人気1位まとめ！ゴーヤーのおつまみレシピ絶品・殿堂入り10選｜クックパッドつくれぽ1000
「日本酒やワインに合う、美味しいゴーヤーのおつまみのレシピを知りたい！」
「ゴーヤーのおつまみのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「ゴーヤーで作るおつまみのレシピ人気1位を知りたい！」
ゴーヤーで作るお酒のおつまみは、ゴーヤーの絶妙な苦みを味わう、大人だけの楽しみですよね。ビタミンCもたっぷりでヘルシーなおつまみです。
そんな、ゴーヤのおつまみのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました。つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるレシピからワインや日本酒に合うレシピまでを選定！今日のゴーヤーのおつまみレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超えのゴーヤーのおつまみレシピ人気・殿堂入りアリ
- クックパッド・1位：揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
- Delish Kitchen・人気1位｜定番！沖縄料理♪ ゴーヤーチャンプルー
- 楽天レシピ・人気1位｜ビールのおつまみ☆ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら♪ レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位｜ゴーヤの天ぷら
- クラシル・人気1位｜もう箸が止まらない 無限ゴーヤ
- レタスクラブ・人気1位｜ゴーヤーとちくわの塩炒め
- つくれぽ1000｜2位：ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
- つくれぽ1000｜3位：【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮
- つくれぽ1000｜4位：祝100人★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ
- つくれぽ1000｜5位：大量消費に！簡単絶品ゴーヤの肉詰め
- つくれぽ1000｜6位：ゴーヤのチーズ焼き
- つくれぽ1000｜7位：サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え
- つくれぽ1000｜8位：大量消費！ゴーヤーの簡単☆佃煮
- つくれぽ1000｜9位：ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪
- つくれぽ1000｜10位：苦くないゴーヤの天ぷら おつまみに。
人気1位～10位！つくれぽ1000超えのゴーヤーのおつまみレシピ人気・殿堂入りアリ
クックパッド・1位：揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
▼詳しいレシピはこちら▼
下味をシッカリ付ける間に苦みが減❢
おつまみに最高♥
★醤油・酒 各大１
★にんにく・生姜 チューブ各１ｃｍ
片栗粉 大１～
油 大２
ゴーヤチャンプル作って残ったゴーヤで簡単につまみが１品♪美味し♪
つくれぽ主
収穫したゴーヤで^_^とても美味しくて感激です！レシピ感謝です！
つくれぽ主
ビニール袋にゴーヤと調味料を入れ、20分ほど漬けておき、片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにしたら出来上がり。
Delish Kitchen・人気1位｜定番！沖縄料理♪ ゴーヤーチャンプルー
木綿豆腐 1/2丁
卵 1個
ゴーヤー 1/2本
サラダ油 小さじ1
ごま油 小さじ1
かつおぶし 適量
ゴーヤー下味
塩 少々
砂糖 小さじ1
豚バラ肉下味
塩こしょう 少々
☆調味料
塩こしょう 少々
しょうゆ 小さじ2
ゴーヤ選びが悪かったのか(ゴーヤ素人なので苦味の基準が不明)、だいぶ苦いですが、味の素と白だし、卵多めにしたら美味しかったです。
つくれぽ主
豚肉は炒めすぎないことが美味しく作るコツだなと思いました(いつも炒めすぎてかたくなってしまうので今回は気を付けました😀💦)。
お家でとれたゴーヤを使って初めてのゴーヤチャンプル。あんまり自信なかったのですが、味付けがちょうど良くすごく美味しくできました。家族から料理上手になったねと褒められましたw
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜ビールのおつまみ☆ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら♪ レシピ・作り方
手軽に出来て、ビールのおつまみにぴったりです(^_^)
魚肉ソーセージ 1本(80g)
☆天ぷら粉 40g
☆水 50g
揚げ油 適量
インパクトに惹かれて作ってみました。とっても美味しかったです！苦味は気にならないけどクセになる、絶妙なラインでした。かき揚げよりも手間がかからず簡単でした。
つくれぽ主
レシピより旨く作れませんでしたが味は最高です頂きます
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位｜ゴーヤの天ぷら
▼詳しいレシピはこちら▼
薄力粉 1/2カップ
卵黄 1個分
水 1/3カップ
「瀬戸のほんじお」 少々
うま味調味料「味の素®」 少々
「瀬戸のほんじお」 小さじ2
うま味調味料「味の素®」 少々
粗びき黒こしょう 少々
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量
クラシル・人気1位｜もう箸が止まらない 無限ゴーヤ
▼詳しいレシピはこちら▼
(A)塩 小さじ1/2
(A)砂糖 小さじ2
お湯 (ゆで用) 適量
冷水 (さらす用) 適量
ツナ油漬け (正味量・１缶) 50g
(B)ごま油 大さじ1
(B)ポン酢 大さじ1
(B)かつお節 3g
(B)白いりごま 大さじ1/2
またまたリピです！
ポン酢の代わりにめんつゆで☆
厚めに切って苦味を楽しみました😊
つくれぽ主
