つくれぽ1000｜レンコンサラダのレシピ人気1位～40位をマヨ・ひじき・ツナ入りのデパ地下風レシピからレンジで作るさっぱりレシピまで紹介【クックパッド】
「デパ地下で売っているお惣菜のような、おしゃれなレンコンサラダのレシピはどんなものがあるの？」
「さっぱり食べられるマヨネーズで味のレンコンサラダのレシピを知りたい」
「美味しいレンコンサラダが食べたい！人気1位のレシピの作り方を教えて！」
シャキシャキとした歯ごたえが魅力の、レンコンサラダ。薄く切れば、火が通りやすくレンジで下ごしらえが出来るのが嬉しいですよね。
さっぱりとした味付けのレシピが多いから、箸休めの副菜としてはもちろん、おつまみやお弁当のおかずなどにも大活躍してくれるので、とっても便利。
そんなレンコンサラダのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、マヨ・ひじき・ツナ入りのデパ地下風レシピからレンジで作るさっぱりレシピまでを選定！今日のレンコンサラダのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのレンコンサラダのレシピ｜ひじきを使ったデパ地下風のサラダやさっぱり美肌ダイエットレシピなど
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：簡単おいしい♪かぼちゃとレンコンのサラダ
- Delish Kitchen・人気1位｜シャキシャキ食感！れんこんの大葉マヨサラダ
- 楽天レシピ・人気1位｜シャキシャキれんこんサラダ レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位：れんこんとくるみのサラダ
- つくれぽ1000｜2位：デパ地下風レンコンとツナのサラダ
- つくれぽ1000｜3位：しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ
- つくれぽ1000｜4位：デパ地下風れんこんとひじきのサラダ
- つくれぽ1000｜5位：蓮根とひじきの✧美肌ダイエットサラダ〜♡
- つくれぽ1000｜6位：簡単！れんこんと人参のごまマヨサラダ
- つくれぽ1000｜7位：今日は和風洋風？蓮根とお豆のデリ風サラダ
- つくれぽ1000｜8位：れんこんとツナの梅マヨサラダ
- つくれぽ1000｜9位：激ウマ♪ブロッコリーとれんこんのサラダ
- つくれぽ1000｜10位：れんこんとシーチキンのサラダ
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のレンコンサラダのレシピ｜すりごまの風味が絶品♪しゃきしゃきサラダなど
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のレンコンサラダのレシピ｜下茹では火を使わずレンジで！シャキシャキれんこんのサラダなど
- 人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のレンコンサラダのレシピ｜子供から大人まで大好き！ツナマヨサラダなど
- つくれぽ1000｜31位：☺簡単♪シャキシャキ蓮根のツナマヨサラダ
- つくれぽ1000｜32位：✿レンコンのとびっこマヨサラダ✿
- つくれぽ1000｜33位：ひじきと蓮根のシャキシャキサラダ
- つくれぽ1000｜34位：デリ風☆蓮根と豆の食物繊維たっぷりサラダ
- つくれぽ1000｜35位：素材2ツ♡焼きブロッコリー・蓮根♡サラダ
- つくれぽ1000｜36位：デパ地下の味♡簡単レンコンサラダ
- つくれぽ1000｜37位：絶品☆アボカドと揚げ蓮根のぱりぱりサラダ
- つくれぽ1000｜38位：白菜と蓮根冬のシーザーサラダ
- つくれぽ1000｜39位：蓮根と鶏ささみの和風サラダ
- つくれぽ1000｜40位：フライパンで！蓮根ごまマヨサラダ！
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのレンコンサラダのレシピ｜ひじきを使ったデパ地下風のサラダやさっぱり美肌ダイエットレシピなど
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：簡単おいしい♪かぼちゃとレンコンのサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
すごいおいしいものができました。
おかずになるサラダです。23.3.31 100レポ感謝☆
レンコン 今回は小さいもの2本
ベーコン 3~4枚
オリーブオイル 大さじ半分
ニンニク 一かけ
塩コショウ 適量
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
早速リピ。前回食べられなかった次女にも食べさせたくて。今回も家族絶賛！次女も大喜びでした♪こっくり美味♫
つくれぽ主
ベーコン無しで作りましたが、ニンニクがいい仕事をしてくれました♪彩りが綺麗なのでクリスマスにもいいですね😊
