木綿豆腐レシピ人気1位～50位を簡単に出来るカロリー控えめダイエットレシピから水切りなし・おつまみ・ステーキまで紹介

2021年11月16日

2021年12月21日

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cockpeco編集部

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cockpeco編集部

「美味しくて簡単に出来る木綿豆腐のレシピを知りたい！」
「木綿豆腐で作るおつまみのレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「木綿豆腐のレシピ人気1位の作り方を知りたい！」

タンパク質がたっぷりで栄養満点、それでいてお財布に優しい木綿豆腐は、サラダからおかずやおつまみ、主菜にも副菜にもなる便利な食材。かさましに使ったり、ダイエットにもピッタリです。

そんな木綿豆腐のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

人気1位：定番おいしい麻婆豆腐
2位：旨い！ゴーヤチャンプル
3位：すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え
4位：旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐
5位：甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
6位：さくふわ♪手作りのがんもどき
7位：お豆腐とキャベツのお好み焼き風
8位：豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット
9位：もう一品欲しい時に！木綿豆腐と卵の甘辛煮
10位：木綿豆腐で豆腐ステーキ

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単に出来るカロリー控えめダイエット向きレシピから、めんどうな水切りなしで作れるおかず・おつまみ・ステーキなどのレシピまでを選定！今日の木綿豆腐のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは？】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」＝人気のレシピと判断されています。

人気1位～10位！つくれぽ1000超えの木綿豆腐レシピ｜殿堂入りアリ！簡単に出来るカロリー控えめダイエット向きレシピ
人気11位～20位！つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ｜水切りなしで出来るおかずやおつまみ
人気21位～30位！つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ｜冷奴だけじゃない！木綿豆腐だけで作るおかずなど
人気31位～40位！つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ｜豆腐ステーキやレンジで作るおかずなど
人気41位～50位！つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ｜タンパク質たっぷりのスイーツやおかず

人気1位～10位！つくれぽ1000超えの木綿豆腐レシピ｜殿堂入りアリ！簡単に出来るカロリー控えめダイエット向きレシピ

つくれぽ1000｜1位：定番おいしい麻婆豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂

https://cookpad.com/recipe/279002

お家で簡単本格麻婆豆腐！辛さの調節は自分でできます。ご飯にのせても美味しい！調味料は先に混ぜておくので簡単です!

コメント：お家で簡単本格麻婆豆腐！辛さの調節は自分でできます。ご飯にのせても美味しい！調味料は先に混ぜておくので簡単です!

材料（２～４人分）

木綿豆腐１丁
豚ひき肉１００㌘
生姜１片
ニンニク１片
ネギ適量
豆板醤小さじ１～２
■ ☆調味料
鶏ガラスープ１５０㏄
酒大さじ２
醤油大さじ１
砂糖小さじ１～２
味噌大さじ１

水溶き片栗粉適量
ごま油適量
酢少々

つくれぽ件数：14,729

仕上げに山椒パラパラ、ネギたっぷりで食べました。美味しい～！辛め好きな人には物足りないかもです。私はちょびっと唐辛子入れました。

つくれぽ主

余物の野菜も入れてみましたが、ものすっごく美味しかったです！完璧な味付けですね…少食の旦那さんがおかわりしてくれました♡感謝です

つくれぽ主

フライパンで生姜・ニンニク・ネギを炒め、豆板醤と挽肉を加えて調味料を加え、木綿豆腐を崩しながら加えます。水溶き片栗粉でとろみを付け、酢とごま油をふって出来上がり。

簡単に出来る本格的な味の麻婆豆腐。つくれぽ15,000件近い殿堂入りレシピです☆

つくれぽ1000｜豆腐サラダのレシピ人気1位～30位をドレッシング・ポン酢・和風・ごまだれから木綿豆腐に合うツナ・キャベツを使うレシピまで紹介

2021-10-14

つくれぽ1000｜2位：旨い！ゴーヤチャンプル

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

旨い！ゴーヤチャンプル by ひまわり。chan

https://cookpad.com/recipe/1515963

殿堂入り！本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし！簡単でも本格的、後引く美味しさ。

コメント：殿堂入り！本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし！簡単でも本格的、後引く美味しさ。

材料（4）

ゴーヤ 1本　20～30ｃｍ
豚肉 150ｇ
木綿豆腐 200ｇ
卵２個
かつおぶし１袋
■ ★調味料
★お酒大さじ１
★醤油大さじ１　1/2
★オイスターソース大さじ１
★和風だしティースプーン１
ごま油大さじ１
オリーブＯｒサラダ油適量
小麦粉大さじ１
塩、こしょう適量
※少量の場合 15番参照
※豆腐なしの場合 18番参照
※味が濃い場合 23番参照
※汁気が残る場合 24番参照

