CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|ビーフカレーのレシピ人気1位~10位を圧力鍋でお肉を柔らかくする作り方から赤ワインで作る本格レシピまで紹介

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「圧力鍋で作る、お肉が柔らかくて美味しいビーフカレーのレシピを知りたい!」
「ビーフカレーの本格的なレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「ビーフカレーのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

ゴロッとした角切りの、ホロホロの柔らかい牛肉がたまらない、ビーフカレー。赤ワインでじっくり煮込んで牛肉の旨みが溶け込んだ香りの高い、レストランで食べるような本格的なカレーを家でも味わいたいですよね。

そんなビーフカレーのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに圧力鍋でお肉を柔らかくする作り方から赤ワインで作る本格レシピまでを選定!今日のビーフカレーのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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1位~5位!つくれぽ1000間近のビーフカレーレシピ|圧力鍋でお肉を柔らかくする作り方など

つくれぽ1000|1位:夜プチ贅沢*お肉ほどける絶品ビーフカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いつものコマ肉を良いお肉でちょっぴり贅沢♪しっかり煮込んで玉ねぎ溶け込むお肉ほどけるビーフカレー♡我が家の人気レシピ☆
材料
牛すね肉 400g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 3個
水 5カップ
赤ワイン 100ml
★コンソメ固形 1個
★ケチャップ 大さじ2
★ウスターソース、蜂蜜 各大さじ1
★ローリエ 2枚
塩、コショウ 適量
にんにく、しょうがチューブ 各2cm程度
バター(又はマーガリン) 10g
市販カレールー 4皿分
ガラムマサラ 少々
つくれぽ件数:133

これはカレーなの?こんな美味しいの食べたことない!と絶賛されて、もっと食べたいのリクエストに応えて2度続けて作りました!

つくれぽ主

お肉ホロホロで美味しかったです^ ^また作ります^ ^

つくれぽ主

フライパンでお肉と野菜を炒めたら、お鍋に水・赤ワイン・調味料などを全て入れ弱火で1時間30分煮込み、カレールー・ガラムマサラを入れて混ぜたら出来上がり。

コトコトしっかり煮込むから、お肉が柔らかでホロホロになります☆

つくれぽ1000|2位:市販のルーを使って♪本格派のビーフカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:市販のルーを使って、本格的な味わいのカレーをつくります。
材料(2人分)
牛角切り肉(または豚・鶏) 300g
玉ねぎ 大1個
人参 小1本
じゃがいも 1個
マッシュルーム 10粒
おろしニンニク 少々
おろししょうが 少々
ローリエ 1枚
カレールー 小パック 1箱
りんごジャム 少々
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1
トマトペースト(またはケチャップ) 大さじ1
ウスターソース 少々
コンデンスミルク(または牛乳) 少々(牛乳のときは大さじ2)
つくれぽ件数:148

止まらない美味しさです。赤ワインがいい味出してる!リピします!

つくれぽ主

無性に食べたくなって久々にリピ♪やっぱり美味しい♪(´ε` )

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:根菜たっぷりビーフカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「チョコレート効果」がカレールウに深みを与えてくれます。ちょっぴり苦みのきいた大人のカレーです。
材料(4人分)
牛こま切れ肉 300g
にんにく 1かけ
玉ねぎ 小1個
にんじん 120g(大1/2本)
れんこん 150g(中1/2本)
マッシュルーム 12個
カレールウ(市販) 5皿分
明治「チョコレート効果カカオ95%」 2かけ
サラダ油 大さじ1/2
小麦粉 大さじ1
塩、こしょう 各適量
温かいご飯 茶碗4杯分
パセリのみじん切り(お好みで) 適宜
つくれぽ件数:128

入れると味がグッと良くなる♪味に深みが出て病みつきになりそう!

つくれぽ主

蓮根をたくさん頂いたのでやっと作れた♡美味しいですね!大人の味☆

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:簡単*半熟卵の焼きチーズカレードリア

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★つくれぽ100人★
こんがり焼けたチーズがシンプルなビーフカレーと相性抜群◎半熟卵はあってもなくても美味しいです!
材料
カレー( ID:4483576 ) 適量
ご飯 適量
ピザ用チーズ 適量
卵 お好みで
つくれぽ件数:159

Stayhome期間のお昼ご飯のマンネリ解消に!中にミニハンバーグ、表面にパン粉とハーブを追加。グリラー使用、魚焼きグリルです♫

つくれぽ主

大鍋に作ったカレーを簡単に美味しくアレンジできました♡ごはんに卵とカレーとチーズかけて焼くだけでまた新しい美味しさで絶品!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:圧力鍋で超簡単♪市販のルーでビーフカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:圧力鍋を使って、短時間で感動のビーフカレーが出来ます。初心者でも作れる簡単レシピです!市販のルーでも隠し味でコクアップ♪
材料(7~8皿分)
牛ブロック肉(カレー用) 500g
サラダ油 大さじ2
赤ワイン 大さじ2
水 6カップ
玉ねぎ 4個
じゃが芋 4個
人参 2本
マッシュルーム 10個
■にんにく(すりおろし) 2かけ分
■ローリエ 1~2枚
□カレールー 1箱
□ウスターソース 大さじ2
□バター 10g
ご飯 適宜
パセリ(あれば) 少々
つくれぽ件数:107

