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つくれぽ1000|ゴーヤーの炒め物レシピ人気1位~10位を味噌炒め・卵炒めレシピなど紹介【クックパッド】

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つくれぽ1000|ゴーヤーの炒め物レシピ人気1位~10位を味噌炒め・卵炒めレシピなど紹介【クックパッド】
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「ゴーヤーといえばやっぱり炒め物。ゴーヤチャンプルー以外の美味しいレシピを知りたい!」
「ゴーヤーの卵炒めのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「ゴーヤーの炒め物のレシピ人気1位を知りたい!」

ゴーヤーチャンプルーなどゴーヤの炒め物は、夏になるとなぜか無性に食べたくなりますよね。甘みのある味噌や卵、豚肉と調理すればゴーヤーの苦みが抑えられて食べやすくなり、ご飯が進む味に!

そんなゴーヤーの炒め物のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるレシピから味噌炒め・卵炒めレシピなどを選定!今日のゴーヤーの炒め物レシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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1位~4位!つくれぽ1000超えのゴーヤーの炒め物レシピ|人気・殿堂入りの卵炒めなど

1位~4位!つくれぽ1000超えのゴーヤーの炒め物レシピ|人気・殿堂入りの卵炒めなど

つくれぽ1000|1位:ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ゴーヤの苦手な主人もこれは食べてくれます♪栄養価も高くお弁当のおかずや、あと1品の副菜にもピッタリです。お酒のアテにも◎
材料
ゴーヤー(にがうり) 1本
かつお節 好きなだけ(たっぷりがお勧め)
醤油、砂糖 各大さじ1~
ごま油(炒め用) 適量
つくれぽ件数:2,101

食べ途中なので見た目が^^;初めてゴーヤを食べました!少し苦味が残ったけど、子供もバクバクあっと言う間に完食でした!リピします♡

つくれぽ主

ゴーヤ好きなので間違いなく好きな味♡簡単で美味しいです!また作りま( ¨̮ )

つくれぽ主

ゴーヤのワタを取り、2~5mmぐらいのお好みの幅に切ります。ごま油で炒めて、醤油・砂糖を入れます。炒めたらタッパーに入れ、鰹節を入れたら蓋を閉めて振ってなじませます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

つくれぽ1000|2位:☀ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー☀

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【cook本②掲載】シンプルで旨々^^♪下処理で苦くない❣簡単ゴーヤの炒め物です♪オイソーでちょっと濃いめの中華味です♪
材料(3~4人分)
ゴーヤ 大1本 (長さ30cmほど)
ベーコン 大4~5枚
卵(L) 2個
★鶏がらスープの素 大さじ2/3
★みりん 大さじ1
★酒 (無塩) 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1弱
炒め用ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:1,285

子供も喜んで食べてくれました。旦那はメインよりこっちをたくさん食べてました。美味しかったです。また作ります。

つくれぽ主

豚バラで♡凄く美味しいのに簡単に味が決まってリピ決定!ゴーヤ好きの旦那の反応が気になる〜レシピ公開に感謝です‼︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:旨い!ゴーヤチャンプル

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り!本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし!簡単でも本格的、後引く美味しさ。
材料(4)
ゴーヤ 1本 20~30cm
豚肉 150g
木綿豆腐 200g
卵 2個
かつおぶし 1袋
■ ★調味料
★お酒 大さじ1
★醤油 大さじ1 1/2
★オイスターソース 大さじ1
★和風だし ティースプーン1
ごま油 大さじ1
オリーブOrサラダ油 適量
小麦粉 大さじ1
塩、こしょう 適量
※少量の場合 15番参照
※豆腐なしの場合 18番参照
※スパム利用の方(塩分) お醤油微調整してね
※味が濃い場合 23番参照
※汁気が残る場合 24番参照
つくれぽ件数:13,157

友達の農家からゴーヤをいただいたので作ってみました!ゴーヤも全然苦くなくて、めちゃめちゃ美味しかったです、、、

つくれぽ主

ゴーヤの苦さが気にならなかったです!味付けもちょうど良かった♡初物のゴーヤを使いました(*^^*)

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:子供もOK!苦くないゴーヤチャンプル

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:苦みが苦手で食べたくても作ってなかったゴーヤチャンプル。この方法なら家族全員美味しく食べられます!
材料(4人分)
ゴーヤ 1本
豆腐 1丁
豚バラ肉 150g
卵 1個
片栗粉 大さじ2
お醤油 大さじ1.5
お酒 大さじ1.5
塩コショウ 少々
サラダ油 適量
塩 少々
つくれぽ件数:1,914

全然苦くないので、小さな娘もパクパク食べてくれました。鰹節かけてより自分好みの味にしてみました。今夏リピします!

