CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

木綿豆腐レシピ人気1位~50位を簡単に出来るカロリー控えめダイエットレシピから水切りなし・おつまみ・ステーキまで紹介

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「美味しくて簡単に出来る木綿豆腐のレシピを知りたい!」
「木綿豆腐で作るおつまみのレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「木綿豆腐のレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

タンパク質がたっぷりで栄養満点、それでいてお財布に優しい木綿豆腐は、サラダからおかずやおつまみ、主菜にも副菜にもなる便利な食材。かさましに使ったり、ダイエットにもピッタリです。

そんな木綿豆腐のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

  • 人気1位:定番おいしい麻婆豆腐
  • 2位:旨い!ゴーヤチャンプル
  • 3位:すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え
  • 4位:旦那が惚れた!簡単☆辛うま麻婆豆腐
  • 5位:甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
  • 6位:さくふわ♪手作りのがんもどき
  • 7位:お豆腐とキャベツのお好み焼き風
  • 8位:豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット
  • 9位:もう一品欲しい時に!木綿豆腐と卵の甘辛煮
  • 10位:木綿豆腐で豆腐ステーキ

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単に出来るカロリー控えめダイエット向きレシピから、めんどうな水切りなしで作れるおかず・おつまみ・ステーキなどのレシピまでを選定!今日の木綿豆腐のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超えの木綿豆腐レシピ|殿堂入りアリ!簡単に出来るカロリー控えめダイエット向きレシピ

つくれぽ1000|1位:定番おいしい麻婆豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お家で簡単本格麻婆豆腐!辛さの調節は自分でできます。ご飯にのせても美味しい!調味料は先に混ぜておくので簡単です!
材料(2~4人分)
木綿豆腐 1丁
豚ひき肉 100㌘
生姜 1片
ニンニク 1片
ネギ 適量
豆板醤 小さじ1~2
■ ☆調味料
鶏ガラスープ 150㏄
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1~2
味噌 大さじ1

水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量
酢 少々

つくれぽ件数:14,729

仕上げに山椒パラパラ、ネギたっぷりで食べました。美味しい~!辛め好きな人には物足りないかもです。私はちょびっと唐辛子入れました。

つくれぽ主

余物の野菜も入れてみましたが、ものすっごく美味しかったです!完璧な味付けですね…少食の旦那さんがおかわりしてくれました♡感謝です

つくれぽ主

フライパンで生姜・ニンニク・ネギを炒め、豆板醤と挽肉を加えて調味料を加え、木綿豆腐を崩しながら加えます。水溶き片栗粉でとろみを付け、酢とごま油をふって出来上がり。

簡単に出来る本格的な味の麻婆豆腐。つくれぽ15,000件近い殿堂入りレシピです☆

つくれぽ1000|2位:旨い!ゴーヤチャンプル

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り!本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし!簡単でも本格的、後引く美味しさ。
材料(4)
ゴーヤ 1本 20~30cm
豚肉 150g
木綿豆腐 200g
卵 2個
かつおぶし 1袋
■ ★調味料
★お酒 大さじ1
★醤油 大さじ1 1/2
★オイスターソース 大さじ1
★和風だし ティースプーン1
ごま油 大さじ1
オリーブOrサラダ油 適量
小麦粉 大さじ1
塩、こしょう 適量
※少量の場合 15番参照
※豆腐なしの場合 18番参照
※味が濃い場合 23番参照
※汁気が残る場合 24番参照

つくれぽ件数:15,118

リピです!近郊でゴーヤ取れるようで、北海道産ゴーヤ❤️安定の美味しさ〜。子供は、ゴーヤ以外を食べてますが笑ありがとうございます😊

つくれぽ主

又リピしました。新鮮そうなゴーヤを購入したので、早速このレシピを作り、美味しく頂きました。家族からも好評でした。又リピします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

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コメント:7000れぽ感謝♪
面倒な事は何もなし!
豆腐とほうれん草だけで簡単
すぐできる和の一品♪
材料(3人)
木綿豆腐 1/2丁(150g)
ほうれん草 1/2把
人参・しめじ(あれば) 各30g
●砂糖 大さじ1
●薄口醤油 大さじ1
●すりゴマ 大さじ1と1/2
つくれぽ件数:8,993

味付けが完璧♫何度もリピしています(`・ω・´)大好きな白あえが食べ放題なんて幸せー⭐︎

つくれぽ主

優しい味でいくらでも食べられそうでした!!

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:旦那が惚れた!簡単☆辛うま麻婆豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:結婚前、旦那に作った麻婆豆腐。おいしいと大絶賛!!この麻婆が食べたくて結婚したと言っても過言じゃないらしい…笑
材料(2人分)
木綿豆腐 1丁
豚ひき肉 100グラム
にんにく 1片
しょうが 1片
長ねぎ 10センチくらい
※水 80cc
※鶏ガラスープの素 小1/2
※砂糖 小2
※しょうゆ 大1
※甜面醤 小2
★片栗粉 小1
★水 大1
豆板醤 小1〜2
塩 小1/4
ごま油 小1
サラダ油 適量
つくれぽ件数:2,013

甜麺醤を切らしていたのでお味噌で作りました♪ご飯モリモリ食べられちゃう♡

つくれぽ主

麻婆豆腐はいつもオリジナルレシピで作っていましたが、こちらのレシピが目に止まりトライ!旦那と義母が惚れた!レシピ♡thanks!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ

