家のゴーヤは全てこのレシピで食べ尽くすかもです♡
つくれぽ主
ほんとに苦味が気にならず…しめじ少し入れおいしくいただきました!
つくれぽ主
つくれぽ1000|21位:幼稚園ママ絶賛!伝説のゴーヤサラダ☆
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 1個
ツナ缶 1缶
レモン 1/2個
マヨネーズ 大さじ3
ポン酢 小さじ1
塩コショウ ミルで3~4回ガリガリ削る
リピです。ゴーヤが沢山おいしく食べられてレシピ感謝です♪
つくれぽ主
食べやすくて子どもたちも食べてくれます。
つくれぽ主
つくれぽ1000|22位:沖縄居酒屋の味☆ゴーヤチャンプルー!!
▼詳しいレシピはこちら▼
島豆腐(又は木綿豆腐) 1P(520g)
ポーク(又は豚肉) 1/2〜1缶(豚肉100~200g)
卵 2〜3個
ごま油 小さじ1
■ 【調味料】
だしの素 適量(小さじ1〜)
酒 小さじ2くらい
醤油 小さじ1弱
■ 【トッピング】
かつお節 たっぷり
マヨネーズ 適量
リピ☆簡単で美味しいので何度もリピしています。
つくれぽ主
何回もリピしています!ゴーヤ大好き!このレシピでもりもり食べれる
つくれぽ主
つくれぽ1000|23位:ゴーヤのチーズ焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
細切りチーズ他ピザ用チーズ等 適量
■ 《ピザ用チーズ、ゴーダ、チェダー、グリエールチーズでも出来ましたので、追記させて頂きます》
夫が気に入ってほぼ1人で完食!私も食べたいからリピします!!
つくれぽ主
うわ間違えた、ゴーヤから並べちゃった!種綿も。細モッツアレラ也!
つくれぽ主
つくれぽ1000|24位:そのままでOK!ゴーヤの天ぷら
▼詳しいレシピはこちら▼
天ぷら粉 適量
塩(お好みで) 適量
サクフワ食感。ワタも種も全部食べれて満足です。またリピします。
つくれぽ主
ずっとフォルダに♪美味しいです!この苦味がたまりません!リピする
つくれぽ主
つくれぽ1000|25位:ビールに最高!ゴーヤチップス
▼詳しいレシピはこちら▼
小麦粉 大匙1くらい
塩コショウ 適量
ゴーヤを絶対に食べなかった子ども達がパクパク食べてくれました!!
つくれぽ主
何度もリピしてます。苦い時はカレー粉かけて♡食べたら止まらない
つくれぽ主
つくれぽ1000|26位:簡単!激ウマ!苦くないゴーヤチャンプル
▼詳しいレシピはこちら▼
夏の定番料理の苦くない「ゴーヤチャンプル」が簡単に!美味しく!出来るレシピです。
豚薄切り肉 100g
木綿豆腐 1丁
卵 2個
●醤油 小さじ4
●酒 大さじ1
●オイスターソース 大さじ1
●ほんだし(顆粒) 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
かつお節 2.5g(1袋)
食べやすくてとても美味しかったです❣️ご飯が進む味でした~♡
つくれぽ主
夏になると食べたくなる味!オイスターソースが効いてて美味しい♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|27位:ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和え
▼詳しいレシピはこちら▼
塩(ゴーヤ塩もみ用) 小さじ1位
みょうが 3~4個
しそ 5枚
梅干し(梅干し+一緒に漬かってた赤しそでも可) 大1個(梅半分+しそ大さじ1でも)
しょうゆ(orめんつゆ(3倍濃縮)) 大さじ1/2~1
ごま油 大さじ1/2~1
白すりゴマ 大さじ1~好み
夏になるといつも作っています♪ 夏バテに効きそうな味(o^^o)
つくれぽ主
リピさせてもらっています☆クセになる味ですね!ありがとうデス^^
つくれぽ主
つくれぽ1000|28位:子供もパクパク ゴーヤチップス
▼詳しいレシピはこちら▼
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3
■ 揚げ油
昔お店で食べて以来トリコ☆どれだけでも食べられる〜♬
つくれぽ主
今年もゴーヤの季節!娘3歳が去年ハマっていたのでまた作りました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|29位:博多BARの味★シャキシャキゴーヤサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
人参 3センチほど
ツナ 小1缶
ゆで玉子 2個
塩 小1
マヨネーズ 大4~
mariさんお久しぶりです♡今夏もおうちで育てたゴーヤでリピ中☆
つくれぽ主
ゴーヤの季節!早く地元産出ないかな。今季もどうぞよろしく(^^)
つくれぽ主
つくれぽ1000|30位:簡単&美味しい!夏のごーやちゃんぷるー♪
▼詳しいレシピはこちら▼
木綿豆腐 1/2丁
豚肉 200g
卵 2個
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
塩・こしょう 適量(少し多めが美味しい)
鰹節 1パック
何年もリピさせてもらっています!すっかり我が家の味です!
