人気1位まとめ！赤かぶレシピ絶品・殿堂入り20選｜クックパッドつくれぽ1000
皮が赤くて中身は白い赤かぶは、その鮮やかな色で料理に彩りを加えてくれる野菜。
サラダやマリネにして生で食べると、シャキシャキとした食感と甘みが美味しいですよね。
ビタミンCが豊富に含まれているので、風邪予防も期待できます。
そんな、赤かぶのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました。つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、冬の定番・漬物やおしゃれなイタリアンサラダなどを選定！
今日の赤かぶのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
人気1位～5位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の赤かぶレシピ｜冬の定番！漬物など
クックパッド人気1位｜赤かぶの甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
◎砂糖 大さじ３
◎酢 大さじ３～４
◎みりん 大さじ１
塩 適量
具体的な時間（分数）があって、わかりやすかったので、やる気が出ました。簡単で、美味しいので、次回は倍量で、チャレンジ♪♪
つくれぽ主
実家から届いた赤かぶで。2日間漬け込んで色鮮やかに♪甘酸っぱい味があと引く美味しさでした❤︎
つくれぽ主
赤かぶを塩もみした後、水につけて塩抜きし、漬け汁に漬けて冷蔵庫で保存します。２日ほどで食べられるようになります。
簡単に見た目も鮮やかな赤かぶの漬物が作れます☆
Delish Kitchen・人気1位｜食卓を華やかに！ 赤かぶの甘酢漬け
☆調味料
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3
酢 大さじ2
簡単に出来てハードル下がりました。我が家は甘めが好みなので、少しお砂糖を足して、剥いた皮も一緒に漬けました。ダシ昆布を小さく切って入れると少し味に深みが出ました！
つくれぽ主
1日置いてもあまり味がしみていませんでした。調味料の量を倍にすると良いのですかね…
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜赤かぶの酢漬け〈塩麹を使って浅漬けに〉 レシピ・作り方
塩麹 大匙１と1/3杯
酢 大匙２杯
砂糖 大匙２杯
（しそ） （適宜）
あけましておめでとうございます。美味しく作ることが出来ました。
つくれぽ主
簡単で何回も作っています。甘味もあって、とても美味しいからすぐに食べ終わってしまいます。ありがとうございました。
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位｜該当レシピなし
該当するレシピはありませんでした。
クラシル・人気1位｜赤カブの甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
昆布 (3×5cm) 1枚
ゆずの皮 1g
調味料
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
翌日食べました。柚子はなかったけれど、切昆布が良い仕事してますw。 色も鮮やかで、よい箸休めになりました。
つくれぽ主
一度目は、塩分がきつかったので、今回は塩を半分弱にしました。 昆布は入れなかったけど、美味しかった。カブの葉もゆがいて、彩りにしました。
つくれぽ主
レタスクラブ・人気1位｜赤かぶの甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
だし昆布…10cm
・酢、砂糖
つくれぽ1000｜2位：保存袋で簡単に!! 赤かぶの甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
塩(水出し用) 大さじ1
穀物酢 200cc
粗製糖(お好みの砂糖で可) 100g
昆布 5cm位
赤かぶの皮の色が中まで綺麗に染まりました！ちょっとした彩りに活躍しています。とても美味しいです。
つくれぽ主
今日で3日目！綺麗な赤に染まった甘酢漬けが出来上がりました♪切って袋で漬けただけ！嬉しいです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：赤かぶの甘酢漬け☆計量しました☆簡単
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塩 小さじ1/2弱(2g)
砂糖 大さじ1(10g)
酢 大さじ1+小さじ1(20cc)
赤かぶを買ったのでレシピをお借りしました♪少し厚めに切りましたが２日で綺麗な色に♬とっても美味しいです♡ありがとうございました！
つくれぽ主
おはようございます♬年末作り食べたい気持ちを我慢♪元日の朝に美味しく頂き😋キレイな色に染まり感動🥰箸が止まりません♪感謝🎶
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：秋冬のお漬物☆赤かぶ漬け
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塩 10g
酢（純米酢） 50g
砂糖（洗双糖） 60g