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コメント:H22年1月6日に1000人の方に作って頂けました “こってり”の秘密は、隠し味のマヨネーズ丼にしてもgood
材料(2人分)
木綿豆腐 1丁
ネギ(白ネギ) 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
■ ウチの甘辛★万能ダレ★(ID:701600)1回分 (下記★印の調味料がそうです)
★砂糖・醤油・みりん・酒 各大2
★豆板醤 小1/4~(お好みで)
マヨネーズ 大1強
つくれぽ件数:9,372

何度もリピしています!ご飯がすすむ味(^^)♡

つくれぽ主

毎回豆腐消費は麻婆豆腐で飽きられてしまい食べてくれなくなっていたところ、こちらを見つけて作ってみたら大好評!感謝です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:さくふわ♪手作りのがんもどき

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コメント:お豆腐で手作り♪ 外はさっくり中はふわふわ柔らか揚げたて最高♡ 1度作ったらもう買えないかもって位好き♪ 殿堂入り感謝★
材料(約10個分 ※写真は1.5倍で小ぶりに作ってあります。)
木綿豆腐 2丁(500~600g程)
乾燥ひじき 一握り
にんじん 中3分の1
大葉 4、5枚
椎茸、あるいはエリンギなど 40g
ゴマ(あればお好みで) 適量
☆卵 1個
☆片栗粉 大さじ3杯
☆酒 大さじ2杯
☆醤油 小さじ2杯弱~2杯
☆塩 小さじ半分弱~1杯弱
つくれぽ件数:1,488

初です。サクフワで美味しかったです。右側はカレー味!コーン、ハム、ネギ、コンソメ、カレー粉しっかり味にしたら冷めても美味でした。

つくれぽ主

美味しいがんもどき食べたくなりリピです♡此方、家族に大好評☆ 出汁つゆで食べたりおでんに入れたり大活躍のレシピです♬

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:お豆腐とキャベツのお好み焼き風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お好み焼きのような豆腐ハンバーグのような・・・ちょこっとヘルシー、食べ応えはじゅうぶんです(^m^*)
材料(2~4人分)
木綿豆腐 1丁(380g)
キャベツ 200g
玉子 M2個
顆粒昆布出汁 1袋(8g)
塩コショウ しっかりめ
薄力粉 大さじ4~
@刻みネギ たっぷり
@ポン酢 適量
つくれぽ件数:2,019

ネギなしですが…ポン酢で!ダイエッターの主人が、ご飯の代わりに罪悪感なく食べられて良いと大絶賛していました!

つくれぽ主

コーンチーズ納豆も追加!お豆腐が入ってる分、満腹感UP☆肉が入ってないので豆腐ステーキにちかいかな?醤油マヨ一味でいただきました

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット

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コメント:★★殿堂入り感謝★★時短!材料2つ!豆腐と挽肉♪フワフワジューシーなナゲット♥子供達と旦那が奪い合う人気メニュー♡
材料(1口大 40〜45個)
鶏挽き肉(胸肉) 425g
木綿豆腐1パック 400g
*ニンニクチューブ 小さじ2
*生姜チューブ 小さじ2
*マヨネーズ 大さじ4
*塩コショウ 小さじ1
*片栗粉 大さじ3
■ バーベキューソース
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
つくれぽ件数:1,505

子供たちが競うように食べました!私も食べてみたら、ふわっふわの食感にしっかり味もついててこりゃーうまい!リピ確定です!

つくれぽ主

油っぽさが無く、外はサクッ、内はふわふわ!柔らかくて食べやすい!美味しかったです!!お豆腐で満腹感あり大満足です。また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:もう一品欲しい時に!木綿豆腐と卵の甘辛煮

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コメント:豆腐と卵の栄養が一緒に摂れるお得な一皿☆
甘めの仕上がりになっているので、お好みで味の調節をしてくださいね♪
材料(木綿豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐(絹ごし豆腐で代用可) 1丁
卵 2~3個
かつおぶし 2g
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
青ねぎ(小口切り) 適量
つくれぽ件数:954

初めて食べたのに懐かしい味。茶碗蒸しのような。体も温まるし、リピ確定!

つくれぽ主

はじめての味でした。病み上がりなどにもとってもいいですね。リピ確定です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:木綿豆腐で豆腐ステーキ

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コメント:話題のレシピ入り☆人気検索1位感謝です♡
豆腐ステーキを作る時、粉物つける必要なし。簡単に作れます。
材料
木綿豆腐 1丁(400g)
バター 10g
醤油 小さじ1
麺つゆ〈3倍濃縮〉 大さじ1
かつお節 1袋
ネギ 適量
つくれぽ件数:174

お豆腐ぷりぷり、バター醤油麺つゆがすごくいいお味で、豆腐大好き夫大喜びでした♪

つくれぽ主

早速リピしました♡(((o(*゚▽゚*)o)))♡いつもの豆腐が、凄く美味しく感じますー!(*’▽’*)またリピします!

