CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|鶏ひき肉レシピ人気1位~40位をつくね・ハンバーグ・豆腐ハンバーグなどメインのおかずから離乳食後期におすすめの簡単レシピまで紹介【クックパッド】

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「鶏ひき肉で作るヘルシーなハンバーグのレシピを作ってみたい!」
「ボリューム感のあるメインの鶏ひき肉レシピってある?」
「鶏ひき肉で作るそぼろレシピ人気1位の作り方を教えて!」

つくねや鶏そぼろを作るときに欠かせない鶏ひき肉。他のひき肉と比べてヘルシーなので、ダイエットしている人にもオススメの食材です。淡泊でさっぱりとした味わいなので、和食やスープなどの優しい料理と相性抜群です。

そんな鶏ひき肉のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、つくね・ハンバーグ・豆腐ハンバーグなどメインのおかずから離乳食後期におすすめの簡単レシピまでを選定!今日の鶏ひき肉のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの鶏ひき肉レシピ|メインになる甘辛つくねや豆腐ハンバーグなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:鶏ひき肉の大葉ハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:下味をしっかりつけてあるので、そのまま戴くハンバーグです☆お弁当にも、おつまみにも、もちろん夕飯のおかずにもグー♡
材料(10個分)
鶏ひき肉 300g
大葉 10枚
☆玉ねぎ 1/4個分(40g)
☆味噌 小さじ2弱
☆醤油 小さじ2強
☆塩コショウ 少々
☆片栗粉 小さじ2
サラダオイル 少々
つくれぽ件数:5,948

早速リピさせて頂き、冷凍保存用にも作りました😊しっかり味のお肉と爽やかな大葉がクセになります🤭

つくれぽ主

タネにちょっと萎びてしまったシソも刻んで入れました。味がしっかりしていてシソの風味も良く美味しかったです♪簡単に作れるのもいい♡

つくれぽ主

みじん切りした玉ねぎ・鶏ひき肉・調味料を混ぜたら、大葉で挟んで形を整え、フライパンで焼いたら出来上がり。

コロンとした可愛い形なのでお弁当にもぴったりですね!

Delish Kitchen・人気1位|ひき肉を絡めて♪鶏ひき肉となすのしそ炒め

コメント:なすに甘辛いひき肉が絡んだ、ごはんにぴったりのおかずのご紹介です。火を止めてから加える青じそで香りよく仕上げます。
材料【2人分】
鶏ひき肉[もも] 150g
なす 3本
大葉 4枚
サラダ油 大さじ1
おろししょうが 小さじ1
☆調味料
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1と1/2☆
つくれぽ件数:67

甘辛い味付けとしそが爽やかで美味しかったです。なすは小さめに切って丼にして食べました。みりんは大さじ1.5にしました。

つくれぽ主

大葉好きなので多めに入れました!なすは次回は大きいフライパンでしっかり焼こうと思います!

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ レシピ・作り方

コメント:簡単に作れます。
材料(4人分)
鶏ひき肉 150グラム
大根 1/2本
★粉末だし(和風) 小さじ2
★水 600グラム
★醤油 大さじ4
★みりん 大さじ3
★酒 大さじ3
★砂糖 大さじ3
◎片栗粉 適量
◎水 適量
つくれぽ件数:50

おいしかったです!すてきなレシピをありがとうございます♪

つくれぽ主

お鍋いっぱい作りました。優しい味付けで、子供にも好評でした(^^)

つくれぽ主



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味の素パーク・人気1位:だし染みで美味しい!そぼろ大根

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:
鶏ひき肉で作った甘めのそぼろあんを大根にかけて♪ ご飯によく合う1品です!
材料(4人分)
鶏ひき肉 160g
大根 1/2本(660g)
水 4カップ
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
「ほんだし」 小さじ2
しょうゆ 大さじ4
「瀬戸のほんじお」 少々
水 大さじ2
片栗粉 小さじ2
小ねぎの小口切り 適量

つくれぽ1000|2位:鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:照焼つくね風です。簡単で作りやすく
私はとても気に入っています(*´∀`*)
材料(3~4人分)
鶏胸ひき肉 150g~200g
豆腐 200g
■ ミックス粉の材料
パン粉 20g
片栗粉 5g
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
こしょう 小さじ1/8
生姜パウダー 少々
■ たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ1
つくれぽ件数:4,890

子どもたちが盛り盛り食べてくれました^ω^お弁当用に枝豆コーン入りでミニバージョンも^ω^

つくれぽ主

自分にとってのつくレポ100個目は、おそらく一番つくレポさせていただいているこちらを!4倍量&大葉入りで作らせていただきました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:ガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ピリ辛が食欲増進!お家で簡単タイ料理。食べる前にお好みでお酢やナンプラーをかけて。更に風味UPします。
材料(2人分)
鶏挽肉 200g
バジルの葉 1パック(15枚ぐらい)
パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
赤唐辛子 2本
ゴマ油 大さじ1
■ ★調味料
★ナンプラー 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★しょうゆ 小さじ1
★砂糖 小さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
★塩こしょう 少々
卵 2個
ごはん 適宜
つくれぽ件数:4,201

ベランダバジルでの初ガパオです。これまで自己流でよく作っていましたが、このレシピは甘さと辛さがいい感じです。美味しかった!