つくれぽ主
フライパンに、下ごしらえしたカボチャ、薄切りしたレンコン、ベーコンを入れて炒め、調味料で味付けすれば出来上がり。
カボチャと合わせてボリュームアップ！おかずになるサラダです☆
Delish Kitchen・人気1位｜シャキシャキ食感！れんこんの大葉マヨサラダ
大葉 5枚
枝豆（冷凍） 50g
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1
すりごま 大さじ1
半分にしてやや薄めに切りました。大葉や枝豆もいいアクセントでさっぱり何より蓮根が美味しかった…時間もそこまで使わないしまた作ろうと思います。
つくれぽ主
レンコンがしゃきしゃきで美味しかった。ミニトマトが余っていたので入れたら、彩りが綺麗になり、更に美味しくなりました。
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜シャキシャキれんこんサラダ レシピ・作り方
にんじん 100ｇ
ベーコン 適量
マヨネーズ 大さじ1.5
ねり白ごま 小さじ1
ごま油 少々
ゆで卵のみじん切り １個
とても美味しかったです(*^^*)
つくれぽ主
スーパーで売っている味が再現できました(o^^o)
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位：れんこんとくるみのサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
レーズン 10g
くるみ 2個（8g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
「瀬戸のほんじお」 少々
ブラックペッパー 少々
パセリのみじん切り 少々
つくれぽ1000｜2位：デパ地下風レンコンとツナのサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
ありがとうございます^^
体にいいレンコン♥いっぱい食べれます！
ツナ １缶
マスタード 大さじ１～２(お好みで）
マヨネーズ ツナと同量
麺つゆ 大さじ２
れんこんのサクサク感がたまらん！マヨネーズとツナと麺つゆ混ぜるだけって簡単一品すぎる。子供にはマスタードなしで←大人も全然OK
つくれぽ主
久しぶりにつくりましたー！シャキシャキで美味しかったです。マスタード入れすぎて酸っぱくなっちゃいました、、またリベンジします
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
梅干し 大１個
大葉 ５～６枚
☆ポン酢 大さじ２
☆マヨネーズ 大さじ３
白胡麻 適宜
ポン酢の味が好きなので私得なレシピでした♡シャキシャキで沢山食べれますね〜！
つくれぽ主
自家製梅干し、大葉で♡とっても美味しいので作って寝かせてる間に家族に盗まれますw大葉の香りも◎材料のどれもいい仕事してくれますね
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：デパ地下風れんこんとひじきのサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
にんじん 1/3本(50g)
ひじき 10g
スイートコーン 50g
冷凍むき枝豆 50g
■ ドレッシング
マヨネーズ 大さじ4
しょうゆ 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1
酢 小さじ1
和風だしの素 小さじ1
白すりごま 大さじ1・1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 一振り
我が家のお気に入りサラダ♪見た目良し！食感良し！味良し！で飽きずにいくらでも食べられます❤︎栄養満点なのも嬉しい*´∀`♪
つくれぽ主
此方は娘の大好きなサラダ🥗ですね、リピ要請がよくきますよ。ひじきたっぷり食べられて蓮根の食感も良くまさにデパ地下風に美味し😤👍
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：蓮根とひじきの✧美肌ダイエットサラダ〜♡
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ダイエット用♬
つくれぽ300～✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡
ひじき(乾燥) 10〜15㌘
ツナコーン缶 半缶(40㌘)
ポン酢(蓮根) 大1
ポン酢(ひじき) 小2
マヨネーズ 大1弱
すりごま 大1
炒りごま 好きなだけ
ポン酢が入る事で、思ったよりさっぱりしたお味で、パクパクいけます^_^とても美味しく、シャキシャキ歯触りも最高♡またリピします‼︎
つくれぽ主
れんこんのサクサク間とポン酢が入っているので、さっぱり食べられます。ツナは今回入ってません。はじめての組み合わせ、気に入りました