つくれぽ件数：15,118

リピです！近郊でゴーヤ取れるようで、北海道産ゴーヤ❤️安定の美味しさ〜。子供は、ゴーヤ以外を食べてますが笑ありがとうございます😊

つくれぽ主

又リピしました。新鮮そうなゴーヤを購入したので、早速このレシピを作り、美味しく頂きました。家族からも好評でした。又リピします。

つくれぽ主

つくれぽ1000｜豆腐のスイーツアレンジレシピ人気1位～30位を混ぜるだけ・少ない材料の簡単レシピから木綿豆腐・絹豆腐で作るダイエットレシピまで紹介

2021-10-29

つくれぽ1000｜3位：すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え by cafe-cafe

https://cookpad.com/recipe/571128

6000れぽ感謝♪面倒な事は何もなし！豆腐とほうれん草だけで簡単すぐできる和の一品♪

コメント：7000れぽ感謝♪
面倒な事は何もなし！
豆腐とほうれん草だけで簡単
すぐできる和の一品♪

材料（3人）

木綿豆腐 1/2丁（150g）
ほうれん草 1/2把
人参・しめじ（あれば）各30ｇ
●砂糖大さじ1
●薄口醤油大さじ1
●すりゴマ大さじ1と1/2

つくれぽ件数：8,993

味付けが完璧♫何度もリピしています(｀･ω･´)大好きな白あえが食べ放題なんて幸せー⭐︎

つくれぽ主

優しい味でいくらでも食べられそうでした！！

つくれぽ主

つくれぽ1000｜4位：旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐 by ゆあなママ

https://cookpad.com/recipe/880752

結婚前、旦那に作った麻婆豆腐。おいしいと大絶賛!!この麻婆が食べたくて結婚したと言っても過言じゃないらしい…笑

コメント：結婚前、旦那に作った麻婆豆腐。おいしいと大絶賛!!この麻婆が食べたくて結婚したと言っても過言じゃないらしい…笑

材料（2人分）

木綿豆腐 1丁
豚ひき肉 100ｸﾞﾗﾑ
にんにく 1片
しょうが 1片
長ねぎ 10ｾﾝﾁくらい
※水 80cc
※鶏ガラスープの素小1/2
※砂糖小2
※しょうゆ大1
※甜面醤小2
★片栗粉小1
★水大1
豆板醤小1〜2
塩小1/4
ごま油小1
サラダ油適量

つくれぽ件数：2,013

甜麺醤を切らしていたのでお味噌で作りました♪ご飯モリモリ食べられちゃう♡

つくれぽ主

麻婆豆腐はいつもオリジナルレシピで作っていましたが、こちらのレシピが目に止まりトライ！旦那と義母が惚れた！レシピ♡thanks！

つくれぽ主

つくれぽ1000｜5位：甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

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甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ by 腹の上のポニョポニョ

https://cookpad.com/recipe/705154

Ｈ22年1月6日に1000人の方に作って頂けました “こってり”の秘密は、隠し味のマヨネーズ丼にしてもgood

コメント：Ｈ22年1月6日に1000人の方に作って頂けました “こってり”の秘密は、隠し味のマヨネーズ丼にしてもgood

材料（2人分）

木綿豆腐 1丁
ネギ(白ネギ) 適量
片栗粉適量
サラダ油適量
■ ウチの甘辛★万能ダレ★（ID：701600）1回分（下記★印の調味料がそうです）
★砂糖・醤油・みりん・酒各大2
★豆板醤小1/4～(お好みで)
マヨネーズ大1強

つくれぽ件数：9,372

何度もリピしています！ご飯がすすむ味(^^)♡

つくれぽ主

毎回豆腐消費は麻婆豆腐で飽きられてしまい食べてくれなくなっていたところ、こちらを見つけて作ってみたら大好評！感謝です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000｜6位：さくふわ♪手作りのがんもどき

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

さくふわ♪手作りのがんもどき by れっさーぱんだ

https://cookpad.com/recipe/438490

お豆腐で手作り♪ 外はさっくり中はふわふわ柔らか揚げたて最高♡　１度作ったらもう買えないかもって位好き♪ 殿堂入り感謝★

コメント：お豆腐で手作り♪ 外はさっくり中はふわふわ柔らか揚げたて最高♡　１度作ったらもう買えないかもって位好き♪ 殿堂入り感謝★

材料（約１０個分　※写真は１．５倍で小ぶりに作ってあります。）

木綿豆腐２丁（５００～６００ｇ程）
乾燥ひじき一握り
にんじん中３分の１
大葉４、５枚
椎茸、あるいはエリンギなど４０ｇ
ゴマ（あればお好みで）適量
☆卵１個
☆片栗粉大さじ３杯
☆酒大さじ２杯
☆醤油小さじ２杯弱～２杯
☆塩小さじ半分弱～１杯弱

