CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

人気1位まとめ!ゴーヤーのおつまみレシピ絶品・殿堂入り10選|クックパッドつくれぽ1000

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つくれぽ1000|ゴーヤーのおつまみレシピ人気1位~10位をワインや日本酒に合う簡単レシピ紹介【クックパッド】
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「日本酒やワインに合う、美味しいゴーヤーのおつまみのレシピを知りたい!」
「ゴーヤーのおつまみのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「ゴーヤーで作るおつまみのレシピ人気1位を知りたい!」

ゴーヤーで作るお酒のおつまみは、ゴーヤーの絶妙な苦みを味わう、大人だけの楽しみですよね。ビタミンCもたっぷりでヘルシーなおつまみです。

そんな、ゴーヤのおつまみのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるレシピからワインや日本酒に合うレシピまでを選定!今日のゴーヤーのおつまみレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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人気1位~10位!つくれぽ1000超えのゴーヤーのおつまみレシピ人気・殿堂入りアリ

1位~10位!つくれぽ1000超えのゴーヤーのおつまみレシピ人気・殿堂入りアリ

クックパッド・1位:揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ1000件感謝♥揚げずにサク②ゴーヤの唐揚げ♬
下味をシッカリ付ける間に苦みが減❢
おつまみに最高♥
材料
ゴーヤ 1本
★醤油・酒 各大1
★にんにく・生姜 チューブ各1cm
片栗粉 大1~
油 大2
つくれぽ件数:1,625

ゴーヤチャンプル作って残ったゴーヤで簡単につまみが1品♪美味し♪

つくれぽ主

収穫したゴーヤで^_^とても美味しくて感激です!レシピ感謝です!

つくれぽ主

ビニール袋にゴーヤと調味料を入れ、20分ほど漬けておき、片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにしたら出来上がり。

Delish Kitchen・人気1位|定番!沖縄料理♪ ゴーヤーチャンプルー

コメント:苦いけれど深みのある味わいがやみつきに!ゴーヤー料理でも人気のレシピをご紹介♪シンプルな味付けで、かつお節を入れることで美味しさがアップします。香ばしい香りで豆腐、豚肉、卵がガッツリ食べられますよ。簡単に作れるので、夕飯やおつまみにいかがですか?
材料【2人分】
豚バラ薄切り肉 100g
木綿豆腐 1/2丁
卵 1個
ゴーヤー 1/2本
サラダ油 小さじ1
ごま油 小さじ1
かつおぶし 適量
ゴーヤー下味
塩 少々
砂糖 小さじ1
豚バラ肉下味
塩こしょう 少々
☆調味料
塩こしょう 少々
しょうゆ 小さじ2
つくれぽ件数:567件

ゴーヤ選びが悪かったのか(ゴーヤ素人なので苦味の基準が不明)、だいぶ苦いですが、味の素と白だし、卵多めにしたら美味しかったです。

つくれぽ主

豚肉は炒めすぎないことが美味しく作るコツだなと思いました(いつも炒めすぎてかたくなってしまうので今回は気を付けました😀💦)。
お家でとれたゴーヤを使って初めてのゴーヤチャンプル。あんまり自信なかったのですが、味付けがちょうど良くすごく美味しくできました。家族から料理上手になったねと褒められましたw

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|ビールのおつまみ☆ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら♪ レシピ・作り方

コメント:ザクッと衣にゴーヤの苦みとギョニソの旨味♡
手軽に出来て、ビールのおつまみにぴったりです(^_^)
材料(3人分)
ゴーヤ 1本(150g)
魚肉ソーセージ 1本(80g)
☆天ぷら粉 40g
☆水 50g
揚げ油 適量
つくれぽ件数:31

インパクトに惹かれて作ってみました。とっても美味しかったです!苦味は気にならないけどクセになる、絶妙なラインでした。かき揚げよりも手間がかからず簡単でした。

つくれぽ主

レシピより旨く作れませんでしたが味は最高です頂きます

つくれぽ主


味の素パーク・人気1位|ゴーヤの天ぷら

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お酒のおつまみにもピッタリ◎
材料(2人分)
ゴーヤ 1/2本
薄力粉 1/2カップ
卵黄 1個分
水 1/3カップ
「瀬戸のほんじお」 少々
うま味調味料「味の素®」 少々
「瀬戸のほんじお」 小さじ2
うま味調味料「味の素®」 少々
粗びき黒こしょう 少々
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量

クラシル・人気1位|もう箸が止まらない 無限ゴーヤ 

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:無限ゴーヤのご紹介です。ゴーヤの苦みとツナの旨みがおいしく、ごま油の香りが食欲をそそり、お箸の止まらないおいしさです。短時間で簡単に作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
ゴーヤ (1/2本) 100g
(A)塩 小さじ1/2
(A)砂糖 小さじ2
お湯 (ゆで用) 適量
冷水 (さらす用) 適量
ツナ油漬け (正味量・1缶) 50g
(B)ごま油 大さじ1
(B)ポン酢 大さじ1
(B)かつお節 3g
(B)白いりごま 大さじ1/2
つくれぽ件数:1318

またまたリピです!
ポン酢の代わりにめんつゆで☆

厚めに切って苦味を楽しみました😊

つくれぽ主

とても簡単に作れました😊
他の方のを参考に玉ねぎをプラス!とてもさっぱりしていて美味しくできました!