カレー好きの主人大絶賛! いつものルーに隠し味、圧力鍋で最高の味

つくれぽ主

牛の中落ちカルビでビーフカレー。水の代わりに400ccトマトジュース、仕上げにコーヒー醤油カレー粉入れました

つくれぽ主

6位~10位!つくれぽ1000間近のビーフカレーレシピ|赤ワインで作る本格レシピなど

つくれぽ1000|6位:【農家のレシピ】我が家のビーフカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:冷凍保存を前提に作っているカレーです。カツを乗せてカツカレー。ナスやピーマンを素揚げして乗せれば野菜カレーになりますよ♬
材料
牛こま切れ肉 400g
玉ねぎ 3~5個
ニンジン 1本
リンゴ 1個
ニンニク 2片
カレールー(*細かく刻んでおく) 1箱
コンソメ(固形) 2個
合わせ味噌 大さじ1
ガラムマサラ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
つくれぽ件数:87

美味しいカレーが食べたくて♪玉ねぎご飯で(*^^*)リピします!

つくれぽ主

赤味噌で。息子がママのカレー1番うまいって♡激うまレシピありがと

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:市販ルーと牛切り落としで!ビーフカレー☆

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コメント:かたまりのお肉じゃなくても、十分おいしい市販ルーでお手軽にビーフカレーが作れます♪
材料
市販のカレールー 5~6皿分
牛切り落とし肉 300g
たまねぎ 小さいもの2個
にんじん 1本
じゃがいも 4~5個
しいたけ(他のきのこでも) 3枚
バター 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
赤ワインまたはお酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
塩 小さじ1/2杯
水 1000cc
ケチャップ 大さじ1杯
中濃ソース 小さじ1杯
つくれぽ件数:28

玉ねぎをじっくり炒めることでこんなにコクのあるカレーになるんですね!感動しました⭐︎また作ります!

つくれぽ主

切り落とし肉が余ってたの活用出来ました。ベーコンも入れちゃいました。レシピ有難うございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:夏野菜ゴロゴロビーフカレー♪絶品♡簡単♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入り感謝♡
牛肉のコクと夏野菜のシャキシャキ感が美味しい♡重くなくサラッと食べやすいカレーです♪ 時短♪簡単♡大満足
材料(4人分)
牛こまぎれ肉 200g
ナス 4本
新玉ねぎ 1個
ピーマン 4本
オクラ 1袋
ミニトマト 8個くらい
お好みのカレールー 5〜6皿分
にんにく 一欠片
トマトジュース 200cc
水 200cc
オリーブオイル 炒め用
つくれぽ件数:23

これはおいしい!!さっき食べたのにまた食べたい〜(≧∇≦)

つくれぽ主

オクラの代わりにアスパラで。夏野菜たっぷりで美味しく出来ました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:簡単!美味しい魔法のビーフカレー

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コメント:市販のカレールーで、コクがあってとても美味しいビーフカレーが簡単に出来ます!
材料(8皿分)
玉ねぎ 500g
にんじん 200g
ジャガイモ 200g
牛肉 300g
水 1000cc
ローリエ 2枚
ニンニク 1片
市販のカレールー 8皿分
醤油 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
ソース 何でもOK 小さじ2〜3
油 適量
つくれぽ件数:21

豚肉でしたが美味しいです!生玉子かける派で、とても合いました感謝

つくれぽ主

隠し味いっぱいでわくわくしました(๑^ ^๑)ご馳走さまでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:圧力鍋で簡単!ゴロゴロお肉のビーフカレー

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コメント:めんどくさい作業&めったに使わない食材なしで挑む欧風カレーです。圧力鍋とフードプロセッサーに頼りっきり!
材料(約8皿分)
牛バラ肉 800g~1kg
にんじん 1本
たまねぎ 1個半~2個
りんご 1個
にんにく 1片
しょうが 1片
赤ワイン 300cc
固形ブイヨン 2キューブ
クレイジーソルト(なければ塩・コショウ) 大さじ1
オリーブオイル 大さじ4
ローレル 2枚
水 約800cc
お好みのカレールー(ハウスジャワカレー辛口、コスモ直火焼カレー辛口がオススメ) 1箱(お好みで混ぜても)
ガラムマサラ(あれば) 適量
バター 10g
生クリーム、ソース(中濃でもウスターでも) お好みで少々
つくれぽ件数:18

お鍋で失礼します☆カレーにうるさいパパにも好評!ありがとです〜♡

つくれぽ主

牛タンで作ってみました♡トロトロ美味しすぎです(灬´ ˘ `灬)

つくれぽ主



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