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ|水切りなしで出来るおかずやおつまみ

つくれぽ1000|11位:水切り無し!木綿豆腐とワカメのサラダ♪

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コメント:木綿豆腐の水切りを乾物で♪
一石二鳥で乾物も生き生きプルプルになって美味しくなります。
ダイエットの強い味方になります
材料(作りやすい分量)
木綿豆腐 約200g
乾燥ワカメ 大さじ1強
ハム(他にカニカマ等でも) 5枚・(5本)
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1〜
塩 少々 ※ワカメの塩味も考えてごく少量からお願いします。
黒胡椒 約3振り
■ ◆和風アレンジ◆
ハム→ 鰹節・桜海老 3g~5g
オリーブオイル→ 胡麻油 大さじ1
白だし等 小さじ1~
つくれぽ件数:872

鰹節で和風に。あっさりしていて美味しいですね!子供も美味しいと言って食べていて嬉しかったです!

つくれぽ主

あっさりサッパリの味付けで、妊婦でも安心して食べられます♡妊娠中、副菜としてたくさん食べたいと思います😍

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:甘辛&ヘルシー!なすと木綿豆腐の照り焼き

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コメント:ちょっとずつ残っている食材を合わせて作れる、お手軽な一品!メイン料理にするなら1人分、副菜にするなら2人分位かな…☆
材料(2人分位)
なす 2本
木綿豆腐 1/2丁
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2と1/2
■ 『どんな食材にも合う!万能☆照り焼きのたれ』(ID:1962490)
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
■ 仕上げ用
青ねぎ(小口切り) 適量
つくれぽ件数:229

甘辛のタレがご飯にピッタリ( *ˊᵕˋ* )5歳の息子がたくさん食べてくれました♡

つくれぽ主

ナスを大きく切りすぎて火の通りが甘かったので次は気をつけます!美味しかったのでまた作りたいです✨✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:揚げないで作る!木綿豆腐の揚げ出し豆腐風

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コメント:フライパンで焼いて作るのでヘルシー☆
味はまさしく揚げ出し豆腐!
ひっくり返しても崩れにくい木綿豆腐で作りました。
材料(豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐 1丁
片栗粉 適量
サラダ油 適量
大根おろし 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
■ かけつゆ
水 100cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
みりん 大さじ2と1/2
和風だしの素 小さじ1/4
つくれぽ件数:408

またまたリピさせて頂きました!ほっこりするお味ですね(^^)

つくれぽ主

かけ出しはレンジで、片栗粉混ぜて時間長めでトロトロに!豆腐はめっちゃ焼いてなるべくカリカリに!過去作ったより美味しく出来ました〜

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:揚げないで作る!木綿豆腐の油淋鶏風

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コメント:豆腐を焼いて作ったので簡単でヘルシー☆
でも、食べ応えはあり!
安い食材でボリュームのある一品が出来ると嬉しいですね~♪
材料(4人分)
木綿豆腐 2丁
片栗粉 適量
サラダ油 適量
■ 油淋鶏のたれ(ID:2202727)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2と1/2
酢 大さじ1
水 大さじ1/2
白ねぎ 10cm位
白ごま 大さじ1
つくれぽ件数:528

普段木綿豆腐を食べない3歳の子供がたくさん食べてくれました!

つくれぽ主

ネギ無かったので新玉ねぎで代用しましたが、油淋鶏タレ大好きな味でした!まだ残ってるので明日はナスにかけようかな♫レシピ感謝!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:木綿豆腐・きのこ・ベーコンバター醤油焼き

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コメント:香ばしいバター醤油の香りが食欲をそそる!
木綿豆腐にきのことベーコンを加えたら、食べ応えのある一品になりました♪
材料(2人分…小鉢なら4人分)
木綿豆腐 1丁
しいたけ・エリンギ・しめじなど 適量
ベーコン 3枚
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量
バター 5g
しょうゆ 小さじ1~2
つくれぽ件数:178

豆腐が苦手な子供もパクパク食べていました!リピします!

つくれぽ主

椎茸ベーコンがいい味出しています♪絹で作ったら少し崩れました。。

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:揚げずに簡単さっぱり!木綿豆腐の南蛮漬け

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コメント:木綿豆腐に片栗粉をまぶして焼き、野菜たっぷりの甘酢に漬けるだけ☆
さっぱり味で疲れも吹っ飛びます!
節約食材が嬉しい~♪
材料(木綿豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐 1丁
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
■ 『さっぱりおいしい!南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ3
玉ねぎ 40g位
人参 20g位
ピーマン 1個
つくれぽ件数:262

さっぱり食べたくてリピしました!美味しいレシピ感謝です。

つくれぽ主

この南蛮汁、2度目なんですが、もう旦那にも両親にも好評で次は何の食材で作ろうかワクワクします!何より南蛮汁が簡単でたまらない!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き

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コメント:♡つくれぽ300件感謝♡
味はこってり!でも豆腐なのでヘルシー♪
厚揚げで作っても◎
材料
木綿豆腐 1丁
○片栗粉 適量
サラダ油 適量
■ 照り焼きのタレ(ID:1415913)
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
つくれぽ件数:341

一口大で作ったけど、もう少し大きくても良さそう。味はおいしく、ペロッと、いい感じ^ ^

つくれぽ主

煮詰め不足で薄めの味付けにしてしまったのですが、美味しかったです!次回はこってりめでリベンジします(^-^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:ダイエット◆糖質制限◆木綿豆腐チャーハン

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コメント:低等質な豆腐のチャーハン風
豆腐の水切り無しでも作れます
あっさりな豆腐にお肉多目で
美味しく頂けます様に♪
材料
木綿豆腐 400g
チャーシュー無ければミンチでも 100g
玉子 1個
ニンニク 1/2片
ネギ 1/2本
★醤油 小さじ1
★中華出汁粉末、無ければ味の素少々で代用 小さじ2/3
★コショウ 適量
(★塩、味を整える 適量)
炒める用サラダ油 大さじ1×2回
ごま油 小さじ2
その他、きのこ類等お好みで+ 適量
つくれぽ件数:202

卵2個で香味ペーストで作りました!糖質制限中の食事とは思えないほど美味しい!!3歳の息子もパクパク食べてくれました!リピ決定!