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：簡単！れんこんと人参のごまマヨサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
人参 1/2本
◎しょうゆ 大さじ1
◎酢 大さじ1
◎砂糖 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ2〜3
すりごま 大さじ2
簡単で最高に美味しい！ご飯も食べたくなる味！大根とほうれん草でやりましたが、やはりにんじんとごぼうやレンコンが1番ですね！
つくれぽ主
食べやすくてパクパク食べちゃいました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：今日は和風洋風？蓮根とお豆のデリ風サラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
粒マスなら洋風、練りからしなら和風に。献立に合わせてお好みでどうぞ♡
ミックスビーンズ 1缶（120g）
（あれば）水菜やレタス 適量
★マヨネーズ 大さじ2
★粒マスタードorねりからし 小さじ1～
★酢 小さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★塩コショウ 少々
★（お好みで）醤油 少し
お豆が普段得意でないな旦那さんももりもり食べるサラダです★マスタードがいいんだとか…！彩りも栄養もたっぷりで私もお気に入りです♡
つくれぽ主
粒マスと酢、醤油が入るドレッシングでサッパリ食べれ美味✨蓮根もビーンズも大好き♡＋コーンで。水菜等無くキュウリで。ご馳走様♫
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：れんこんとツナの梅マヨサラダ
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ツナ 1/2缶(40g)
梅干し 1個
☆マヨネーズ 大2
☆すり胡麻 小2
☆めんつゆ 小1
あまり野菜や食べ慣れないものを嫌う娘が「おいしい」とたくさん食べてました！
つくれぽ主
すりゴマが黒^^;地味色になったけど・・全く問題なしのシャキシャキの梅がアクセントでめっちゃうまい‼️レシピありがとうございます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：激ウマ♪ブロッコリーとれんこんのサラダ
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おかわり必須のデリ風サラダ♪簡単なのに美味♡
れんこん 7～8ｃｍ
ベーコン（できれば厚切りのもの） 2枚
●マヨネーズ 大4
●すり胡麻 大2
●塩・胡椒 少々
●砂糖 ひとつまみ
れんこんを好んで食べない主人に好評でした！食べ応えもあってサラダだけど立派な一品になりました。
つくれぽ主
家にあるものでパパっと彩良いサラダが出来ました★シャキシャキレンコンが美味しいです！ツナで代用。また作りたいです😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：れんこんとシーチキンのサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
きゅうり 1本
シーチキン 1缶(80g)
マヨネーズ 適量
塩 適量
胡椒 適量
今日は倍量作りました¨̮ れんこんのサクサク感ときゅうりのポリポリ感が大好き❤ いつも美味しくいただいています感謝です❣️
つくれぽ主
ツナを水洗いして絞るのに驚きましたが、味がしっかりついておいしかったです！ 旦那絶賛で食べてくれました*^^*
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のレンコンサラダのレシピ｜すりごまの風味が絶品♪しゃきしゃきサラダなど
つくれぽ1000｜11位：デリ風☆れんこんと水菜の胡麻マヨサラダ
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・酢 小さじ1/2
水菜 １株(60g位)
■ 味付け
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１
マヨネーズ 大さじ３
すりごま(白) 大さじ３
砂糖 小さじ1/4
リピしています。蓮根、水菜、シャキシャキしていて美味しいです。
つくれぽ主
水菜も蓮根もシャキシャキ歯応えで、お箸進みました😋お味まさにデリ風美味💕ちくわIN量増しも合いました✨また作ります🥰レシピ感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：レンコンとヒジキのお惣菜風サラダ
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レンコンとヒジキでヘルシーに♪
たくさん作って余ったらお弁当にも！
ヒジキ 大さじ２