つくれぽ主

これが食べたいために、バジル購入♡休みの日は絶対食べたいバジルご飯!大好き〜

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★殿堂入り感謝★★時短!材料2つ!豆腐と挽肉♪フワフワジューシーなナゲット♥子供達と旦那が奪い合う人気メニュー♡
材料(1口大 40〜45個)
鶏挽き肉(胸肉) 425g
木綿豆腐1パック 400g
*ニンニクチューブ 小さじ2
*生姜チューブ 小さじ2
*マヨネーズ 大さじ4
*塩コショウ 小さじ1
*片栗粉 大さじ3
■ バーベキューソース
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
つくれぽ件数:1,605

ナゲット食べたいとリクエストでお世話に✨沢山揚げましたが味見止まらぬ美味しさでした😋BBQソースも👍また作りたいです💕

つくれぽ主

揚げ焼きしてる時からいい香り…!触って崩れちゃったので“仕方なく”お味見、美味でした!!お弁当に入れるの楽しみです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:れんこんシャキシャキ!鶏ひき肉のつくね

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★3000レポ感謝★刻んだ蓮根がシャキシャキ!鶏挽肉と蓮根のヘルシーなつくねで、味付けはクセになる甘酢醤油にピリ辛です。
材料(4人分)
鶏ひき肉 300g
レンコン 200g(小さい一節)
◎醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
◎パン粉 大さじ大盛り3
★醤油・砂糖・酒 各大さじ2
★酢 大さじ1
★豆板醤(お好みで) 小さじ1/2~
片栗粉(トロミ用) 小さじ1
つくれぽ件数:5,233

味濃いめで美味しかったでーすo^o^oお弁当にも良さそう!

つくれぽ主

れんこんの歯応えと、タレの味が最高でした!鳥胸ひき肉と根菜でヘルシー?な気持ちになり、満足感ありつつ罪悪感も少なめです笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ1500件達成!о´∀`о
材料は『ひき肉』『豆腐』『からあげ粉』。某コンビニ『ロー●ン』のカラアゲくんみたい!
材料(2人分)
鶏ひき肉 200g
絹豆腐 ひき肉に対して1/3
からあげ粉 1/2袋
油(揚げる時用) 適量
レタス など(飾り用) 適量
つくれぽ件数:1,823

魚、肉を食べない2才の娘に作ってみたら食べてくれました!また作ります♪

つくれぽ主

とても美味しかったです!もも挽き肉で作ったのですが、ムネ挽き肉の方がそれっぽくなるかも?唐揚げ粉は少な目で丁度いいくらいでした♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:みんな大好き♪甘辛*鶏そぼろ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ1,000人!感謝♪
家族みんなが大好きなそぼろ。。。
卵そぼろと合わせて“二色そぼろ”にすることもあります^^
材料(2~3人分)
鶏ひき肉 200g
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2~3
すりおろし生姜 適量
つくれぽ件数:4,911

しっかりめの味で、美味しいです。お豆腐にかけて食べました♪倍量作ったので、お弁当にします。素敵レシピ感謝です。

つくれぽ主

ご飯がすすむ甘辛ですー!もう何度もリピさせてもらってて、我が家の定番になってます!素敵レシピありがとうございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【つくれぽ4000件☆感謝】私の一番の好物、鶏そぼろ!油を使わないので冷めてもしつこくなりません。お弁当にもぴったり☆
材料(2人分)
A鶏ひき肉 200g
A砂糖 大さじ2(1~2)
Aみりん 大さじ1
A酒 大さじ1
A醤油 大さじ3(2~3)
B卵 2個
Bみりん 大さじ1
B砂糖 大さじ1
B醤油 小さじ1/2
B水 大さじ1
ごはん 適宜
つくれぽ件数:4,898