つくれぽ主

豆腐150g+ご飯60gで食べ応え〇美味しすぎる!リピ確です

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:もう一品欲しい時に!木綿豆腐の照り焼き

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コメント:家計にやさしくヘルシーな木綿豆腐で、ごはんがすすむ一品が簡単に出来ました♪
お子さまも好きな甘辛味です☆
材料(木綿豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐 1丁
塩(お好みで) 少々
こしょう(お好みで) 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
■ 『どんな食材にも合う!万能☆照り焼きのたれ』(ID:1962490)
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
つくれぽ件数:481

もっちり食感が娘達に好評で喜んで食べて!本当、もう一品にいいね★

つくれぽ主

リピしまくっています この味がだいすき(っ˘ڡ˘ς)♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:木綿豆腐のエビチリ♪

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コメント:豆腐にタレが絡んでふわとろ(^ω^)揚げ焼きだからちょっとヘルシー♪2014年2月12日話題いり♪7月16日れぽ100件
材料(二人分)
木綿豆腐 一丁
片栗粉 適量
生姜 ひとかけ
長ネギ 5センチ分
☆ケチャップ 大1
☆豆板醤 小1
☆酒 小2
☆お酢 小2
☆砂糖 大1
☆水 大3
☆タレ用片栗粉 小1
☆ごま油 小1
つくれぽ件数:445

実は何度も作っています♪本物のエビの時も、この味にしていますよ!

つくれぽ主

豆腐とタレが合っていて美味しかったです!次は豆板醤を減らして鶏ガラスープの素も少し入れて作ってみたいです。

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ|冷奴だけじゃない!木綿豆腐だけで作るおかずなど

つくれぽ1000|21位:木綿豆腐の塩麹照り焼き

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コメント:簡単に出来て、ごはんがすすむ一品です!
”お酒のおつまみにも合う”という、つくれぽも頂きました。ありがとうございます♪
材料(豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐 1丁
サラダ油 適量
■ 塩麹照り焼きたれ
塩麹 大さじ1
砂糖 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
つくれぽ件数:481

美味しい〜!初めて食べる味❤︎息子が喜んで食べました(≧∇≦)

つくれぽ主

照り照りで美味しかったです(*´艸`) 豆腐はしっかりめに焼いたので、カリッとモチッとなりました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:簡単!クレイジーソルトでサクサク木綿豆腐

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コメント:サクサクで超美味しい♥️一口ごとにう〜
ん(≧∇≦)と唸りながら食べちゃいました!
材料
木綿豆腐 一丁
クレイジーソルト 適量
粗挽きコショウ 適量
片栗粉 適量
オリーブオイル 適量
つくれぽ件数:229

洋風ピリ辛サクサクカリカリな揚げ出し豆腐?豆腐ステーキ? ヘルシーなのにおつまみに最高! 塩胡椒不足分には麺つゆ七味チョイ足し♫

つくれぽ主

クレイジーソルト少なかったから、ポン酢をかけたら、これまた美味しかったです〜!!水切りとか面倒なことしなくていいのが最高です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:まるで鶏もも肉♪鶏むねと木綿豆腐の唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2011年4月11日話題入り♪レポ下さった皆様感謝感激♪
ヘルシーなのに柔らかジューシー♪まるで鶏もも肉♪旦那様絶賛♪
材料
鶏胸肉 200グラム
木綿豆腐 一丁
醤油 大さじ2と2/1
チューブの生姜 大さじ1
片栗粉 大さじ2
お好みで大葉 10枚
揚げ油 適量
つくれぽ件数:345

倍量&ニンニク+で 食べた瞬間に感動✧リピさせて頂きます!

つくれぽ主

久々リピ♡しっとり美味しい!葱タレをかけて食べました^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:簡単!木綿豆腐で照り焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:揚げ出しの照り焼き味?
人気検索1位を頂きました!
材料
木綿豆腐 1パック
片栗粉 適量
☆砂糖 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
つくれぽ件数:171

豆腐あんま食べへん旦那ちゃまも割と食べてくれた(・∀・)簡単☆

つくれぽ主

本当に美味しすぎます!色んなワンポイントを書いてくださったおかげで美味しくできました(*´꒳`*)

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:主役級☆木綿豆腐の照り焼きサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:もはやこれが主役になってしまう勢いのサラダ♪
簡単に出来る照り焼きだれがキャベツとも好相性。ヘルシーおつまみにしても。
材料(2~3人分)
木綿豆腐 1丁(400g)
A しょうゆ・みりん 各 大さじ1
キャベツ 4枚
かわいれ大根 適量
マヨネーズ お好みで
一味など お好みで
つくれぽ件数:128

左下に豆腐だけでwおつまみにも◉豆腐嫌いな旦那ちゃまも食べれた☆副菜に簡単ヘルシー美味♪\( ´ω` )/♡

つくれぽ主

家にあった野菜で😊余ってしまった木綿豆腐を美味しくいただけました!ありがとうございました💕

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:豆腐の肉巻き!豚ばら薄切りde豚の角煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豚ばら薄切り肉で木綿豆腐を巻いた、ヘルシー&安い&時短料理!柔らかいので、お子さまやご年配の方にも食べて頂きやすいです。
材料(木綿豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐 1丁
豚ばら薄切り肉 150g~お好みの分量
■ 煮汁
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1.5cm分位
おろししょうが 小さじ1/2
水 大さじ1
■ 水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ1/2
つくれぽ件数:732

味付けはこってり角煮風、でも食べるとぷるっとヘルシーでスルスル食べちゃいました❤️ご飯の進むタレの味、絶品です!

