CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

人気1位まとめ!ヤーコンレシピ絶品・殿堂入り20選|クックパッドつくれぽ1000

 
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シャキシャキとした食感と、さつまいもに似た甘みが特徴のヤーコン

低カロリーで、便秘解消や血糖値のコントロールにも役立つとされている、栄養豊富な食材です。

煮物や炒め物、サラダなど、さまざまな料理に使うことができ、その自然な甘さが料理の味を引き立ててくれます。

そんな、ヤーコンのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、きんぴらなど一番美味しい食べ方を選定!

今日のヤーコンのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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目次

人気1位~5位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のヤーコンレシピ|人気レシピの一番美味しい食べ方

クックパッド人気1位|簡単5分!ヤーコンのツナすりごまサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:冬の季節になると食べたくなるヤーコン!ツナとすりごまとマヨネーズで和えると変色せず甘くて美味しく頂けます♪お子様にも!
材料(2人前)
ヤーコン 1本
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
すりごま(白) 大2
マヨネーズ 大2
塩コショウ 少々
つくれぽ件数:125

ヤーコンをどうやって食べたらいいのかと検索したらこちらのサラダが美味しそうで簡単だったので作りました。めっちゃ美味しかったです。

つくれぽ主

ヤーコンのシャキシャキした歯ごたえと控えめな甘味がツナと合いますね♪とっても美味しかったです♡♡♡

つくれぽ主

ヤーコンを短冊切りにし、ツナ缶、すりごま、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。

ヤーコンのシャキシャキとした食感と、ツナの旨味が相性抜群です。

Delish Kitchen・人気1位|食感がいい! ヤーコン入りハンバーグ

コメント:ヤーコンの甘さを利用して、噛めば噛むほど甘みもある ハンバーグにしました! さっぱり味なので食べやすく、何度もお代わりしたくなる!
材料【2人分】
豚ひき肉 150g
ヤーコン 200g
ねぎ 1/2本
牛乳 大さじ2
パン粉 大さじ3
サラダ油 大さじ1/2
ポン酢しょうゆ 大さじ2
かいわれ 適量
☆調味料
おろししょうが 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
つくれぽ件数:9件

牛乳がなかったのでなしで作ったけど、とても美味しかったです!味が濃いのが苦手なので、自分達で調整しながらポン酢をかけて食べました🤤ご飯が進みます😋🍚

つくれぽ主

ヤーコンのシャキシャキがたまりません。味付けもポン酢だけなんて思えない味でした。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方

コメント:ヤーコンのシャキシャキ感を味わえます。
材料(4~6人分)
ヤーコン 小2本
ニンジン 小1本
★砂糖 小さじ4杯
★料理酒 大さじ2杯
★みりん 大さじ2杯
★醤油 大さじ4杯
つくれぽ件数:19

近くの産直市でヤーコンを購入しました。シャキシャキ食感で美味しかったです。ありがとうございました。

つくれぽ主

甘酒と醤油で味付けし、すりごまとアオサをかけてみました!ヤーコンのシャキシャキ食感がおいしいですね。レシピありがとうございます!

つくれぽ主


味の素パーク・人気1位|該当なし

該当するレシピはありませんでした。

クラシル・人気1位|三つ葉香る ヤーコンと三つ葉のマヨサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ヤーコンと三つ葉のマヨサラダのレシピのご紹介です。三つ葉をたっぷり使用しているので、香りがよく食欲が進む一品です。ヤーコンの甘みがほどよく感じられ、シャキシャキ感がくせになるおいしさです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
ヤーコン 130g
水 (さらす用) 適量
三つ葉 50g
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)しょうゆ 小さじ1
(A)塩 ふたつまみ
白いりごま 適量
つくれぽ件数:15

三つ葉の代わりにレタスで!ヤーコン初めて食べましたが、甘いんですね〜!おいしかったです!

つくれぽ主

初めてヤーコン料理しました。シャキシャキして、噛むほどに甘味が出て思いがけずおいしかった!ミツバのかわりにパクチーでもいいかな?