リピです🎶味が絶妙で、ウワバミ草ときざみアゲの炒め煮に足しました^^そぼろだけじゃなく色々楽しめそうです❗

つくれぽ主

息子のお弁当にそぼろ丼を作る日は毎回、レシピお世話になってます♪甘さ、味の濃さ、卵絶妙〜子供達も大好きです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:つくねの甘辛照焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2013年10月Yahoo!JAPAN掲載。濃いめの味付けにご飯やお酒がすすみます。多めに作って冷凍→お弁当にも。
材料(12個分)
☆鶏ひき肉 200g
☆豆腐 100g
☆長葱 1/2本
☆卵白 1個
☆パン粉 大さじ4~5
☆塩 小さじ1/4
☆白こしょう 適量
*砂糖 大さじ1/2
*酒 大さじ1
*醤油 大さじ2
*みりん 大さじ4
卵黄 1個
つくれぽ件数:8,356

胸肉とお豆腐で作ったヘルシーなふわふわつくね♡しっかり味の甘辛タレが絡んでいくらでも食べられちゃいますね。ついついもう一個♡

つくれぽ主

アレンジレシピすみませんm_ _m ホウレンソウとニンジン入れて雛祭りメニューで3色にしました。美味しくて幸せ時間でした♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:豆腐入り♪ふんわり鶏つくね

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人の方に作って頂きました♪豆腐が入ったふんわり食感のつくね♪甘辛タレの相性も最高!冷めてもふんわりお弁当にも最適❤
材料(8個分)
鶏挽肉(もも、むねお好みで) 200g
長ネギ 1/2本
エリンギ 1本
絹豆腐 150g
ごま油 大さじ1
●しょうが(すりおろし) 1片
●酒 小さじ1
●片栗粉 大さじ1
●塩・胡椒 少々
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
白ごま 少々
つくれぽ件数:2,419

水切りした木綿豆腐320gと鶏挽き肉250gで作りました。魚焼きグリルで、きつね色のつくねが弾ける直前で止め火すれば丁度でした。

つくれぽ主

鶏むねをフープロかけて挽肉にして、アレンジで大葉みじん切りを加えてさらに大葉で包みました!ふわふわでものすごくおいしかったです♡

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの鶏ひき肉レシピ|子供大好き!簡単に出来る鶏そぼろレシピなど

つくれぽ1000|11位:焼き鳥屋さんの味♪塩ダレ青じそつくね

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り、レシピ本掲載大感謝♬

美味しいつくね焼き。焼き鳥屋さんの味がお家で簡単に作れます☆

材料(2~3人分)
鶏挽肉 300g
酒 大匙1
塩 小匙1/3
大葉(みじん切り) 10枚分
☆塩(工程⑮参照下さい) 小匙1/3~1/2
☆ごま油 大匙2
☆鶏ガラスープの素 小匙1/2
つくれぽ件数:1,995

塩はどちらも少なめに。シソ数枚多め。レンジしてから放置してしまい水分でちゃいましたがすごく美味しくできました!次回蒸し焼き検討。

つくれぽ主

ひっくり返したからか、焼き色を付けることが出来なかったんですけど、とっても美味しく出来ました。今度はバーベキューの時に作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼(二色丼)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♡レシピ本掲載&れぽ1000件感謝♡
美味しくて簡単しかもノンオイルでヘルシー♪うちの子供たちが大好きな鶏そぼろ丼です。
材料(4人分)
温かいごはん 丼4杯
■ <鶏そぼろ>
鶏ミンチ 300g
★しょうゆ・酒・みりん 各大さじ3
★砂糖 小さじ2
★しょうがの千切り 適宜
■ <たまごそぼろ>
たまご 4個
☆さとう 小さじ2
☆塩 小さじ1/2
つくれぽ件数:2,213

リピです!美味!いつもお世話になってます*\^o^/*久々の投稿です旦那も母も孫も喜んで食べてくれます☆*o≧▽≦o*☆

つくれぽ主

時々とても食べたくなる二色丼。私はいつも紅生姜を足すので三色ですが。そぼろが残るのでいつも翌日卵焼きに入れてます。美味しい♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:♥とろ~り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥2000人感謝♥専門家厳選レシピ『美容・ダイエット』登録。ヘルシーでも、食べごたえあってダイエット中にも嬉しい♡
材料(2~3人分)
絹ごし豆腐 一丁(400g)
鶏挽き肉 100g
エノキ 小1袋(100g)
ゴマ油 小さじ1
◆水 又はお湯 1カップ
◆鶏ガラスープの素 小さじ1
◆砂糖 小さじ1
◆オイスターソース 大さじ1/2
◆醤油 大さじ1
◆酒 大さじ1
◆おろし生姜 小さじ1/2~
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
つくれぽ件数:2,991

あんが優しい味で、とってもおいしかったです\^o^/アレンジも効きそうなので、また食べたいです♪

つくれぽ主

好きな味付けで、ペロッと食べてしまいました。そぼろ&えのきのボリューム感と、豆腐の柔らかさとの食感の違いがいい感じで美味しい~!