凄くキレイ！ お味も私の好み！ 今シーズンからこんなに 美しくおいしいものが 自分で作れるなんて。 嬉しすぎる ´∀`
つくれぽ主
浅漬けの状態で友達と親戚に少し嫁ぎました_┐「ε:_残りはおうちで食べてます٩ˊᗜˋ*و 初めての赤蕪漬けうますぎる！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：簡単！甘くてやわらか赤かぶのツナ炒め
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ゴマ油 大さじ2
ツナ缶 1缶
七味、かつおぶし 適量
めんつゆ 小さじ1〜2
調味料少ないのに甘くておいし～い！素材本来の味が引き出されていてヘルシーで最高です！リピします！
つくれぽ主
新鮮な赤かぶを購入したので。蒸し焼きにすることでかぶがとろりと柔らかくなり、甘みが出て美味しかったです^-^
つくれぽ主
人気6位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の赤かぶレシピ｜テーブルが華やか！イタリアンサラダなど
つくれぽ1000｜6位：赤かぶの千枚漬け
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塩 15グラム
酢 50㏄
砂糖 50グラム
みりん 50㏄
昆布 適量
鷹の爪（種を抜いて輪切り） 1本
中が赤くてスイカみたいなウォーターメロンラディッシュという名前で売っていた物で漬けてみました。お弁当の彩りにもイイですよね。
つくれぽ主
とっても綺麗に漬かりました♫味付けも好みでとても美味しかったです💕ご飯のお供にピッタリですね😊レシピ有難うございます🤗
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：赤かぶのポタージュスープ
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水 200ml
牛乳 300ml
顆粒コンソメ 小さじ1(4g)
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
綺麗なピンク色が食卓を華やかにしてくれました♡お味も蕪の甘さがありとてと美味しかったです！おもてなしに良さそうです♪レシピ感謝♡
つくれぽ主
赤カブと書いてあったのですが…買ったらビーツでした！優しいお味のスープが出来ました。ありがとうございます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：ピンクに染まる！赤かぶの はちみつ甘酢♪
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酢 １５０ｃｃ
はちみつ 大さじ３～４
塩 小さじ１
今年も早速♪父は糖尿→腎臓悪くもう食べれない分、私が食べてます☆
つくれぽ主
お砂糖を使わず、はちみつで作るのは初めてです。お砂糖を使いたくない人におすすめ。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：赤かぶとアボカドのイタリアンサラダ＊
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アボカド 1個
ハーブ塩(クレイジーソルトなど) 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1杯
塩コショウ 少々
赤ではないですが、カブをgetしましたので、家にあった冷凍アボカドと合わせて作りました♪ 次回は赤で彩りよく作りたい♪
つくれぽ主
クリスマスディナーの一品に。彩綺麗で、赤かぶがお洒落になりました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：赤かぶビーツの葉残りものふりかけ♪
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鰹節 お好きなだけ(私はミニパック2袋)
ごま お好きなだけ
☆酒 大1
☆醤油 大1
☆みりん 大1
☆砂糖 小1(なくてもよい)
☆だし/味の素 小1(なくても良い
ごま油(無ければ普通の油) 適量
ビーツの茎茎の部分で。なかなか美味しく調理出来ない葉の部分、美味しく出来て良かったです！リピします^_^
つくれぽ主
葉っぱ付きビーツが手に入った時はまた是非リピさせて頂きます♪美味しかったです。ありがとうございました！
つくれぽ主
人気11位～15位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の赤かぶレシピ｜酸味がまろやかで食べやすい甘酢漬けなど
つくれぽ1000｜11位：赤かぶでイタリアンサラダ☆
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塩 小さじ１
☆レモン汁 大さじ１
☆オリーブオイル 大さじ１
☆粉チーズ 大さじ２
☆黒胡椒 お好きなだけ
粉チーズ・黒胡椒 お好きなだけ
バジル粉末・パセリ粉末など お好みで
赤かぶをイタリアンに、という考えがなかったので新鮮です。パルメザンとクリームチーズを入れました。レシピ共有ありがとうございます♡
つくれぽ主
初赤かぶサラダ、葉も入れました♡バルサミコ酢で美味しかったです^ ^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：白菜たっぷり！赤かぶサラダ