つくれぽ主

レタスクラブ・人気1位|ヤーコンのきんぴら

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:加熱することでより甘みが引き立ちます
材料(2〜3人分)
ヤーコン…1/2本(約150g)
にんじん…1/3本(約70g)
赤とうがらし…1本
白いりごま…少々
酢、ごま油、酒、みりん、しょうゆ

つくれぽ1000|2位:栄養たっぷり★ヤーコンのきんぴら

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:人気検索1位&話題入りに感謝★シャキシャキ美味しい♡甘味があるから砂糖いりません!ダイエットにもオススメ♬
材料(2〜3人分)
ヤーコン 大1個
人参 1/3個
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
白ごま 適量
ごま油 適量
塩 お好み
つくれぽ件数:540

ヤーコンといえば絶対これ! 醤油とみりん 同量と覚えておけば ヤーコンの量によって調整できます! 激リピ中です。

つくれぽ主

栄養たっぷり美味しいヤーコンのきんぴら🎵旦那が食べ過ぎて無くなりそうだったので、止めました😃ご飯が進みますね💓

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:ヤーコンのキンピラ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:生活習慣病に良いと聞く「ヤーコン」ですが、正直言って美味しい野菜ではないのよね。それでもたくさん戴いちゃったので、私が一番美味しいと思えるキンピラにしてみました。
材料(4人分)
ヤーコン 1本
にんじん 1/2本
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
ごま油 適量
唐辛子 適量
炒り白ゴマ 適量
つくれぽ件数:184

初☆ヤーコン!シャキシャキで美味しく出来ました*^^*ありがとうございます

つくれぽ主

味がしみしみで美味しいですね〜^^食感が楽しいので太めに切りました☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:野菜の王様!ヤーコンのバター醤油マヨ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:野菜の中で栄養価トップのヤーコン!老化、動脈硬化防止、高血圧を改善、オリゴ糖はゴボウの2倍!ダイエットにも♪
材料(4人分)
ヤーコン 大1本400g程度
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き塩コショウ 適量
酒 大さじ2
白ワインビネガー(なければお酢大さじ1でも) 大さじ2
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2分の1
バター 大さじ1
白すりゴマ 適量
大葉(なければないでOK♪) 3枚程度
つくれぽ件数:89

家庭菜園で初めて作ったヤーコンで作りました。簡単ですが、ヤーコンのシャキシャキと、みずみずしさが楽しめるレシピで、リピ決定です!

つくれぽ主

ヤーコンをもらっても困ってしまい、レシピ拝見しました。ヤーコンの甘みを引き立てる美味しいレシピで、家族大喜びでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:一晩経つのが待ち遠しい^m^ヤーコン漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:おいしへるし~なお野菜ヤーコン!甘酢漬けで手軽に食べてみませんか?梨のような蓮根のようなシャキシャキ感がクせになります♪
材料
ヤーコン 400g
●醤油 90cc
●みりん 50g
●酢 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●はちみつ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
輪切りとうがらし 少々
しょうが 少々
つくれぽ件数:39

唐辛子を入れ過ぎてしまったー。次は気をつけよう!食感もサクッとしていて甘辛い味が美味しかったです。きんぴら以外の食べ方みつけたー

つくれぽ主

一番美味しい食べ方!歯触りシャクシャク安心して食べ過ぎます☆感謝

つくれぽ主

人気6位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のヤーコンレシピ|ご飯はすすむ!豚肉との炒め物など

つくれぽ1000|6位:絶品*ヤーコンのバター焼き♫

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❄話題入り感謝❄ ステーキ風に厚く切ったヤーコンだからサックサク~♪ バル酢とバター醤油はここでも鉄板の美味しさです♪♪
材料(3人分)
ヤーコン 1本(300g)〜
オリーブ油 大さじ1/2
塩胡椒 少々
バター 10g
バルサミコ酢 大さじ1
醤油 小さじ1~
つくれぽ件数:31

食べかけですみません。とっても食べやすくて美味しかったです。

つくれぽ主

人参も一緒に。食感も味付けも大好きです!ヤーコンの良さが出てる!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:ヤーコンと豚ひき肉でシャキシャキバーグ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:H25.5.20.話題入り♡生でも食べられるヤーコンがたっぷり入った、食感のよいさっぱりバーグです(*´∀`*)
材料(2人分)
豚ひき肉 250g
塩・こしょう 少々
ヤーコン 100g
卵 1/2個
片栗粉 小さじ1
☆しょうゆ 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
大葉・大根おろし お好みで
つくれぽ件数:72

ヤーコン入りのハンバーグ初めて頂きました!シャキシャキ感が美味しくジューシーですね♬和風味のタレで美味しくまた食べたい1品です♡

つくれぽ主

このシャキッとした感じと甘辛の和風タレが大好きです今年もたくさんヤーコン収穫楽しみにしていたハンバーグ美味しくいただきました

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:ヤーコンの酢みそ和え(まるでウド!)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆2018.1.2人気検索1位ありがとうございます。感謝☆サクサク食感。食物繊維たっぷり!やみつきになりますよ
材料(2人〜)
ヤーコン 300g
みそ 大2
砂糖 大3
酢 大2
つくれぽ件数:24

お裾分けの初ヤーコン。調理法検索しこちらへたどり着きました。苦味はないけど まるでウド!ですね♪ 簡単!美味しい♡リピ決定!