つくれぽ件数：1,488

初です。サクフワで美味しかったです。右側はカレー味！コーン、ハム、ネギ、コンソメ、カレー粉しっかり味にしたら冷めても美味でした。

つくれぽ主

美味しいがんもどき食べたくなりリピです♡此方、家族に大好評☆ 出汁つゆで食べたりおでんに入れたり大活躍のレシピです♬

つくれぽ主

つくれぽ1000｜7位：お豆腐とキャベツのお好み焼き風

▼詳しいレシピはこちら▼

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お豆腐とキャベツのお好み焼き風 by なお★nao

https://cookpad.com/recipe/485609

お好み焼きのような豆腐ハンバーグのような・・・ちょこっとヘルシー、食べ応えはじゅうぶんです(^ｍ^*)　　　　

コメント：お好み焼きのような豆腐ハンバーグのような・・・ちょこっとヘルシー、食べ応えはじゅうぶんです(^ｍ^*)

材料（２～４人分）

木綿豆腐１丁（３８０ｇ）
キャベツ２００ｇ
玉子Ｍ２個
顆粒昆布出汁１袋（８ｇ）
塩コショウしっかりめ
薄力粉大さじ４～
＠刻みネギたっぷり
＠ポン酢適量

つくれぽ件数：2,019

ネギなしですが…ポン酢で!ダイエッターの主人が、ご飯の代わりに罪悪感なく食べられて良いと大絶賛していました!

つくれぽ主

コーンチーズ納豆も追加！お豆腐が入ってる分、満腹感UP☆肉が入ってないので豆腐ステーキにちかいかな？醤油マヨ一味でいただきました

つくれぽ主

つくれぽ1000｜8位：豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット

▼詳しいレシピはこちら▼

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豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット by cocorarara

https://cookpad.com/recipe/2098450

★★800れぽ感謝★★時短！材料2つ！豆腐と挽肉♪フワフワジューシーなナゲット♥子供達と旦那が奪い合う人気メニュー♡

コメント：★★殿堂入り感謝★★時短！材料2つ！豆腐と挽肉♪フワフワジューシーなナゲット♥子供達と旦那が奪い合う人気メニュー♡

材料（1口大 40〜45個）

鶏挽き肉（胸肉） 425g
木綿豆腐1パック 400g
*ニンニクチューブ小さじ2
*生姜チューブ小さじ2
*マヨネーズ大さじ4
*塩コショウ小さじ1
*片栗粉大さじ3
■ バーベキューソース
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
粒マスタード小さじ1

つくれぽ件数：1,505

子供たちが競うように食べました！私も食べてみたら、ふわっふわの食感にしっかり味もついててこりゃーうまい！リピ確定です！

つくれぽ主

油っぽさが無く、外はサクッ、内はふわふわ！柔らかくて食べやすい！美味しかったです！！お豆腐で満腹感あり大満足です。また作ります！

つくれぽ主

つくれぽ1000｜9位：もう一品欲しい時に！木綿豆腐と卵の甘辛煮

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

もう一品欲しい時に！木綿豆腐と卵の甘辛煮 by ほっこり～の

https://cookpad.com/recipe/2460972

豆腐と卵の栄養が一緒に摂れるお得な一皿☆甘めの仕上がりになっているので、お好みで味の調節をしてくださいね♪

コメント：豆腐と卵の栄養が一緒に摂れるお得な一皿☆
甘めの仕上がりになっているので、お好みで味の調節をしてくださいね♪

材料（木綿豆腐１丁で作る分量）

木綿豆腐（絹ごし豆腐で代用可）１丁
卵２～３個
かつおぶし２ｇ
砂糖大さじ２
酒大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２
青ねぎ（小口切り) 適量