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:保育園で『レシピ教えて!』の声が1番多かったレシピ。子供も職員にも大人気ですよ~
材料(大人2人分)
豆腐 400g
豚ミンチ or 鶏ミンチ 200g
大葉 10枚
■ 【肉みそ用】
☆みそ 小さじ1
☆みりん 小さじ2
☆酒 小さじ1
☆塩こしょう 少々
■ 【ソース】
◎マヨネーズ 大さじ1
◎みそ 大さじ1
◎酒 小さじ2
◎砂糖 小さじ1
つくれぽ件数:2,891

鬼リピしてます!!無限に食べられるし、すぐ食べたくなっちゃうんですよね😍ありがとうございます!

つくれぽ主

シソがアクセントになってサッパリ食べられます。美味しくてバクバク食べられますが豆腐なのでヘルシーで罪悪感なし。また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:コクうま味噌鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくレポ1000人☆ お陰様で殿堂入りさせて頂きました♪ご家庭にある調味料で美味しい味噌鍋作れます。寒い冬に是非^^
材料(4人分)
★水 6カップ
★和風顆粒だし 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★味噌 大さじ5
★醤油 大さじ4
★ニンニク擦りおろし 3片分
★生姜擦りおろし 大さじ1~2
豚肉 100g
☆鶏挽肉 100g
☆生姜擦りおろし 少々
☆ネギの青い部分みじん切り 1本分
☆片栗粉 大さじ2
☆豆腐(無くても可) 1/4丁
白菜 1/4玉
ネギ 2本
もやし 1袋
青梗菜 3株
■ 野菜は冷蔵庫にあるお野菜でOKです
つくれぽ件数:1,540

2歳児も食べられるように薄めにしましたが、家族みんなが好きな味!美味しい味噌鍋感謝です^ ^♡

つくれぽ主

味噌鍋サイコー!うちは生姜は入れずに、ニンニク🧄たっぷり!白菜を春キャベツに変えて、〆のラーメン!最高!今日は、少し寒いので…

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:甘辛♥鶏そぼろ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お弁当に大活躍する鶏そぼろ☆たくさん作って冷凍保存しておけば、いつでもチンして使えます♪       2008/1/12話題入りさせていただきました(*^-^*)作ってくれた皆様、本当にありがとうございます♥
材料
鶏ひき肉 250g
◎砂糖 大さじ2
◎しょうゆ 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1
つくれぽ件数:2,488

甘辛がなんとも言えません^。^息子は、そぼろある?と、ご飯の前に聞くほどご飯のお供になっています。

つくれぽ主

ご飯が、何杯でも食べられるーと、白ご飯苦手な息子がパクパクいただきました。これから我が家の定番になりそうです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:生姜が効いたふんわり柔らかなヘルシーハンバーグ♡甘辛タレがご飯にぴったり!簡単で手もベタベタせずに楽ちん♪
材料(約7㎝小判型・10個分)
☆鶏ミンチ(〜350g位まで増やしてもOK!) 200g
☆絹ごし豆腐(水切りなし) 150g
☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
(☆お好みで、長ねぎや小ねぎ) 適量(焦げやすいので量に注意)
☆生姜チューブ 大さじ1
☆片栗粉 大さじ2
☆塩コショウ 適量
■ タレ
●砂糖 大さじ1
●しょうゆ 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
(●お好みで鷹の爪輪切り) 適量
油(オリーブ油、サラダ油など) 大さじ1
*飾り用 ゴマ、小ねぎ 適量
つくれぽ件数:759

野菜とキノコも追加して、ヘルシーなふわふわハンバーグができました!子供も食べやすかったようで食べてくれました!

つくれぽ主

砂糖をラカントに変えました!フワフワでおいしかったです♪ダイエット中でも罪悪感なく食べれるヘルシーメニューありがとうございます★

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:鶏ひき肉で簡単チキンポテトバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供も大好きな組み合わせで、オカズに弁当にツマミに!!千切りなのでじゃがの食感も楽しめます♪新ジャガでもウマ旨〜
材料
◯鶏ムネひき肉 100g
○酒 大さじ1/2
○醤油 大さじ1/2
じゃがいも 2個
ハーブソルト 5振りくらい
片栗粉 大さじ1
油 適量
つくれぽ件数:951

材料多めで薄味になったので、ケチャップをつけて食べました♪美味しすぎてご飯が進みません笑これは主食になりますね!