とても簡単に作れました😊
他の方のを参考に玉ねぎをプラス！とてもさっぱりしていて美味しくできました！
つくれぽ主
レタスクラブ・人気1位｜ゴーヤーとちくわの塩炒め
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ゴーヤー…1/2本
・塩、サラダ油
つくれぽ1000｜2位：ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
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かつお節 好きなだけ（たっぷりがお勧め）
醤油、砂糖 各大さじ１～
ごま油(炒め用) 適量
食べ途中なので見た目が^^;初めてゴーヤを食べました！少し苦味が残ったけど、子供もバクバクあっと言う間に完食でした！リピします♡
つくれぽ主
ゴーヤ好きなので間違いなく好きな味♡簡単で美味しいです！また作りま( ¨̮ )
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮
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しょうゆ 50ｃｃ
砂糖 100ｇ
酢 40ｃｃ
かつおぶし 10ｇ
ゴマ 適量
ゴーヤが手に入るといつも作ります(*^^*)おつまみにもなる！！
つくれぽ主
おいしく出来ました。煮ると減るのでもっと沢山食べたかったです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：祝100人★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ
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鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1.5
片栗粉 小さじ2
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
胡椒 適量
ゴーヤの食感も味も予想以上で美味しかったです☆リピ決定です！
つくれぽ主
リピです(〃ω〃)♪黒胡椒や七味きかせて頂きました♪ごちそうさま
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：大量消費に！簡単絶品ゴーヤの肉詰め
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おかずにお弁当に、はたまたお父さんの酒の肴に！いかがですか!?
ゴーヤ 1本
●合い挽き肉 100g
●玉葱(みじん切り) 1/2個
●卵 1個
●塩胡椒 ひとつまみ
●パン粉 大1
●粉末かつおだし 小1
鰹節 お好みで
■ ——調味料——
片栗粉 大1
▲粉末かつおだし 大1
▲醤油 大1
▲みりん 大2
▲料理酒 大2
▲砂糖 大1
少し手間をかける分見た目も華やかで凄く美味でした☆翌日お弁当にも
つくれぽ主
2歳児には尚早でしたが見栄え良くて大人受けしました。また作ります
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：ゴーヤのチーズ焼き
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細切りチーズ他ピザ用チーズ等 適量
■ 《ピザ用チーズ、ゴーダ、チェダー、グリエールチーズでも出来ましたので、追記させて頂きます》
夫が気に入ってほぼ1人で完食！私も食べたいからリピします！！
つくれぽ主
うわ間違えた、ゴーヤから並べちゃった！種綿も。細モッツアレラ也！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え
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簡単美味しい、サラダ感覚のゴーヤ料理。 お酒のおつまみや箸休めにどうぞ。
ツナ缶 1缶
■梅干（ペースト状で） 小さじ2※
■みりん 小さじ1
■しょうゆ 小さじ1
■白すりごま 小さじ2
今年も食べたくなって^ ^やっぱり好きな味です^ ^♡
つくれぽ主
とっても美味しかったです!!ゴーヤの使用用途が増えてよかったです
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：大量消費！ゴーヤーの簡単☆佃煮
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塩 小さじ1
いりごま（白） 適量
かつお節 1袋（2.5g）
■ A
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
みりん 大さじ1
苦味が消えて食べやすくなりました！子どもも食べられそうですね！
つくれぽ主
ゴーヤで佃煮が出来るなんて♡凄く美味しくできました！(o^^o)
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪
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ゴーヤをサッパリとナムルで。
お弁当やおつまみ、箸休めにいかがですか？
■ 【ナムルだれ】
★ごま油 大さじ1
★白ごま 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
★塩胡椒 少々
★砂糖 ひとつまみ
★おろしにんにく 少々
お弁当用にニンニク無しで作りました。夫に好評で美味しかったです！
つくれぽ主
おつまみに最高です(^^)旦那にもかなりうけました♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：苦くないゴーヤの天ぷら おつまみに。
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魚肉ソーセージ 1本から
てんぷら粉 適当に
揚げる油 適当に
初めてのゴーヤ天ぷらです♡写真、きれいに撮れなくてすみません。
つくれぽ主
チャンプルー以外の初のゴーヤ料理です。 苦くなくて美味しい❤️
つくれぽ主