つくれぽ件数：954

初めて食べたのに懐かしい味。茶碗蒸しのような。体も温まるし、リピ確定！

つくれぽ主

はじめての味でした。病み上がりなどにもとってもいいですね。リピ確定です！

つくれぽ主

つくれぽ1000｜10位：木綿豆腐で豆腐ステーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

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木綿豆腐で豆腐ステーキ by 3世代がオイシイ！

https://cookpad.com/recipe/5077958

コメント：話題のレシピ入り☆人気検索1位感謝です♡
豆腐ステーキを作る時、粉物つける必要なし。簡単に作れます。

材料

木綿豆腐 1丁(400g)
バター 10g
醤油小さじ1
麺つゆ〈3倍濃縮〉大さじ1
かつお節 1袋
ネギ適量

つくれぽ件数：174

お豆腐ぷりぷり、バター醤油麺つゆがすごくいいお味で、豆腐大好き夫大喜びでした♪

つくれぽ主

早速リピしました♡(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡いつもの豆腐が、凄く美味しく感じますー！(*’▽’*)またリピします！

つくれぽ主

人気41位～50位！つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ｜タンパク質たっぷりのスイーツやおかず

つくれぽ1000｜41位：節約ヘルシー♡鶏むね肉と豆腐のつくね

▼詳しいレシピはこちら▼

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節約ヘルシー♡鶏むね肉と豆腐のつくね by Yuu＊514

https://cookpad.com/recipe/3084160

話題入り！！美味しすぎるダイエット食です。淡白な鶏むね肉と豆腐に、生姜でパンチをきかせ、濃厚なタレを絡ませました。

コメント：話題入り！！
美味しすぎるダイエット食です。
淡白な鶏むね肉と豆腐に、生姜でパンチをきかせ、濃厚なタレを絡ませました。

材料（8〜10本）

鶏むね肉 1枚（約300g）
木綿豆腐 100g

◎生姜チューブ 3〜4cm
◎パン粉大さじ3
◎酒大さじ3
◎マヨネーズ大さじ1
◎片栗粉大さじ2
◎塩、こしょう少々

■ （つくねのタレ）
酒、醤油、みりん、砂糖各大さじ1
はちみつ大さじ1/2
オイスターソース小さじ1

ネギお好みで

つくれぽ件数：792

生姜が効いていてさっぱり美味しかったです♪ そのまま焼いてポン酢でさっぱりと次は食べてみたいです♡

つくれぽ主

ヘルシーな料理をと思って作りました( ˊᵕˋ )大葉があまっていたのでのせてみました！とても美味しかったです！リピします(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000｜42位：スタミナ満点！ニラ玉肉豆腐

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スタミナ満点！ニラ玉肉豆腐 by komomoもも

https://cookpad.com/recipe/2482536

♥レポ500件感謝です♥ニラと豚肉でスタミナ満点！お豆腐と卵で優しい味わいも嬉しい。家族喜ぶレシピです♡

コメント：♥レポ500件感謝です♥
ニラと豚肉でスタミナ満点！
お豆腐と卵で優しい味わいも嬉しい。
家族喜ぶレシピです♡

材料（２人分）

豚バラ肉(薄切り) 80～100ｇ
木綿豆腐１/２丁(200ｇ)
ニラ１/２束
卵２個
◆だし汁１５０cc
◆砂糖小さじ１
◆酒小さじ２
◆醤油大さじ１～お好みで
◆みりん大さじ１

つくれぽ件数：780

優しい味で好きなお味でした☆栄養も摂れてステキなレシピありがとうございます☆

つくれぽ主

優しい味^_^豚バラなのにこってりしてないのがいい。美味しかったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000｜43位：粉無し！豆腐のオートミールクッキー

▼詳しいレシピはこちら▼

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粉無し！豆腐のオートミールクッキー by momotaro93

https://cookpad.com/recipe/908868

歯ごたえがあって、食べ応えも十分。甘さ控えめなので、朝食にも。オーブンの余熱中にさっとできて簡単、美味しい♡

コメント：歯ごたえがあって、食べ応えも十分。
甘さ控えめなので、朝食にも。
オーブンの余熱中にさっとできて簡単、美味しい♡

材料

木綿豆腐 80g
オートミールカップ1（約70g）
黒砂糖大さじ2
レーズン大さじ2
ごま大さじ1

つくれぽ件数：233

小さめに作ってちょこちょこ食べてます。罪悪感なく食べれて嬉しい。

つくれぽ主

シナモンとお塩を少し足しました！子どもたちも喜んでパクパク食べてました！ヘルシーで簡単でステキなレシピありがとうございますす！

つくれぽ主

つくれぽ1000｜44位：簡単♪豆腐ときのこのヘルシーグラタン♡

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

簡単♪豆腐ときのこのヘルシーグラタン♡ by emyo

https://cookpad.com/recipe/4129278

✽話題入り感謝です✽マカロニの代わりに豆腐を使ったグラタンは、濃厚だけどあっさり、ヘルシーなのにボリューム満点♪

コメント：✽話題入り感謝です✽
マカロニの代わりに豆腐を使ったグラタンは、濃厚だけどあっさり、ヘルシーなのにボリューム満点♪

材料（２人分）

木綿豆腐（水切りする）１丁
玉ねぎ１/２個
しめじ１/２袋
ハーフベーコン５枚
バター大さじ１
小麦粉大さじ３
牛乳３００cc
顆粒コンソメ・味噌各小さじ１/２
塩コショウ少々
とろけるチーズ適量