つくれぽ主

端部のポテトがカリカリで子供達が美味しい!とパクパク食べていました^ ^お弁当にも良いですね♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:鶏挽き肉の照り焼きハンバーグ☆つくね風

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コメント:幼児は手づかみでパクパク!!大人もお酒のおつまみやお弁当に。メインおかずにもなる美味しいハンバーグ◎
材料(約小8個分)
鶏ひき肉(合挽き肉でも) 200g
玉葱 大きめ半分
★卵 1個
★パン粉 2分の1カップ(20g)
★マヨネーズ 大匙1
★塩胡椒 少々
■ たれの材料
●醤油・酒・みりん 各大匙1,5
●砂糖 大匙1
バター 小匙1
■ 仕上げ用
マヨネーズ 少々
つくれぽ件数:1,070

甘辛~いタレがしみて美味しい❣️子どもはご飯にのっけて、つくね丼に。今日も喜んでパクパク食べてくれました♪

つくれぽ主

めっちゃウマイ❣️リピだけど何回食べてもいい!ハンバーグの中で一番好き。子どもたちもよく食べる♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:鶏ひき肉で簡単!チキン南蛮風な丼

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コメント:500レポ感謝!チキン南蛮と同じ材料だけど鶏は挽肉、さっと炒めて丼に!こってりなタルタルと甘酢っぱい鶏肉でご飯が進みます
材料(3人分)
鶏ひき肉 300g
玉ねぎ(大) 1個
片栗粉(鶏肉のトロミ用) 小さじ1
★醤油・砂糖・酢・酒 各大さじ2
★一味唐辛子 適量
卵 2個
◎マヨネーズ 大さじ3~4
◎酢 小さじ1
◎砂糖 小さじ1/2
◎塩コショウ 適量
つくれぽ件数:1,001

簡単!めちゃくちゃ美味しい〜✨ほんのり甘辛の味付けに、簡単手作りタルタルでごはんが止まりません✨多めに作って作り置き♡リピ決定✨

つくれぽ主

今回はタルタル玉ねぎ多くて見た目アレですが…子達は此方さえあればご満悦♡なほど我が家の定番にさせていただいてマス♬ご馳走様です

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏ひき肉レシピ|離乳食後期にオススメの肉団子やお財布に優しいもやしのハンバーグなど

つくれぽ1000|21位:鶏挽き肉とはんぺんのふわふわつくね☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:はんぺんを入れてもちもちむっちりなつくねに☆つなぎははんぺんオンリーだからとっても簡単!!卵黄&大葉と供に食べてネッ☆
材料(約6個分)
鶏挽き肉 250g
はんぺん 1枚(100g)
醤油、酒、みりん 各小さじ1
しょうがチューブ 3cm
■ 〈タレ〉
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1
■ 〈その他〉
焼き用油 大さじ1
卵黄 1~2個
つくれぽ件数:583

リピしてます!同じフライパンでピーマンも一緒に焼きました。子供もバクバク食べてくれました!

つくれぽ主

なぜか生臭く、はんぺんの賞味期限も確認しましたが、鶏挽肉とはんぺんの組み合わせは好きではありませんでした。家族からも不評でした。

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:離乳食完了期*豆腐と鶏ミンチのナゲット

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:半分豆腐なのでヘルシーです(^ ^)♪
話題入り&れぽ100件越え!
ありがとうございます♡
材料(小さい4個分)
鶏ミンチ 50g
豆腐 50g
マヨネーズ 小さじ1/2
小麦粉 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
揚げ油 適量
つくれぽ件数:244

美味しそうに食べていました★簡単に出来るのも嬉しいです^^

つくれぽ主

ふわふわで美味しかったです^ ^マヨネーズデビューしました^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:話題入♬鶏ひき肉と豆腐のふわふわつくね☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豆腐多めでふわふわ柔らか!!
冷めても柔らかいからお弁当にも☆
材料
とりむねひき肉 250g
絹ごし豆腐(絹美人) 150g(1丁)
長ネギ 1/2本
しょうがチューブ 4センチくらい
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
大葉 お好みで
★しょうゆ 大さじ1と1/2
★酒 大さじ1と1/2
★みりん 大さじ1と1/2
ごま油 適量
つくれぽ件数:385

大葉なし、ネギ多めで作りました!豆腐がいい仕事してて、ふわふわでしたー。ヘルシーだから罪悪感なくたくさん食べちゃいました♡

つくれぽ主

子どもが食べやすいように大葉は中に混ぜ込みました☆やわらかくてパクパク食べられますねー✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:鶏ミンチで簡単ピーマンの肉詰め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:美味しいけどヘルシーに、冷凍保存でお弁当のおかずにも。
耐熱ボウルとビニール袋で簡単に。
材料(ピーマン1袋(5個入り))
ピーマン 1袋(5個)
鶏ミンチ 150g
玉ねぎ 1/4個
☆玉子 1個
☆パン粉 大さじ2
☆塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
油 大さじ2
料理酒 大さじ1
つくれぽ件数:122