つくれぽ主

レタスクラブ・人気1位|ゴーヤーとちくわの塩炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:おつまみに、お弁当のおかずにもおすすめ
材料(2人分)
ちくわ…1本
ゴーヤー…1/2本
・塩、サラダ油

つくれぽ1000|2位:ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ゴーヤの苦手な主人もこれは食べてくれます♪栄養価も高くお弁当のおかずや、あと1品の副菜にもピッタリです。お酒のアテにも◎
材料
ゴーヤー(にがうり) 1本
かつお節 好きなだけ(たっぷりがお勧め)
醤油、砂糖 各大さじ1~
ごま油(炒め用) 適量
つくれぽ件数:2,101

食べ途中なので見た目が^^;初めてゴーヤを食べました!少し苦味が残ったけど、子供もバクバクあっと言う間に完食でした!リピします♡

つくれぽ主

ゴーヤ好きなので間違いなく好きな味♡簡単で美味しいです!また作りま( ¨̮ )

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ご飯やお酒のお供にぴったりの食べてびっくりゴーヤの佃煮。冷凍保存もできます。ゴーヤが安かったら作ってみてください♪
材料
ゴーヤ 500g
しょうゆ 50cc
砂糖 100g
酢 40cc
かつおぶし 10g
ゴマ 適量
つくれぽ件数:2,800

ゴーヤが手に入るといつも作ります(*^^*)おつまみにもなる!!

つくれぽ主

おいしく出来ました。煮ると減るのでもっと沢山食べたかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:祝100人★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ

つくれぽ1000|4位:祝100人★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ゴーヤチャンプルに飽きてきたあなた!ビールが大好きなあなた!次から次へ実るゴーヤに困っているあなた!ぜひ作ってみてね♪
材料(2人分)
ゴーヤ 1本
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1.5
片栗粉 小さじ2
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
胡椒 適量
つくれぽ件数:116

ゴーヤの食感も味も予想以上で美味しかったです☆リピ決定です!

つくれぽ主

リピです(〃ω〃)♪黒胡椒や七味きかせて頂きました♪ごちそうさま

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ250件!ありがとうございます^_^
おかずにお弁当に、はたまたお父さんの酒の肴に!いかがですか!?
材料(8〜10個)
■ ——メインの材料——
ゴーヤ 1本
●合い挽き肉 100g
●玉葱(みじん切り) 1/2個
●卵 1個
●塩胡椒 ひとつまみ
●パン粉 大1
●粉末かつおだし 小1
鰹節 お好みで
■ ——調味料——
片栗粉 大1
▲粉末かつおだし 大1
▲醤油 大1
▲みりん 大2
▲料理酒 大2
▲砂糖 大1
つくれぽ件数:310

少し手間をかける分見た目も華やかで凄く美味でした☆翌日お弁当にも

つくれぽ主

2歳児には尚早でしたが見栄え良くて大人受けしました。また作ります

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:ゴーヤのチーズ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ビールのおつまみに♪カリッとしてそうでしてない。でもゴーヤのシャキ感があって美味しいんです♪使えるチーズをレシピ8に追記
材料
ゴーヤ 1本
細切りチーズ他ピザ用チーズ等 適量
■ 《ピザ用チーズ、ゴーダ、チェダー、グリエールチーズでも出来ましたので、追記させて頂きます》
つくれぽ件数:164

夫が気に入ってほぼ1人で完食!私も食べたいからリピします!!

つくれぽ主

うわ間違えた、ゴーヤから並べちゃった!種綿も。細モッツアレラ也!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人の皆さまに感謝♡
簡単美味しい、サラダ感覚のゴーヤ料理。 お酒のおつまみや箸休めにどうぞ。
材料(3~4人分)
ゴーヤ 1本
ツナ缶 1缶
■梅干(ペースト状で) 小さじ2※
■みりん 小さじ1
■しょうゆ 小さじ1
■白すりごま 小さじ2
つくれぽ件数:811

今年も食べたくなって^ ^やっぱり好きな味です^ ^♡

つくれぽ主

とっても美味しかったです!!ゴーヤの使用用途が増えてよかったです

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:大量消費!ゴーヤーの簡単☆佃煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単下処置で苦くないゴーヤーの佃煮☆甘辛味でごはんがすすむ簡単うれしい常備菜♪濃い目の味付けなので、お酒のおつまみにも◎
材料(作りやすい分量)
ゴーヤー 1本(300g前後)
塩 小さじ1
いりごま(白) 適量
かつお節 1袋(2.5g)
■ A
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
みりん 大さじ1
つくれぽ件数:220

苦味が消えて食べやすくなりました!子どもも食べられそうですね!

つくれぽ主

ゴーヤで佃煮が出来るなんて♡凄く美味しくできました!(o^^o)

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:クックパッドニュース掲載♪
ゴーヤをサッパリとナムルで。
お弁当やおつまみ、箸休めにいかがですか?
材料
ゴーヤ 1本
■ 【ナムルだれ】
★ごま油 大さじ1
★白ごま 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
★塩胡椒 少々
★砂糖 ひとつまみ
★おろしにんにく 少々
つくれぽ件数:51

お弁当用にニンニク無しで作りました。夫に好評で美味しかったです!

つくれぽ主

おつまみに最高です(^^)旦那にもかなりうけました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:苦くないゴーヤの天ぷら おつまみに。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:苦くないです。苦手な人も試してほしい。
材料
ゴーヤー 細めで長め 1本から
魚肉ソーセージ 1本から
てんぷら粉 適当に
揚げる油 適当に
つくれぽ件数:22

初めてのゴーヤ天ぷらです♡写真、きれいに撮れなくてすみません。

つくれぽ主

チャンプルー以外の初のゴーヤ料理です。 苦くなくて美味しい❤️

つくれぽ主



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