つくれぽ主

シソも余っていたので巻きました!タレが絶妙で^ – ^豆腐の食べ方が新感覚でした!リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:豆腐をコンガリ焼くと旨し!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:本掲載、200レポ感謝★豆腐と卵で中華味のしっかりおかずです。ごま油とネギと胡椒がアクセント!これならご飯も進みます。
材料(3人分)
木綿豆腐 一丁(400g)
卵 3個
中華だし 小さじ1×2回
コショウ 少々
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
小ねぎ、万能ねぎ、あさつき等 適量
つくれぽ件数:389

鶏がらスープの素を使いました。味付けは素とコショウだけで簡単。さっぱり癖になる味でした。皆さんみたいにアレンジも挑戦したいです。

つくれぽ主

鶏ガラで味付け、かにかまプラスしました。かにかまの塩分が加わるので、その分鶏ガラは控えめで。うまうまレシピ感謝デス(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:ふわふわ玉子ときのこのあんかけ豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:沢山のつくれぽありがとうございます♡
ほっこりやさしい味付け♩
豆腐で一品メインができます!
材料(2人分)
木綿豆腐 1丁
しめじ 1/2株
えのき茸 1/2株
たまご 1個
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
水 200
水(水溶き片栗粉用) 100ml
油 大さじ1
ねぎ お好みで
一味唐辛子 お好みで
片栗粉 大さじ2
つくれぽ件数:356

美味しい~!何度も作りたくなる味!作りやすい材料で出来るのもイイ!何度もリピしています💕素敵レシピをありがとう!

つくれぽ主

味付けがまろやかでした。レシピ通りだと餡は固めでした。お豆腐が立派なオカズになるとは!これは簡単で美味しかった。コスパも良し!

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:あっさり♫塩麻婆豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本・cookpadTV・プレミアム献立掲載☆鶏ガラスープと塩麹であっさり仕上げ♬お子さまにも喜ばれるやさしい味です
材料(3人分)
木綿豆腐 1丁
豚ひき肉 50グラム
玉ねぎ(みじん切り) 4分の1個
生姜(みじん切り) 大さじ1
サラダ油 大さじ1
★水 100cc
★鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1
★塩麹 小さじ1
水溶き片栗粉 小さじ1
黒胡椒 適量
つくれぽ件数:1,011

今日は暑いし昼はあっさりと食べたい!と思い気になっていた此方の塩麻婆豆腐にしおーと作( ̄▽ ̄;)塩麹の甘さも有り優しい味すぐ完食

つくれぽ主

ネギ忘れ(謝)今夜食べたくて目標にしてました(^ー^)あっさりに一手間がやはり大切♡毎回忘れずにおかげで美味しい麻婆食べられる♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:セブン風、お豆腐とひじきの煮物〜再現

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:コンビニのお惣菜、美味しい!もっと食べたい!作ってみました。作り置き、お弁当に最適です!
作れぽ200人超です!
材料
ひじき(戻したもの) 100g
木綿豆腐 150g
人参 30g
油揚げ 1枚
れんこん 80g
枝豆(むいたもの) 50g
鶏ひき肉(なくても可) 100g
干し椎茸(なくても可) 2まい
和風だし 少々
◯砂糖 大さじ1
◯みりん 大さじ1
◯酒 大さじ1
◯しょうゆ 大さじ2.5〜3
炒め用胡麻油 大さじ1
つくれぽ件数:251

何回でも作りたくなる味です!!いつ食べても美味しすぎる(*´꒳`*)!

つくれぽ主

2倍量で、粉末カツオダシを小さじ1くらいと薄味にしたかったのでお水50mlくらいから味をみながら入れました😊美味しかったです感謝

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ|豆腐ステーキやレンジで作るおかずなど

つくれぽ1000|31位:つくれぽ500件!簡単☆本格四川麻婆豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豆板醤、ラー油、山椒の辛さがビリビリときいた、簡単・お手軽にできる本格的な四川麻婆豆腐です。写真を変更しました!
材料(3〜4人分)
木綿豆腐 1丁
豚挽肉 80g
■ 手順2で加える調味料
2 ニンニクのみじん切り 小さじ1
2 豆板醤(とうばんじゃん) 大さじ1
2 甜麺醤(てんめんじゃん) 大さじ1
2 豆鼓醤(とうちじゃん・なくても可) 小さじ1
2 唐辛子の輪切り 1本
■ 手順4で加える調味料
4 チキンスープ 150cc
4 醤油 大さじ1
4 酒 大さじ1
4 塩こしょう 少々
■ 手順5で加える調味料
5 ネギのみじん切り 1/3本
5 片栗粉 小さじ1
■ 手順6で加える調味料
6 花山椒 適量
6 ラー油 適量
つくれぽ件数:748