何もつけないで食べましたが、私はそのままで良かったです。鶏ミンチなのでヘルシーで食べすぎてしまいそうです,,᎑,,

つくれぽ主

ケチャやソースつけずにだしたら長男はピーマン嫌がり剝して後から嫌々食べてて野菜嫌いな次男は美味しかったのかパクパク食べました^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:ふわじゅわっ☆鶏ひき肉の油揚げ包み煮**

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:*13.10.20*100人れぽ感謝!
一口かじればじゅわ~っと染み出る煮汁とふわふわお肉がたまらなく美味しい一品です♪
材料(3人分)
鶏ひき肉 200g
油揚げ 3枚
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/4個
しいたけ(あれば) 2個
卵 1個
ごま油 小さじ1
塩、こしょう 少々
★水 300cc
★しょうゆ 大さじ2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★塩 小さじ1/3
つくれぽ件数:739

こちら実は激リピってます笑♡おあげさんのジュワッと感が本当堪らないのよね〜♡肉ダネも鳥ひき肉で軽いから沢山食べれちゃう♫美味感謝

つくれぽ主

お鍋からですが〜参考にさせてもらいながら、お弁当にも入れたかったので小さめサイズで作りました☆油揚げ&鶏ひき肉コラボ大好きです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:簡単!鶏ひき肉ともやしの照焼きハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本4回☆ピックアップ・ニュース☆おいしい健康他掲載もやしのシャキシャキ食感と甘辛タレとの相性抜群。弁当、ダイエット
材料(2人分)
鶏ひき肉 200g
もやし 1袋
※しょうゆ 大1/2
※酒 大1
※ショウガ汁、塩、こしょう 各少々
■ タレ(合わせておく)
☆砂糖 大1/2
☆しょうゆ、みりん、酒 各大1
サラダ油 大1
大根おろし 適量
つくれぽ件数:637

写真撮り忘れ冷凍した弁当用の物☆もやし食べない子供も食べてくれた

つくれぽ主

しゃきしゃき感とボリューム感がいいですね。ご飯に合う味付けも家族に好評です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:豆腐の鶏ひき肉あんかけ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:寒い日に簡単に作れるサブおかず。しょうがをきかせるのがポイントかな。あんかけ&しょうがなのであったまりますよん。2007年12月24日に話題のレシピ入りしました。ありがとです❤
材料(2人分)
きぬごし豆腐 150g
鶏ひき肉 100g
●出し汁 300cc
●さとう 大さじ1弱
●塩 小さじ1/3
●酒 大さじ1弱
●みりん 大さじ1弱
●醤油 大さじ2弱
しょうがの絞り汁 2かけ分
片栗粉 大さじ1弱
つくれぽ件数:522

朝ごはんに作りました*^^*食べやすいし、生姜が効いていて暖まります。素敵なレシピありがとうございます。

つくれぽ主

しめじも足しました。何度かリピしています^ ^今日は寒かったので♪美味しくいただけました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:鶏ひき肉で!とろ~りチーズのはさみ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:本掲載300レポ感謝★フライパンでも、表面カリカリ、中トロ~リ、チーズインナゲットのようです。ひき肉なので包むのも簡単!
材料(3人分)
鶏ひき肉(もも肉) 300g
パン粉 大さじ3
切れてるチーズ 10枚
小麦粉(肉まぶし用) 適量
塩・コショウ 少々
サラダ油(焼き用) 適量
つくれぽ件数:576

簡単なのに居酒屋に置いてありそうなめちゃめちゃに美味しい味でした!チーズの塩味と相性がバッチリでリピ確定です‼️

つくれぽ主

子供の手づかみ食べ用に作ったのですが大人も美味しくて食べごたえありました!また作ります♥

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:鶏ミンチ★肉団子~離乳食後期~

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:祝❤つくれぽ500件❤
沢山作ってフリージング♪
豆腐入りでふわふわ柔らか❤
ベビー&ママ離乳食後期にカテゴリ登録❤
材料(約13食分)
鶏ひき肉 200g
絹ごし豆腐 120g
たまねぎ 小1/2個
片栗粉 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
つくれぽ件数:580

初めて食べさせるので半分して、残りは大人用に半分。ふわふわでプリッとしてるので食べやすそう!簡単に作れるレシピ感謝です!