つくれぽ主

道の駅甘楽でヤーコンゲット!!ヤーコン大好きの私のお気に入りレシピになりました!うまーし!リピします^ – ^🎵

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ヤーコンの味噌漬

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ヤーコンの甘みと味噌の風味がおいしいシャキシャキ漬物です。
材料
ヤーコン 中1本
味噌 大さじ2
酒 小さじ2
つくれぽ件数:64

簡単に作れるのが嬉しい。味噌?味付けのおかげなのか、ヤーコン苦手だといいながら、これだと食べれるとサクサクと食べてました!

つくれぽ主

素材の甘みが引き立ち美味しい♪シャキシャキ歯応えも楽しい♪簡単なので次回は倍量作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:ヤーコンと豚肉の甘辛炒め煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:体にイイ!って有名なヤーコン。豚肉と一緒に甘辛く炒めてみました。ヤーコンの甘みが生かされて、とてもおいしく食べられます◎
材料
ヤーコン 1本
豚こま切れ肉 80g
*醤油 大さじ1.5
*砂糖 大さじ1
*酒 小さじ1
七味唐辛子 お好みの量
つくれぽ件数:50

とっても美味しかったようで、夫にほとんど食べられちゃいました T_T\^-^ 美味!リピします^^

つくれぽ主

ヤーコンは今まで生のサラダでしか食べたことなかったのですが、とてもおいしかったです!

つくれぽ主

人気11位~15位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のヤーコンレシピ|シャキシャキ食感がクセになる!サラダなど

つくれぽ1000|11位:ヤーコンのマヨ味噌ゴマ和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:09.9.18話題入り❤作って下さった皆様ありが㌧♪生のヤーコンのしゃきしゃきを楽しめる一品です。5分もあればできます!
材料(2人分)
ヤーコン 1/2本
マヨネーズ 大さじ2弱
味噌 大さじ1
すりゴマ 大さじ1
砂糖 小さじ1
一味唐辛子 適量
つくれぽ件数:74

ヤーコンの甘味と食感がいいですね♪とっても美味しかったです♡♡♡

つくれぽ主

ヤーコン頂いてどうやって食べていいか悩んでました!ありがとう。

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:シャキシャキ❇ヤーコン❇のオイマヨサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❇人気検索第1位❇話題入り❇カテゴリ掲載❇ありがとう(*´︶`*)♡ヘルシー食材ヤーコンをオイスター&マヨで♬
材料(2人分)
ヤーコン 中1本
人参 4cm
※オイスターソース 大さじ1/2
※マヨネーズ 大さじ2
※ごま油 適宜
※塩 少々
白ゴマ 少々
つくれぽ件数:96

きんぴらしか食べたことがなく、初めてのサラダ★とにかく美味!!家族からもリピ頼まれました♡味付けが美味しすぎてタレ多めです笑

つくれぽ主

ヤーコンを見つけたのでリピです♡きゅうり、コーン、パセリ加えました。シャキシャキ甘くて美味しい。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:チビ太喜ぶ♡ヤーコンとカニカマのサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:サクサクのヤーコンでチビ達の大好きなサラダを作りました♡ヾ(*~▽~)ノ皆様のおかげで13‘01‘16話題入り感謝です
材料
ヤーコン 1本
カニカマ 1パック
☆マヨネーズ おおさじ4
☆すりゴマ おおさじ2
☆牛乳 こさじ1
にんじん 2分の1本
味塩コショウ 少々
■ あく抜き用
酢水 薄めでボールにひたひた
つくれぽ件数:32

彩り綺麗で美味しい!きんぴらよりヤーコンの甘みとシャキシャキ食感が楽しめます🤗醤油を少し+🙏arityaさん❦ご馳走様でした♡

つくれぽ主

初めてヤーコンサラダを作りました!シャキシャキの食感と、ヤーコンの甘味&カニかまの塩味。めちゃうまです🙌

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:ヤーコンとベーコンのマヨ炒め♫

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ヤーコンとベーコンを炒めてマヨネーズと醤油をたらりん♪ コーンもプラスして朝食のパンにもよさそうな1品に♪♪
材料(3人分)
ヤーコン 1~2本(300g)
ベーコン 2枚
コーン 大さじ2
植物油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1/2
塩胡椒 少々
つくれぽ件数:12