にんじん ５センチくらい
すりごま 小さじ２
麺つゆ 小さじ２
マヨネーズ 大さじ１強
生ひじきを使ったので更に簡単にデパ地下の様なお惣菜の出来上がり～！少し味が薄かったので、仕上げに麺つゆとごまペースト足しました
つくれぽ主
味付けは、麺つゆとマヨネーズ❣️そして根菜を沢山、とても美味しく頂きました。スリゴマも良い仕事で、優しいお味。御馳走様。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：ごはんになぜか合う！レンコンサラダ
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出してます。いためるのでおかず風で
ごはんに合うのデス。
あらびきウィンナ ５本
きゅうり １．５本
お酒 大さじ1.5
しおこしょう 少々（お好み）
マヨネーズ 大さじ５程度（お好みで）
しょうゆ 小さじ１／２
ゴマ油 大さじ１程度
食感いい〜！！私のお気に入り〜☆リピします*’▽’*
つくれぽ主
食べ応えのあるサラダ！はまりそう…リピ決定です
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ
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ベーコン 2枚
にんにく １かけ
オリーブオイル 適量
マヨネーズ 適量
塩・ブラックペッパー 適量
ガーリックとマヨネーズがこんなに合うとは！れんこんのレパートリーが増えました^^v
つくれぽ主
ブロッコリー入りで作りました。ごまも合いそうですね！美味しかったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：レンコンとツナと納豆のサラダ
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ツナ（水煮） 1缶
納豆（＋たれ） 1個
水菜（あれば） 適量
●ポン酢 大さじ1
●にんにく（すりおろし） チューブで1cm
●マヨネーズ 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●黒胡椒 少々
リピです^-^帰省した息子にも食べさせたくて。納豆好きな息子も苦手な私もおいしく食べれるレシピです♪旬の蓮根が安いのも嬉しい
つくれぽ主
レンコン買うと必ずリクエストされます！お味はもちろん食感もいい♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：ヘルシー☆蓮根とごぼうのピリ辛ごまサラダ
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ごぼう 1本
マヨネーズ 大3
ポン酢 大1
砂糖 大1
ごま油 大1
ごま 適量
七味 少々
リピ♡やっぱりおいしい꒰*´∀`*꒱もりもり食べちゃいます〜♡
つくれぽ主
夕食はカレーでしたので、きんぴらよりこちらのレシピで助かりました！美味しい！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：美味！ツナマヨレンコンサラダ
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ツナ缶(オイル漬け) 1個
麺つゆ 大1
塩こしょう 適量
黒ゴマ 適量
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ2
湯 500ml
リピです☆どれだけでも食べられそう！止まらないおいしさです！
つくれぽ主
鬼リピしてます！ツナを鮭フレークにしてみました！塩コショウいらずで美味しかった♡また作ります♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：れんこんと水菜のしゃきしゃきサラダ
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水菜 2株
にんじん 1/4本
塩 少々
七味唐辛子 お好みで
■ A
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢しょうゆ 大さじ1
すりごま（白） 小さじ1
水菜と蓮根がちょうどあったので作りました！簡単で美味しかったですが、ちょっと薄味でした。
つくれぽ主
れんこん好きなので、サラダのレパートリーが増えました！しゃきしゃきで美味しいです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：たたきれんこんの明太マヨサラダ
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辛子明太子 1/3腹（約20g）
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
市販の明太マヨネーズ使用しました。 ピリ辛とれんこんのシャキシャキがとってもおいしいです♡