本格的な麻婆豆腐が食べたくてコチラ!花椒をたっぷり効かせて満足な味でしたが妻は辛くて食べれない😆めちゃ美味しかったです😋

つくれぽ主

辛い麻婆豆腐が食べたくて♡めちゃくちゃ美味しかったです!リピ決定!今まで麻婆豆腐の素を使っていた自分に後悔…。

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:<簡単&節約>ふわふわやみつき豆腐南蛮

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コメント:豆腐のふわふわ食感とコスパが最高☆
甘辛い南蛮酢とタルタルソースをたっぷりからめると、ごはんのおかわりが止まりません!
材料(2人分)
木綿豆腐 300g
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
■ 南蛮酢
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
■ タルタルソース
茹で卵 1個
玉ねぎ 1/8個
マヨネーズ 大さじ2.5~3
塩 適量
白こしょう 適量
つくれぽ件数:109

豆腐南蛮は初めて食べました!旨くてびっくり!もう少しタレ多めにしてもよかったかも?また作ります!100れぽおめでとうございます!

つくれぽ主

この組合せ天才ですね…!贅沢な美味しさなのに重たくない。今日はご飯のおかずにしましたが、次はおつまみとして楽しみたいと思います。

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:豆腐と豚ひき肉のねぎニラ味噌炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豆腐がメインなので意外とヘルシーですが食べごたえあり!しっかり味噌味でご飯がすすみますよ~(^0^)
材料(2~3人分)
豚ひき肉 100g
木綿豆腐 1丁(300g)
長ネギ 1本
ニラ 1/2本
生姜 1かけ
サラダ油 大さじ1
◆味噌 大さじ1と1/2
◆酒 大さじ1
◆砂糖 大さじ1/2
◆醤油 大さじ1/2
◆片栗粉 小さじ1/2
つくれぽ件数:303

ニラ消化で作りましたが、ひき肉と味噌味がニラに合います!しっかり味に豆腐がまたいい!レシピ感謝です!

つくれぽ主

大好きな味です。挽き肉の代わりに豚バラを細か目に切りました。コチュジャン加えてピリ辛に。ご飯に合う〜😋リピします♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:すき焼きの味!豚ばら豆腐白菜白葱で肉豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:水を入れずに野菜や豆腐から出てくる水分で作る、すき焼き味の肉豆腐。煮込み時間の違いで、味の濃さの調節が出来ます。
材料(2人分位)
木綿豆腐 150g
白菜 130g
白ねぎ 1/2本
豚ばら薄切り肉(※今回はしゃぶしゃぶ用を使用) 70g
■ すき焼きのたれ(ID:5438573)
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
つくれぽ件数:162

少し甘めの味付けで食べやすかったです♪リピします❤︎

つくれぽ主

リピです♪今回は奮発して牛で!お肉に味しみしみで、やっぱり美味しい♬簡単な手順で作りやすく、助かります☆素敵レシピ感謝^ ^♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:簡単!激ウマ!苦くないゴーヤチャンプル

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ600件感謝です!
夏の定番料理の苦くない「ゴーヤチャンプル」が簡単に!美味しく!出来るレシピです。
材料(4人分)
ゴーヤ 5cm程度
豚薄切り肉 100g
木綿豆腐 1丁
卵 2個
●醤油 小さじ4
●酒 大さじ1
●オイスターソース 大さじ1
●ほんだし(顆粒) 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
かつお節 2.5g(1袋)
つくれぽ件数:605

旦那がめっちゃ美味い!!と食べてました。味がしっかりしていてお酒にも合います!

つくれぽ主

苦味がなくて、美味しく食べられました。ゴーヤ食べて、初めて美味しいと思いました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:はんぺんとお豆腐でふわふわなおつまみがすぐ出来ちゃいます。お弁当にも良いですよ。カニかまとネギ入りで彩りも◎です。
材料(10~11個)
はんぺん 1枚(大)110g
木綿豆腐 1/2丁(160g)
★ほんだし(顆粒) 小匙1/2
★片栗粉 大匙1
カニかま 4本
小ねぎ 3本
サラダ油 大匙1
つくれぽ件数:451

カニカマの代わりにコーン入れました!ポヨポヨ食感でとても美味しかったです♡途中味変でしょうゆマヨ付けて食べました♪

つくれぽ主

最近固いものが食べにくい母も、これは美味しく食べられました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:*豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:小さな居酒屋へようこそ♡
…って言う感じの、
ホッコリ優しい煮物です♡
2度目の話題入り本当に本当に感謝♡
材料(8個分)
油揚げ 4枚
鶏ひき肉(もも・胸お好みで) 150g
木綿豆腐 200g
人参 1/3本
生ひじき 大2~3
椎茸 1個
枝豆(冷凍) 好きなだけ
生姜(すりおろし) 1片
●だし汁 250㏄
●酒 大2
●みりん 大1
●砂糖 大1
●醤油 大1~1.5
つくれぽ件数:537