つくれぽ主

どんな処置しても今まで食べれなかったけど、一番美味しく食べました

つくれぽ主

5位~10位!つくれぽ1000間近のゴーヤーの炒め物レシピ|人気の味噌炒めなど

5位~10位!つくれぽ1000間近のゴーヤーの炒め物レシピ|人気の味噌炒めなど

つくれぽ1000|5位:ナスとゴーヤの味噌炒め

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コメント:ご飯に合う1品。手間いらずですぐできる。
材料(2人分)
ゴーヤ 1本(300g)
なすび 2本(300g)
ごま油 大さじ2
■ 合わせ調味料
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1
さとう 大さじ2
だしの素 小さじ1
酒 50cc
生姜(チューブ) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
鷹の爪(輪切り) 1本
つくれぽ件数:703

好きです!ゴーヤの苦味と味の染みた茄子のトロトロがたまらなーい♪鶏むね入れて食べ応えもばっちりでした☆

つくれぽ主

味噌味が良いですね♪ 苦味も少なく子供も食べました(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:こっくり旨~♡豚とゴーヤの甘味噌炒め

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コメント:レシピ本掲載♡ゴーヤ苦手な方にもお薦め!こっくり絡む甘味噌に豚の旨味も加わり苦味軽減ご飯の進むコク旨おかずになりました♪
材料(2人分)
ゴーヤ 1/2本(正味90g)
豚バラ肉 150g
ごま油 小1
☆ニンニク(チューブ) 1cm
☆生姜(チューブ) 2cm
☆味噌 大1
☆砂糖 大1
☆オイスターソース 小1
煎り胡麻 適宜
つくれぽ件数:210

夏になると食べたくなる!昨年に引き続きリピさせてもらいました!

つくれぽ主

豚がなくツナで!ご飯すすむ美味しさ( ^ω^ )すでにリピです

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:【農家のレシピ】ゴーヤとツナと卵の炒め物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:卵とツナの油効果で、ゴーヤの苦味がまろやかに♪めっちゃ簡単、手抜きゴーヤの炒め物です。
材料(2人分)
ゴーヤ(大) 1本(300g)
塩 小さじ4分の1
ごま油 大さじ2分の1
■ 【A】
ツナ缶 小1缶(*油ごと使います)
卵(ときほぐす) 2個
■ 【B】
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
こしょう 少々
つくれぽ件数:205

リピです♡我が家のゴーヤは全てこのレシピで食べ尽くすかもです♡

つくれぽ主

ほんとに苦味が気にならず…しめじ少し入れおいしくいただきました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:【農家のレシピ】ゴーヤと豚肉と卵の炒め物

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コメント:冷めてもおいしいゴーヤの炒め物。緑色のゴーヤに卵の黄色い色が映えるし、苦味がマイルドになるんです
材料(2人分)
ゴーヤ 1本(200g)
豚バラ薄切り肉(3センチ幅に切る) 100g
卵(ときほぐす) 3個
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 少々
■ 【A】
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
つくれぽ件数:158

ぱぱっとできてあと一品にもぴったり♪美味しく頂きました!感謝☆

つくれぽ主

美味しい炒め物でゴーヤの苦味が食べやすかったです(*^o^*)

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ゴーヤたっぷりカニカマ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大好きなゴーヤにたっぶりカニカマ加えて炒めただけ 2010/08/20 話題入りしました(*^_^*)
材料
ゴーヤ 1本
オホーックカニカマ 一袋
マヨネーズ 大匙2
塩コショウ 適量
炒め油 小匙2
つくれぽ件数:185

ゴーヤを見つけて食べたくなりました♪食べやすくて美味♡

つくれぽ主

とても美味しいゴーヤの食べ方ですね♬絶対リピします^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:ふゎふゎ卵とゴーヤの炒め物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:シンプルにゴーヤと卵だけ♪一番好きな食べ方です♡09.08.25話題入りいたしました♡
材料(2~3人分)
ゴーヤ 1本
卵 2個
和風顆粒だし(かつお節可) 小さじ1/2強
塩(卵用) 小さじ1/3(ひとつまみ)
油(卵用) 大さじ1/2(大さじ~1)
つくれぽ件数:126

ふわふわ卵がとってもやさしい味に仕上げてくれるね♪毎日ゴーヤ~~

つくれぽ主

卵とゴーヤーだけでめちっちゃ美味しい炒め物でした♪また作ります♪

つくれぽ主



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