つくれぽ主
蓮根って明太子と合うんですね♫蓮根が苦手な夫も少し食べてくれた！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：簡単☆れんこんとごぼうのツナサラダ
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ごぼう 1/2本
にんじん 5㎝
ツナ缶 1かん
◎マヨネーズ 大さじ2〜
◎白ごま 小さじ1
◎しょうゆ 小さじ1/2
息子も喜んでよく食べてくれました^ ^また作ります！
つくれぽ主
軽くてサクサク食べられます！きんぴら以外のレパートリーとして、根菜のサラダ、嬉しいです！ごちそうさまでした！
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のレンコンサラダのレシピ｜下茹では火を使わずレンジで！シャキシャキれんこんのサラダなど
つくれぽ1000｜21位：蓮根のコチュマヨサラダ
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「スンチャンコチュジャン」 大さじ1/3
マヨネーズ 大さじ1.5
薄口しょうゆ 小さじ1
塩 少々
あさつき 少々
マヨでまろやか～食べやすい♪たくさん食べれる！リピします^^♪
つくれぽ主
今までに食べたことのない味＾＾またリピしたいです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：鶏肉と野菜のおかずサラダ
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鶏もも肉 1枚（約200g）
舞茸 1パック
かぼちゃ 100g（約2cm分）
れんこん 60g（約3cm分）
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 少々
じっくり炒めただけなのに、ひとつひとつの食材の美味しさがわかるし、歯応えも楽しめました。そこに少しのオイスターソースが絶妙です。
つくれぽ主
野菜と鶏肉のグリルにオイスターソースだけ⁉️半信半疑で作ってみました。オイスターソースってこんな使い方あるんですね。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：✿すぐに出来ちゃぅ♬ツナれんこん✿
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ツナ缶 半分
マヨネーズ 大さじ3
万能葱 適宜
醤油 小さじ２
塩コショウ 少々
大家族なのでかさ増しに少しだけ余っていたハムとカニカマも入れて倍量で作りました。蓮根のレンチンも倍の時間で美味しく出来ました！
つくれぽ主
見切り品の蓮根で☆食感◉副菜に簡単ヘルシー美味♬\ ´ω` /♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：ごま香る☆れんこんサラダ☆
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人参 ２/３
きゅうり １本
ハム １パック(４枚）
白ごま 大２
●マヨネーズ１/２ 大３
●しょうゆ 小１
●塩 １/２弱
●コショー 少々
おいしくできました！和洋どっちもOKで作りおきにもよさそう。もっとたくさん作ればよかったです。600れぽおめでとうございます！
つくれぽ主
う〜ん、味見が止まらず危なかったです（笑）美味しい〜//∇//デパ地下のお惣菜の一品感❣️大人も子供もはまる味で、また食べたい
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：*簡単ヘルシー♡私の大好きな蓮根サラダ*
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とっても美味しいです～♬♫
ヘルシーなので たくさん食べても大丈夫♡
♡すりごま 大さじ1
♡味噌 大さじ1
♡ごま油 大さじ1
♡酢 大さじ1
♡砂糖 大さじ1
♡酒（料理酒） 大さじ1
かいわれ お好みで
れんこんサラダはいつもからしマヨネーズで和えていたのですが、こちらの味付けも美味しい！また作ります♪
つくれぽ主
にんじん追加しました。いつも「はすきん」にするのですがサラダ良いですね！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：【作り置き】蓮根と胡瓜のツナマヨサラダ
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きゅうり 1本
ツナ缶 1/2缶
塩 少々
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
黒胡椒（お好みで） 少々
シャキシャキのレンコン。ツナとも相性抜群でした。味付けもお砂糖がいい感じに効いていて美味しかったです、リピ決定
つくれぽ主