お出汁がしみしみで優しいお味!美味しかったです〜リピします^ ^

つくれぽ主

薩摩芋後房空豆有り合わせで作りました!豆腐で作るのは初めてで、卵より簡単で美味しかったです!繋ぎに卵を入れました!レシピ感謝です

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:あっさりと食べられる、ふんわりハンバーグです♪
食べ応えも十分、ご飯にもピッタリです。
材料(ハンバーグ大きめ二個分・小さめだったら4個分)
鶏ミンチ 200g
木綿豆腐 150g
玉ねぎ 中サイズ1/2個
貝割れ大根 1/2パック
◎おろし生姜 小さじ1
◎醤油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1/2
◎塩コショウ 適量
●大根おろし 200g
●水 50cc
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ1
●穀物酢 大さじ1/2
●砂糖 小さじ1/2
●片栗粉 小さじ1
つくれぽ件数:374

タレなしですが、食の細い3歳の娘がパクパク食べてくれました!これはリピ決定です♡♡

つくれぽ主

写真下手くそですみません!生姜効いててあっさりで、ボリュームあってすごくおいしかったです!みぞれソース美味しい^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:レンジで簡単♪ キノコあんかけ豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レンジでチン!するだけの簡単レシピです♪
*2012.10.26*
つくれぽ100人、有難うございます!
材料(2人分)
木綿豆腐 2分の1丁(150g)
えのき 半袋
しめじ 半パック
★おろししょうが 小さじ1
★だし汁 半カップ
★しょうゆ 大さじ1
★みりん 大さじ1
★片栗粉 小さじ2
つくれぽ件数:669

生姜もきいてあったかいし美味しかったですー。冷蔵庫にあるものでさっと一品出来上がって何よりでした!小松菜で見えないエリンギ入り!

つくれぽ主

レンジで簡単で、ヘルシーなのに満足感がありました!生姜がきいてて寒い日にも暖まれそうです。冬のダイエットレシピにします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:簡単!柿の白和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:柿のしっとりした甘さになめらかな豆腐がマッチ。季節を感じる上品なお味です。和え衣にすりごまを加えるとコクが出ます!
材料(2人分)
木綿豆腐 1/2丁(150g)
柿 1個
■ A
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1と1/2
白すりごま 大さじ1
つくれぽ件数:157

柿の白和えは、初めてです!どういうお味なのか不安がありましたが、とても上品な、小料理屋さんの逸品のよう!作って良かったです♪感謝

つくれぽ主

我が家ではスイーツとしてはあまり喜んで貰えない柿ですが、この白和えは絶賛でした(^.^)秋を感じる美味しいレシピです!

つくれぽ主

人気41位~50位!つくれぽ1000間近の木綿豆腐レシピ|タンパク質たっぷりのスイーツやおかず

つくれぽ1000|41位:節約ヘルシー♡鶏むね肉と豆腐のつくね

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入り!!
美味しすぎるダイエット食です。
淡白な鶏むね肉と豆腐に、生姜でパンチをきかせ、濃厚なタレを絡ませました。
材料(8〜10本)
鶏むね肉 1枚(約300g)
木綿豆腐 100g

◎生姜チューブ 3〜4cm
◎パン粉 大さじ3
◎酒 大さじ3
◎マヨネーズ 大さじ1
◎片栗粉 大さじ2
◎塩、こしょう 少々

■ (つくねのタレ)
酒、醤油、みりん、砂糖 各大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1

ネギ お好みで

つくれぽ件数:792

生姜が効いていてさっぱり美味しかったです♪ そのまま焼いてポン酢でさっぱりと次は食べてみたいです♡

つくれぽ主

ヘルシーな料理をと思って作りました( ˊᵕˋ )大葉があまっていたのでのせてみました!とても美味しかったです!リピします(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|42位:スタミナ満点!ニラ玉 肉豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥レポ500件感謝です♥
ニラと豚肉でスタミナ満点!
お豆腐と卵で優しい味わいも嬉しい。
家族喜ぶレシピです♡
材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り) 80~100g
木綿豆腐 1/2丁(200g)
ニラ 1/2束
卵 2個
◆だし汁 150cc
◆砂糖 小さじ1
◆酒 小さじ2
◆醤油 大さじ1~お好みで
◆みりん 大さじ1
つくれぽ件数:780

優しい味で好きなお味でした☆栄養も摂れてステキなレシピありがとうございます☆

つくれぽ主

優しい味^_^豚バラなのにこってりしてないのがいい。美味しかったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|43位:粉無し!豆腐のオートミールクッキー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:歯ごたえがあって、食べ応えも十分。
甘さ控えめなので、朝食にも。
オーブンの余熱中にさっとできて簡単、美味しい♡
材料
木綿豆腐 80g
オートミール カップ1(約70g)
黒砂糖 大さじ2
レーズン 大さじ2
ごま 大さじ1
つくれぽ件数:233

小さめに作ってちょこちょこ食べてます。罪悪感なく食べれて嬉しい。

つくれぽ主

シナモンとお塩を少し足しました!子どもたちも喜んでパクパク食べてました!ヘルシーで簡単でステキなレシピありがとうございますす!

つくれぽ主

つくれぽ1000|44位:簡単♪豆腐ときのこのヘルシーグラタン♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:✽話題入り感謝です✽
マカロニの代わりに豆腐を使ったグラタンは、濃厚だけどあっさり、ヘルシーなのにボリューム満点♪
材料(2人分)
木綿豆腐(水切りする) 1丁
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2袋
ハーフベーコン 5枚
バター 大さじ1
小麦粉 大さじ3
牛乳 300cc
顆粒コンソメ・味噌 各小さじ1/2
塩コショウ 少々
とろけるチーズ 適量
つくれぽ件数:104

ホタテを入てみました♪豆腐を手で崩したらクリームチーズみたいに…と思ったら、水が出て悲しい結末に(TT)でも、美味しかったです!