つくれぽ主

10ヶ月の娘に⭐︎もぐもぐ食べてくれました୧⍢⃝୨⚑柔らかくてまだ歯の少ない娘でも食べれて嬉しいです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:鶏ひき肉と厚揚げと小松菜のとろ〜り煮♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供たちもパクパク♡小松菜と厚揚げにタレが絡んで美味しいですよ( ′ᴗ‵ *)
材料
鶏ひき肉 100g
小松菜 1袋
厚揚げ 1パック
生姜 1かけ
☆水 200cc
☆だしの素 小さじ1.5
☆酒、砂糖、みりん 各大さじ1
醤油 大さじ2
■ ✲水溶き片栗粉✲
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
つくれぽ件数:146

優しい味&味シミシミでおいしいです!ご飯にも合いますね^q^栄養バランスも◎レシピありがとうございました!

つくれぽ主

厚揚げをとっても美味しくいただきました〜♡餡掛けにするとほっこり贅沢気分になります笑ご飯にもよく合いました*ˊ꒳ˋ*

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏ひき肉レシピ|豆腐と枝豆で作るボリューム感たっぷりナゲットなど

つくれぽ1000|31位:作り置き*鶏ミンチのおかずニラ肉味噌

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レポ220件感謝です!常備菜で作っておけばこれだけでご飯何杯でも食べれちゃいます(笑)鶏ミンチで満足感のある肉味噌ですよ
材料
ニラ 2袋(2束)
鶏ミンチ 150〜200g
*料理酒 大さじ2
*みりん 大さじ2
*砂糖 大さじ2
*味噌 大さじ2
*醤油 大さじ1
*豆板醤チューブ 5〜10cmお好みで調整して下さい
つくれぽ件数:245

濃い味がご飯すすみます!豆板醤なしの甘辛味は子供もご飯がすすむ!

つくれぽ主

子供が辛いのが苦手なので豆板醤は無しで作りましたがめちゃくちゃご飯が進む!完食してしまったので、作り置きにならず…また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:鳥ひき肉のふわふわつくね☆お弁当にも☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お店の味に負けない!!隠し味にマヨネーズを入れるからふわふわ~。手も汚れません。簡単なので作ってみてね☆
材料(二人分(14個分))
鳥ひき肉 200g
長ネギ(みじん切り) 5センチ
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩コショウ 少々
マヨネーズ 小さじ1
パン粉 大さじ1強
■ ★タレ
しょうゆ 大さじ1
お酒 大さじ1
お砂糖 大さじ1/2
つくれぽ件数:362

材料もシンプルで、簡単で美味しかったです!お弁当にも入れれそうなのでさっそくレパートリーに仲間入りです!

つくれぽ主

豆腐でかさましして倍量で♪しっかり味でお弁当にぴったりです ¨̮ ネギの代わりに大葉を入れました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:白菜&プリッツル鶏ひき肉団子の春雨スープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:と~~っても柔らかい♪プリップリでツルンと喉越し良い鶏ひき肉団子と、旬の白菜入りの春雨スープです(。^_・)ノ
材料(4人分)
白菜 大きな葉2枚
鶏ひき肉 200g
春雨 50g
◎生姜(摩り下ろし) 20g
◎長ネギ白い部分(微塵切り) 4分の1本
◎片栗粉 大2,5
◎自然塩 小4分の1
◎卵 1個
○ウェイパー(水4カップに) 大1と4分の1
○料理のための清酒 大1
○本みりん 大1,5
○醤油 25cc
○胡椒 少々
○ごま油 小1
アサツキ(有れば) お好みで
つくれぽ件数:165

白菜なしで。家人が歯科治療後で柔らかいものしか食べられず、このスープを喜んで食べていました!ありがとう!

つくれぽ主

寒くなると度々食べたくなります! お肉も野菜もモリモリ食べられるので、 子供にも好評です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:豆腐と鶏ひき肉の枝豆入り焼きナゲット

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【200れぽ感謝】フライパンで簡単に焼き揚げナゲット♪豆腐と枝豆で栄養価も高く、ヘルシー☆小さなお子さんにもおすすめ♡
材料(3〜4人分(12個分))
☆鶏むね挽肉 200g
☆絹ごし豆腐 100g
☆片栗粉 大さじ3
☆鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1
☆塩 少々
☆黒胡椒 少々
枝豆 100g(鞘付きで)
サラダ油 大さじ3〜4
つくれぽ件数:220

豆腐のフワフワ食感にカリッと枝豆が加わってお口の中がパレードでした笑✨枝豆好きな子ども達が大絶賛♬また作らせてくださいね〜♡感謝

つくれぽ主

冷凍の枝豆の味がイマイチだったので消費に作りましたが簡単でふわふわ、枝豆もグー!!あっという間に一品できました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:■鶏ひき肉&厚揚げ&茄子のとろとろ煮■