つくれぽ件数：104

ホタテを入てみました♪豆腐を手で崩したらクリームチーズみたいに…と思ったら、水が出て悲しい結末に(TT)でも、美味しかったです！

つくれぽ主

倍量たっぷり作りました☆絹豆腐ですが朝から水切りして、しめじの他にエリンギも入れて美味しくできました♡ヘルシーなのに満足の一品☆

つくれぽ主

つくれぽ1000｜45位：小松菜と豆腐のチャンプル☆

▼詳しいレシピはこちら▼

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小松菜と豆腐のチャンプル☆ by シルフス

https://cookpad.com/recipe/384992

ご飯にのっけて　ガッツリいっちゃっても♪

コメント：ご飯にのっけて　ガッツリいっちゃっても♪

材料（４人分）

小松菜１束
木綿豆腐１丁
豚バラ肉１００ｇ
■ （肉の下味）
塩・コショウ少々
酒・片栗粉各大さじ１
卵１個
にんにく（みじん切り）１片分
長ねぎ（斜め薄切り）１０ｃｍ分
削り節１パック
サラダ油大さじ１＋大さじ２
塩小さじ１／２
醤油大さじ２
酒大さじ１
コショウ少々
ごま油小さじ２

つくれぽ件数：372

夫がバクバク食べてました♡ご飯進むし、節約レシピだし、リピします

つくれぽ主

しっかり目の味付けで小松菜のクセが消えて食べやすい☆長ネギが名脇役！下味のお蔭で、お肉がカリふわ美味♡少ない材料で栄養満点◎

つくれぽ主

つくれぽ1000｜46位：レンジで絶品！ふわとろ♪豆腐チーズおかか

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

レンジで絶品！ふわとろ♪豆腐チーズおかか by みききみき

https://cookpad.com/recipe/2806003

豆腐とチーズが大好きな1歳の次男と、親子でお気に入りの１品です♪チーズおかかの黄金コンビで簡単・絶品・温奴♪

コメント：豆腐とチーズが大好きな1歳の次男と、親子でお気に入りの１品です♪
チーズおかかの黄金コンビで簡単・絶品・温奴♪

材料（1～2人分）

木綿豆腐 1パック(150g)
とろけるスライスチーズ 1枚
削り節 1/2パック
きざみ海苔、きざみ葱各少々
醤油（orめんつゆ）小さじ1（～お好みで）

つくれぽ件数：475

簡単だから食べたいときにさっと食べれて嬉しい！

つくれぽ主

余った豆腐を救済！自家製ネギだれに鰹節とネギを追加しました!!チーズはレンチンしないことでとろけ過ぎないぐらいですね🧀

つくれぽ主

つくれぽ1000｜47位：ダイエット中も◎豆腐＆鶏ひき肉シュウマイ

▼詳しいレシピはこちら▼

cookpad.com

ダイエット中も◎豆腐＆鶏ひき肉シュウマイ by Mimosa♡

https://cookpad.com/recipe/2419766

レシピ本掲載＆話題入り感謝！ノンオイルで低カロリーのふっくら焼売。手軽にフライパンで蒸しあげます♪妊婦さんやちびっ子に◎

コメント：レシピ本掲載＆話題入り感謝！ノンオイルで低カロリーのふっくら焼売。手軽にフライパンで蒸しあげます♪妊婦さんやちびっ子に◎

材料（大10個くらい）

木綿豆腐 200g
鶏ひき肉（ムネ） 200g
ワンタンの皮（又は焼売の皮） 15~20枚
◆ネギ（みじんぎり） 5cm分
◆しょうが（絞り汁）小さじ1
◆酒小さじ2
◆しょう油小さじ1
◆オイスターソース大さじ1
◆片栗粉大さじ2
◆塩少々
白菜 3～4枚
水 60～80cc
コーンや枝豆（飾り用）お好みで

つくれぽ件数：132

しっとり・もっちり・あっさりで食べ飽きない！何個でも食べれます✨

つくれぽ主

外出自粛中にお手伝い。全部娘たちに包んでもらいました！少食娘が驚くぐらい食べました！明日も食べたい！だそうです。ありがとう^ ^

つくれぽ主