つくれぽ主

倍量たっぷり作りました☆絹豆腐ですが朝から水切りして、しめじの他にエリンギも入れて美味しくできました♡ヘルシーなのに満足の一品☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|45位:小松菜と豆腐のチャンプル☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ご飯にのっけて ガッツリいっちゃっても♪
材料(4人分)
小松菜 1束
木綿豆腐 1丁
豚バラ肉 100g
■ (肉の下味)
塩・コショウ 少々
酒・片栗粉 各大さじ1
卵 1個
にんにく(みじん切り) 1片分
長ねぎ(斜め薄切り) 10cm分
削り節 1パック
サラダ油 大さじ1+大さじ2
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
コショウ 少々
ごま油 小さじ2
つくれぽ件数:372

夫がバクバク食べてました♡ご飯進むし、節約レシピだし、リピします

つくれぽ主

しっかり目の味付けで小松菜のクセが消えて食べやすい☆長ネギが名脇役!下味のお蔭で、お肉がカリふわ美味♡少ない材料で栄養満点◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|46位:レンジで絶品!ふわとろ♪豆腐チーズおかか

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豆腐とチーズが大好きな1歳の次男と、親子でお気に入りの1品です♪
チーズおかかの黄金コンビで簡単・絶品・温奴♪
材料(1~2人分)
木綿豆腐 1パック(150g)
とろけるスライスチーズ 1枚
削り節 1/2パック
きざみ海苔、きざみ葱 各少々
醤油(orめんつゆ) 小さじ1(~お好みで)
つくれぽ件数:475

簡単だから食べたいときにさっと食べれて嬉しい!

つくれぽ主

余った豆腐を救済!自家製ネギだれに鰹節とネギを追加しました!!チーズはレンチンしないことでとろけ過ぎないぐらいですね🧀

つくれぽ主

つくれぽ1000|47位:ダイエット中も◎豆腐&鶏ひき肉シュウマイ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本掲載&話題入り感謝!ノンオイルで低カロリーのふっくら焼売。手軽にフライパンで蒸しあげます♪妊婦さんやちびっ子に◎
材料(大10個くらい)
木綿豆腐 200g
鶏ひき肉(ムネ) 200g
ワンタンの皮(又は焼売の皮) 15~20枚
◆ネギ(みじんぎり) 5cm分
◆しょうが(絞り汁) 小さじ1
◆酒 小さじ2
◆しょう油 小さじ1
◆オイスターソース 大さじ1
◆片栗粉 大さじ2
◆塩 少々
白菜 3~4枚
水 60~80cc
コーンや枝豆(飾り用) お好みで
つくれぽ件数:132

しっとり・もっちり・あっさりで食べ飽きない!何個でも食べれます✨

つくれぽ主

外出自粛中にお手伝い。全部娘たちに包んでもらいました!少食娘が驚くぐらい食べました!明日も食べたい!だそうです。ありがとう^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|48位:お好み焼き風豆腐ステーキ~♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豆腐を焼いて、ソースをかけるだけです!
2013.5.30話題入りありがとう~♪
材料
木綿豆腐 1丁
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ2
お好み焼きソース お好きなだけ
かつお節 お好きなだけ
青のり お好きなだけ
つくれぽ件数:436

お好みソース見てたら食べたくなりました(^^)新車って羨ましい!楽しみだね~いいなぁ車で遠出とかする?美味感謝

つくれぽ主

お好み焼き味いいですね^^お豆腐焼くとまたいい感じです♡とっても美味しくいただきました^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|49位:*簡単!すき焼き風☆肉キャベ豆腐*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本掲載&2度目の話題入り感謝♡
甘味がぎゅっと詰まった冬キャベツは煮込み料理にピッタリ♡キャベツはざく切りがお勧♡
材料(2~3人分)
豚バラ肉 100グラム~
キャベツ(小) 1/4玉
木綿豆腐 1丁
玉ねぎ 1個
★水 200ml
★醤油 大さじ3
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ1
生卵 1個(お好みで)
つくれぽ件数:166

キャベツが甘くて美味♪しっかりと味が染みていてご飯とも相性抜群♪

つくれぽ主

リピ♪大盛り作ってみんなでモリモリ食べたよ〜ご飯もビールも進む♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|50位:✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:*100人れぽ 話題入り感謝*
2016.6.15発売「やせるレシピ2」掲載♡豆腐のきのこあんかけ
材料(2人前)
木綿豆腐(絹豆腐でもOK) 1/2丁~1丁
しめじ 1/4袋
椎茸 2枚
長ネギ 1/2本
ねぎ(みじん切り) 2本
出し汁 1+1/2カップ
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆薄口醤油(なければ濃口醤油) 大さじ1
☆塩 小さじ1/4
生姜(すりおろし) 少々
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:363

木綿豆腐で作りました!勘違いして5分煮た後に調味料を投入したせいか、お豆腐に全く味が付かず…絹豆腐でリベンジしようと思います♡♡

つくれぽ主

簡単に副菜が出来て助かりました。カニカマ追加☆生姜がほんのり香って優しいお味でした。片栗粉は大1でぴったり!

つくれぽ主



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