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★100人話題入り★
10分くらいで出来る、美味しいおかずです♪生姜の風味や鶏ひき肉の旨味が美味しいとろっと煮物です。
材料(4人分)
■ ★2013年10月14日100人話題入り★
【鶏ひき肉】 200g~250g
【生姜】 1かけ
【厚揚げ】 大 1枚
【茄子】 3、4本
【しし唐】 8本
【★だし汁】 500ml「なければ水500mlに出汁の素小さじ1」
【★酒・醤油・砂糖】 各 大匙4
【★赤唐辛子「輪切り」】 軽く1つまみ
【水溶き片栗粉】 適量
【ごま油「サラダ油OK」】 適量
つくれぽ件数:449

いつもリピしています!生姜の風味ととろ〜り、あんが絡まって大好きなレシピです♡ナスが色んな旨味を吸っていて抜群の美味しさです!

つくれぽ主

やさしいお味がしました。厚揚げにひき肉あんだけでも美味しそう。ご飯にも合いそうでとても美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:✿とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:*100人れぽ 話題入り感謝*
簡単にできちゃう一品
生姜が効いた温かいあんかけ♪
優しい味のとろとろのかぶです。
材料(2~3人分)
かぶ 3個
鶏ひき肉 150g
●おろし生姜 大さじ1/2
●酒 大さじ1/2
☆水 カップ1
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ2
醤油 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
三つ葉やネギ 適量
つくれぽ件数:292

ほっとした味が食べたくて作りました~。薄味が好きなので、気持ち醤油少なめで…

つくれぽ主

大根とは違うカブのとろけ具合、優しい甘めの味にハマり2回目です。しめじを足してみました♬キノコも合いますね‼️

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:超簡単♡鶏ひき肉ともやしのハンバーグ♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♪ピックアップレシピ、クックパッドニュースに掲載♪
コスパが良くてうまいっ!包丁まな板いらず!ワンボウルで混ぜるだけ!
材料(2〜3人分)
鶏ひき肉 200g
もやし 1袋
●片栗粉 大さじ1
●生姜すりおろし 小さじ1
●鶏がらスープの素 小さじ1
●塩 小さじ1/2
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:136

ありゃ大変!倍量作も子達の箸が進み過ぎ汗~!何とか最後の激写ですw♬此方お味と食感にヤミツキです♡毎食事に大変だけど笑顔で帳消し

つくれぽ主

大きいのをつくってカットしました!もやしの食感最高!簡単!節約!子供たちも美味しい♩と、モリモリ*^-^*ご馳走様です

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:にんじんと鶏ひき肉の炒め煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:にんじんに少し甘めのしょうゆがからんで、だれもが好きな味。ご飯のお供にも、おつまみにもイケル!<彩りを覚える献立>
材料(2人分)
にんじん 2/3本
鶏ひき肉 100g
サラダ油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2/3
つくれぽ件数:217

紫人参で作ったので、色は食欲が落ちそうですが^_^;鶏挽き肉と人参だけで出来るのは有り難いです。にんじん嫌いの娘も完食です✨

つくれぽ主

御飯にたっぷりとかけて丼で頂きました♪何だかとっても健康になれそうな気がします^◇^;甘辛味で御飯にピッタリですね!

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:お弁当にも! 鶏ひき肉のしそつくね

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たれに絡まったしそつくねが白飯との相性にぴったり!
お弁当のおかずにも最適。
材料
鶏ひき肉 400g
青葱 3本くらい
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆薄力粉 大さじ2
☆塩・コショウ 少々
☆チューブのおろし生姜 3㎝くらい
しそ 5枚
サラダ油 適量
※醤油 大さじ2
※酒 大さじ2
※みりん 大さじ2
つくれぽ件数:153

お弁当でリピです。味もしっかりついて時間が経ってもフワフワしてるので良いですね*^^*多めに作り冷凍保存もしました。感謝♪

つくれぽ主

簡単で美味しかったです!しそが効いてて何個でも食べられそうです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:チキンナゲット★鶏ひき肉で簡単★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鶏ひき肉を使って、簡単ナゲット(^^)
混ぜて、揚げ焼きするだけ♪
材料(2~3人分)
★鶏ひき肉 300g
★小麦粉 大2
★片栗粉 小1
★酒 小2
★醤油、マヨネーズ 各小1
★卵 1個
★塩 小1/8
オリーブオイル 適量
つくれぽ件数:212

ストックするつもりが子供達がモリモリ食べて食べきってしまいました!

つくれぽ主

リピ♪ 1歳子ども食に、ほうれん草とピーマン追加し、揚げずに焼きました^^ 食べてくれました!

つくれぽ主



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