シャキシャキのレンコン。ツナとも相性抜群でした。味付けもお砂糖がいい感じに効いていて美味しかったです、リピ決定
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：さっぱり美味☆蓮根とかいわれの和風サラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
かいわれ大根 1パック
かつおぶし 1パック
炒りゴマ 小1
■ 調味料
ポン酢しょうゆ 大1
オリーブオイル 大1/2
鶏がらスープの素 小1/2
砂糖 小1/2
カイワレとれんこんが好きにはたまらない‼️あったようでなかった、シャキシャキコンビ‼️さっぱりしててとてもいいです‼️また、リピします
つくれぽ主
もう何度もレシピお借りしています。家族にも作る度大好評で、私自身とても好きなサラダです！オリーブオイルとポン酢が最高です◎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】
▼詳しいレシピはこちら▼
お弁当のおかずにも大活躍しますよ～。
★すりごま 大さじ2
★マヨネーズ 大さじ1
★味噌・砂糖 各小さじ1/2
青ネギ(小口切り) 少量
いりごま(白) 少量
胡瓜と一緒に娘2人のお弁当に！ごまみそマヨコクがあり美味しいですね☆美味しい一品になりました。有難う〜
つくれぽ主
れんこんのシャキシャキ感がたまらないサラダです。今までマヨぽんでしたがごま味噌マヨ美味しいです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：れんこんのたらこマヨサラダ
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たらこ 一腹
マヨネーズ 適当
カイワレ盛りすぎて見えないですが、レンコンとそら豆も入れました。たらこマヨは裏切らない美味しさでした☆
つくれぽ主
食感が良くとても美味しかったです^.^おつまみにもおかずにも合いますね！今度はたらこたっぷりで！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：レンジだけ！蓮根と人参のツナマヨサラダ
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蓮根の下茹では火を使わずレンジで！
◎ツナ油切り方コツ付◎
人参 1本
ツナ 1缶
●マヨネーズ 大3
●濃縮めんつゆ 大1
●醤油 小1
塩胡椒 適量
ごま（お好みで） 適量
シャキシャキれんこん、とっても美味でした！庭のきゅうりを塩揉みして入れてみました！またリピートしますね。ありがとうございました。
つくれぽ主
レンジ簡単！小さい子どもがいるのでマヨは添えました！マヨなしでも美味しいし、マヨいれてまたコクがでます！味変最高です。
つくれぽ主
人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のレンコンサラダのレシピ｜子供から大人まで大好き！ツナマヨサラダなど
つくれぽ1000｜31位：☺簡単♪シャキシャキ蓮根のツナマヨサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
お弁当のおかずにも♡
きゅうり １本
ツナ（１缶７０ｇ前後のもの） １缶
マヨネーズ 大さじ４
粒マスタード 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
■ 【蓮根を下茹でするお湯】
水 １Ｌ
お酢 大さじ１
キュウリなしで。きんぴら以外のを探してました。予想以上に美味しいです！シャキシャキとマヨのまろやかさマスタードでgoodです！
つくれぽ主
きゅうりがなかったのですが、レンコン美味しかったです。マスタードとマヨネーズでサラダ感覚いいですね。リピさせて頂きます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜32位：✿レンコンのとびっこマヨサラダ✿
▼詳しいレシピはこちら▼
マヨネーズ 大さじ5
とびっこ 35ｇ
れんこんのサクサクととびっこのプチプチが最高に合います。ツナや玉ねぎスライスを足してもきっと美味しい‥‥リピ確定です！
つくれぽ主
手巻きで余ったとびっこと煮物用に買い過ぎたレンコンで。どちらも好きなのでとっても美味しかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜33位：ひじきと蓮根のシャキシャキサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
鉄分と食物繊維がたっぷり！美容にいいサラダです♪
人参 1/2本
ひじき 5g
枝豆(お好みで) 30さや分程度
ツナ缶 1缶
●マヨネーズ 大さじ2
●酢 大さじ1
●すりごま 大さじ3
●麺つゆ 大さじ1
●粒マスタード 大さじ1
塩胡椒 少々
枝豆の代わりに豆苗と大豆の水煮を加えてみました！栄養満点で嬉しい
つくれぽ主