つくれぽ主
今回は豚肉→スパム、鰹節→本だしで作成。簡単美味♡毎夏の定番‼︎
つくれぽ主
つくれぽ1000|31位:❁我が家の厚揚げで簡単ゴーヤチャンプル❁
▼詳しいレシピはこちら▼
べーコン 3枚
厚揚げ 1枚
卵 1個
★和風だし(顆粒) 小さじ1
★醤油 大さじ1
★塩こしょう 適宜
ごま油(炒め用) 適宜
豚バラブロックたっぷりと(^^)簡単だし味は◎リピします‼
つくれぽ主
すっごく美味しくて息子も大絶賛♪厚揚げでヘルシーまた作るね大感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000|32位:苦くない♪簡単で美味しいゴーヤチャンプル
▼詳しいレシピはこちら▼
豚バラ肉(薄切り) 100g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
塩 小さじ1
かつおだし(顆粒) 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ2
卵 1個
かつおぶし 3g
かつおだし効いてて味付けがものすごくまろやか(^^)bリピ確定!
つくれぽ主
味付けバツグンで食べやすい!玉ねぎ入れると更に甘くていい!感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000|33位:簡単♪豆腐と卵がふわっとゴーヤチャンプル
▼詳しいレシピはこちら▼
ほんだしとオイスターソースで美味しく♪豆腐はくずし過ぎず、炒め過ぎずで柔らかく仕上がります。
豚こま切れ肉 100g
豆腐 1丁
オリーブオイル 大1〜2
ごま油 大1
オイスターソース 大1
醤油 小1
かつお節 適量
塩 小1
卵 2個
ほんだし(顆粒) 小1弱
この味付け大好き〜!すごく美味しかったぁ(≧∇≦)また作ります♡
つくれぽ主
二倍でつくりましたが止まらない味であっという間に完食でした(;o
つくれぽ主
つくれぽ1000|34位:めんつゆで簡単 ゴーヤチャンプルー。
▼詳しいレシピはこちら▼
豚バラ肉(薄切り) 200g
木綿豆腐 1丁
たまご 3個
塩(ゴーヤ用) 小さじ1/2
塩・こしょう(豚肉用) 少々
めんつゆ(ストレートタイプ) 80~100cc
ゴマ油 大さじ1.5
■ お好みで
●花かつお 適量
リピです。今日も旦那と美味しく食べました。レシピに感謝。
つくれぽ主
もう市販のタレは不要ですね!私はゴーヤはバキッと苦目が好きです。
つくれぽ主
つくれぽ1000|35位:【農家のレシピ】ゴーヤと豚肉と卵の炒め物
▼詳しいレシピはこちら▼
豚バラ薄切り肉(3センチ幅に切る) 100g
卵(ときほぐす) 3個
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 少々
■ 【A】
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ぱぱっとできてあと一品にもぴったり♪美味しく頂きました!感謝☆
つくれぽ主
美味しい炒め物でゴーヤの苦味が食べやすかったです(*^o^*)
つくれぽ主
つくれぽ1000|36位:ゴーヤの焼き肉屋さん風塩ナムル
▼詳しいレシピはこちら▼
■にんにく(すりおろす) 1/2かけ
■砂糖 小さじ1
■塩 小さじ1/2
■粗引きこしょう 小さじ1/4(好みで)
■酢 小さじ2
■ごま油 小さじ1
モリモリ食べられますね(^^)またリピします!
つくれぽ主
ニンニクがいいですね!ゴーヤの苦味とマッチしていて食べやすい!
つくれぽ主
つくれぽ1000|37位:麺つゆで簡単!苦味軽減ゴーヤチャンプルー
▼詳しいレシピはこちら▼
味付けも麺つゆなのでとても簡単!
豚バラ肉 100g
木綿豆腐 1丁
卵 1個
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3杯
かつお節 適量
塩 茹で用に少量
普段ゴーヤを食べない母も祖母も、美味しいと食べてくれました!
つくれぽ主
もう夏も終わりですがどうしても食べたく…美味しくいただきました!
つくれぽ主
つくれぽ1000|38位:サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え
▼詳しいレシピはこちら▼
簡単美味しい、サラダ感覚のゴーヤ料理。 お酒のおつまみや箸休めにどうぞ。
ツナ缶 1缶
■梅干(ペースト状で) 小さじ2※
■みりん 小さじ1
■しょうゆ 小さじ1
■白すりごま 小さじ2
今年も食べたくなって^ ^やっぱり好きな味です^ ^♡
つくれぽ主
とっても美味しかったです!!ゴーヤの使用用途が増えてよかったです
つくれぽ主
つくれぽ1000|39位:祝100人★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ
▼詳しいレシピはこちら▼
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1.5
片栗粉 小さじ2
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
胡椒 適量
ゴーヤの食感も味も予想以上で美味しかったです☆リピ決定です!
つくれぽ主
リピです(〃ω〃)♪黒胡椒や七味きかせて頂きました♪ごちそうさま
つくれぽ主
つくれぽ1000|40位:沖縄・我が家のゴーヤサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
全国ゴーヤーレシピコンテスト受賞
切って混ぜるだけ簡単よ
1人あたり135kcal です
ツナ缶 1個
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 大さじ2
さっぱりしていて、いくらでも食べられそうです。
つくれぽ主
リピです!美味しいです!一人で全部食べてしまいそうです!
つくれぽ主