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赤かぶ 小1/2個
削り節 小分け4袋
★顆粒だしの素 大2
★砂糖 大2
マヨネーズ 大4～5
すりごま白 大3
頂き物の日野菜を、葉ごと刻んでレンチンして、マヨネーズ等で和えました。日野菜漬以外のレシピを探していたので、助かりました。
つくれぽ主
赤かぶを初めてサラダにしました。白菜じゃなくキャベツだけど…すごく合う！簡単でおいしかったです ᐢ ᵕ ᐢ
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：酸味まろやか色鮮やか～ 赤かぶの甘酢漬け
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塩 小さじ１～1.5
■ 漬け酢
酢 大さじ３
砂糖 大さじ２～３
水 大さじ３
丁度良い塩梅でとっても美味しかったです❤️また手に入ったら作りたいです*´꒳`*
つくれぽ主
久々に作りました。やっぱり美味しい♡素敵なレシピthankyou！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：簡単★ヘルシー 赤かぶの甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
塩 少々
A酢 1/2カップ
A砂糖 大3
A塩 少々
いい感じの赤に染まりました。お弁当の彩りが一段とカラフルに‼️サンクスです。
つくれぽ主
このレシピに出会い既に2回作っています。素直に、美味しい味ですね
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：赤かぶとりんごのラブリー♡サラダ
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りんご 1／2～1個
○レモン汁 大さじ３
○お好みのオイル 大さじ１
○はちみつ 大さじ１／２
○塩 小さじ１／２
○白こしょう 適量
かわいいピンクのサラダにテンション上がりますね♡♡りんごタップリで子どもも食べやすかったようです！
つくれぽ主
簡単に作れて、爽やかな味で美味しく食べられました*^^*大人は粒胡椒を少し足すと良いかもです。
つくれぽ主
人気16位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の赤かぶレシピ｜ピンク色がかわいい！ポタージュなど
つくれぽ1000｜16位：柚子香る＊赤かぶのお漬け物
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塩 8g(かぶの2%)
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
柚子果汁 大さじ2
あれば柚子の皮 少々
写真は3日後です。オリーブオイルをかけていただいてもとっても美味しかったです♪
つくれぽ主
お節の隙間に薔薇風に入れてみました！さっぱりして美味しかったです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：赤かぶ漬けじゃなくて・・赤だいこん漬け
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塩 小さじ1・1/2
★ 砂糖 大さじ2.5杯
★ 酢 (普通の酢がベター) 100ｃｃ
初めての割には美味しく出来ました！色は出なかったけれど味は最高！
つくれぽ主
見事に赤くなりました。塩に長く漬け過ぎて、少々塩辛くなりました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：赤かぶの甘酢漬け
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酢 120ｃｃ
砂糖 50ｇ
昆布だし顆粒 小さじ１
塩 小さじ１
実家からもらってきた赤かぶで♪とっても美しく美味しく出来ました✿
つくれぽ主
きれいに出来上がりました～♪もちろん美味しい♡またお世話になるね。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：赤かぶの一夜漬け
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昆布 5ｃｍ
塩 大さじ1
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3
私も初赤かぶです☆真っ赤にはならなかったけれども美味しかったです
つくれぽ主
６日目です。おもてなしの箸休めに。赤が鮮やかでごんぶのだしが旨い！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：赤蕪のポタージュ
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玉葱 １／２個
バター １０ｇ
水 １００ｃｃ
コンソメキューブ １～２個
牛乳 ２００ｃｃ～
塩胡椒 適量
美味しく出来ました。色出しにケチャップ、生クリーム足してみました。
つくれぽ主
写真は色が分かりにくいですが「ピンクで可愛い！」と子供が♪美味！
つくれぽ主