このサラダ大好きで何度もリピしてます。ママ友にも教えちゃいました
つくれぽ主
つくれぽ1000｜34位：デリ風☆蓮根と豆の食物繊維たっぷりサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
人参 1/4本
サラダに！まめ(豆の水煮) 1袋(125㌘)
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ4
すりごま 大さじ2
砂糖 小さじ1
めんつゆ 小さじ2
人参の代わりにキュウリで！豆とレンコンの組み合わせは初めて！4歳の我が子、大絶賛でした 感謝*^^*
つくれぽ主
10回以上作ってます。めちゃくちゃ美味しいです！ありがとうございます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜35位：素材2ツ♡焼きブロッコリー・蓮根♡サラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
焼くだけブロッコリーは栄養の流失も防ぎます。
れんこん 1節
にんにく(みじん切り) 1片
オリーブオイル 大さじ3位
塩コショウ 適量
ブロと蓮根どちらも大好きな食材です✨ガーリックオイルの香りと味が良く合いますね😋鷹の爪も入れてペペロン風に。先日れぽ&コメ感激☺️
つくれぽ主
おはなすきさん♡シンプルだけど、ガーリックが効いてて、やいた蓮根もブロッコリーも美味しい💕😆れんこん大好きなので嬉しいサラダ
つくれぽ主
つくれぽ1000｜36位：デパ地下の味♡簡単レンコンサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
人参(千切り) 3cm程
新玉ねぎ 小１こ
ほうれん草（あってもなくても） 少量
すり胡麻 大さじ3～4
コーン 好きなだけ
マヨネーズ 好きなだけ
具沢山で彩り綺麗〜♪レンコンの食感がいいですね☆美味しかったです♡
つくれぽ主
ブロッコリーとツナも大好きですが、こちらもシャキシャキ蓮根最高♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜37位：絶品☆アボカドと揚げ蓮根のぱりぱりサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
蓮根 150g
塩 少々
こしょう 少々
蓮根パリパリで美味しい～子供もたくさん食べてくれました♪
つくれぽ主
パリパリの蓮根とアボカドの食感が最高！サクサク揚げれて、塩の味付けのみなので、作りやすいです。山盛り作っても取り合ってます。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜38位：白菜と蓮根冬のシーザーサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
白菜 1/8から〜1/6個
だしの素 小さじ2
ベーコン 2.5枚
○粉チーズ 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ3
○お酢 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○ニンニクチューブ 5cm
○塩コショウ お好みで
粉チーズ振るの忘れてた謝^◇^;蓮根のシャキ感、ベーコンのカリカリ、白菜のしんなり感が食べていて楽しい♪タレも絶妙で美味でした♡
つくれぽ主
とても美味しい！今が、旬の白菜れんこんの相性抜群！息子も美味しいとうなずきながら食べていました〜
つくれぽ主
つくれぽ1000｜39位：蓮根と鶏ささみの和風サラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
茹でて混ぜるだけの簡単サラダです。
16/11/09☆感謝☆話題入り
鶏ささみ ２本
枝豆（冷凍） １５～２０さや（お好みで）
醤油 大さじ１/２～１
マヨネーズ 大さじ１～１.５
塩、酒（茹で用） 各少量
しゃきしゃき美味しい♪もっといっぱい食べたーい！！リピします♪
つくれぽ主
蓮根がしゃきしゃきして美味しかったです。レシピの公開ありがとう。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜40位：フライパンで！蓮根ごまマヨサラダ！
▼詳しいレシピはこちら▼
お弁当のおかずにも！
人参 1/2本くらい
芽ひじき(生) 50gくらい
ツナ缶 1缶
冷凍枝豆(ふさのまま) 7〜8個
ゴマ油 大さじ1〜2
砂糖 大さじ1
○白すりごま 大さじ1〜2
○黒すりごま 大さじ1〜2
○お酢 大さじ2
○麺つゆ 大さじ1〜2
マヨネーズ 適量
ひじきの代わりに豆腐入れました♪蓮根シャキシャキ♫お野菜たっぷりでとっても美味しかったです♡ヘルシーなので罪悪感無く食べられ嬉✽
つくれぽ主
リピです！！！実は投稿してなくても連日作ってます笑 コレはホントに美味しくてこのために蓮根を買うほど今ハマっています^^
つくれぽ主