醤油味でしか食べてなかったので、新鮮で美味しかったです。☆

つくれぽ主

美味しい食べ方発見♪家族も金平より食べやすかったみたい☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:簡単☆ヤーコンとツナのカレー粉炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘いヤーコンだからこそスパイシーなカレー味がよく合います♪常備のツナ缶もいれれば、旨味が増して美味しいおかずになります!
材料(2〜3人分)
ヤーコン 1本
ツナ缶 1缶
カレー粉 小さじ1
醤油 大さじ1/2〜1
黒胡椒 適量
オリーブ油(サラダ油) 小さじ1〜2
■ ☆おまけレシピ☆あんにゃんですさんアレンジ
焼きそばの粉末ソース 一袋
ヤーコン 1本
ツナ缶 1缶
カレー粉 小さじ1
つくれぽ件数:89

初めてのヤーコンでした。 これでいいのか?と思いながら。 美味しかったです。 いもではないですね。

つくれぽ主

醤油を醤油麹に変えて炒めました。ヤーコンが甘くてカレー味もスパイシーでおいしかった。

つくれぽ主

人気16位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のヤーコンレシピ|砂糖要らずのきんぴらなど

つくれぽ1000|16位:★糖類不要★ヤーコンとにんじんのきんぴら

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ヤーコンは結構甘いので、糖類は加えず、醤油と酒でOK。冷凍可。水にさらすのと、ヤーコンと同時に調味料投入に変更。
材料(2人)
ヤーコン 中1本(150g位)
にんじん 中1本(150g位)
醤油 大1
酒 大1
ごま油 小2くらい
(お好みで)輪切り唐辛子 1~2個
白いりごま 適宜
つくれぽ件数:34

ダイエット根菜とも言われるヘルシーで身体にもいいヤーコン♪収穫したてでなければオリゴ糖たっぷりなので砂糖なしでぜひ♪

つくれぽ主

ヤーコンをどう食べようか悩んでいた所このレシピにたどり着きました!とても美味しいです

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:初めての味?ほんのり甘い♥ヤーコンチップ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:なんとも言えないほのかな甘みが魅力♡初体験の不思議なおいしさ、ぜひお試しあーれ♪
材料(2人分)
ヤーコン 1個
片栗粉 適量
塩 適量
つくれぽ件数:33

すっごく美味しいです!妊婦なので、気にすることなくチップスを食べれたのも◎塩なしもGoodでした!ヤーコンの新しい発見です♪

つくれぽ主

野菜嫌いの娘がバクバク食べてくれました*´◡`*ありがとうございます!美味しかった〜♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:ヤーコンの保存方法

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:えっ(๑°ㅁ°๑)‼✧ヤーコンの保存方法?新聞紙とビニール袋と輪ゴムでOKです!人気検索第1位&話題入♬ありがとう
材料
ヤーコン 保存したい分
新聞紙 適宜
ビニール袋 適宜
輪ゴム 適宜
つくれぽ件数:21

大好きなヤーコン、保存方法嬉しいです! 次回からもこのように保存しまーす^-^🎵

つくれぽ主

保存法がわからなかったので助かりました^^お腹に効きますように♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:【ヤーコンのきんぴら】

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:キンピラとかお婆ぁ物。作り置きした方が美味しくなるのが良いですよね♡シャキシャキ♫白い炊き立てご飯と是非どうぞ~
材料(4~5人)
■ 【材料】
ヤーコン 皮を剥いて 500g程
人参 中1本 100g程
輪切り唐辛子 10程
煎り胡麻 片手1つかみ程
■ 【調味料】
胡麻油 大匙4程
三温糖 小匙山盛り2~3(お好みで)
かつお粉 小匙山盛り1程
醤油(うちは九州の塩っぱくない甘い醤油なので4入れてます。) 大匙3~4(お好みで)
■ 【その他】
酢 少々
つくれぽ件数:34

初きんぴら♡サラダよりアクが出にくく食べやすい\^o^/丁寧に水分を飛ばす事で歯ざわり良く食べられる!ヤーコンの甘味が生きる

つくれぽ主

唐辛子のアクセントが聞いて箸が止まりません。丁寧な下処理でおいしく出来ました。おいしかったです!リピします☆[/lnvoicel]

つくれぽ1000|20位:ヤーコンの春雨サラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ヤーコンのマイベストレシピ。12/16、初つくれぽ10件頂きました!みなさんありがとうございます!
材料
ヤーコン 中1本
春雨 40g
レタス 1/4玉
黒ゴマ 少々
唐辛子 お好みで
■ 〈調味料〉
砂糖 小さじ1杯
塩コショウ 適量
酢 大さじ1杯
めんつゆ 大さじ2杯
ごま油 小さじ1杯
つくれぽ件数:27

ヤーコンを食べるのも初めてです。とってもおいしくて食が進みますね。

つくれぽ主

つくれぽ主

ヤーコンレシピ検索していてヒット❀さっぱりしゃきしゃき美味でした!

つくれぽ主



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