つくれぽ1000｜れんこんレシピ人気1位～40位のきんぴら・はさみ焼き・サラダ・れんこんチップスなど紹介【クックパッド】
「れんこんサラダのレシピが知りたい！」
「れんこんのはさみ焼きの絶品レシピを教えて！」
「子供が喜ぶれんこんのアレンジレシピ人気1位の作り方は？」
煮物だとホクホク、サラダなど生で食べればシャキシャキ、すりおろせばモチモチ・・・と色々な食感が味わえるのが楽しい、れんこん。
れんこんのビタミンCは加熱しても崩れにくくて栄養も豊富なので、たくさん食べて欲しい食材です。
そんなれんこんのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、きんぴら・はさみ焼き・サラダ・れんこんチップスなどを選定！今日のれんこんのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのれんこんレシピ｜きんぴらだけじゃない！はさみ焼きなど絶品レシピ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪
- Delish Kitchen・人気1位｜めんつゆで簡単に♪れんこんのそぼろ煮
- 楽天レシピ・人気1位｜簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位：シャキっとピリ辛れんこんのきんぴら
- つくれぽ1000｜2位：簡単！激ウマ！ピリ辛！蓮根のきんぴら
- つくれぽ1000｜3位：ご飯がススム♡豚バラとレンコンの甘酢炒め
- つくれぽ1000｜4位：レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡
- つくれぽ1000｜5位：れんこんシャキシャキ！鶏ひき肉のつくね
- つくれぽ1000｜6位：マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風
- つくれぽ1000｜7位：常備菜★レンコンと人参のきんぴら
- つくれぽ1000｜8位：常備菜☆美味し～い☆蓮根のきんぴら
- つくれぽ1000｜9位：簡単！フライパンでレンコンの甘辛炒め
- つくれぽ1000｜10位：♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのれんこんレシピ｜子供が好きなカレーやチーズを使ったレシピなど
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのれんこんレシピ｜きんぴらや煮物など優しい味の和食など
- 人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のれんこんレシピ｜モチモチ・シャキシャキ食感が楽しい！サラダやれんこんチップスなど
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのれんこんレシピ｜きんぴらだけじゃない！はさみ焼きなど絶品レシピ
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪
▼詳しいレシピはこちら▼
★豚挽き肉 ２５０グラム
★ねぎ（みじん切り） １０センチ
★しょうが（みじん切り） １かけ
★砂糖 小１
★しょうゆ 小１
★片栗粉 大２
★卵（小さめな物） １個
☆酒 大３
☆しょうゆ 大１
☆砂糖 大１/２
油 適量（焼き用）
初挑戦ですが息子が大喜びして食べました！またリピします＼^^／
つくれぽ主
蓮根シャキシャキで肉ダネの味もタレの味も好みでめちゃ美味しかったです♫家族絶賛！絶対また作ります♪
つくれぽ主
豚挽肉のタネを作り、スライスして水にさらしたレンコンにサンドして焼いたら完成！
れんこんのシャキシャキ感と、お肉のジューシーさがマッチして美味しい☆
Delish Kitchen・人気1位｜めんつゆで簡単に♪れんこんのそぼろ煮
れんこん 200g
酒 大さじ1
めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
水 150cc
細ねぎ(刻み) 適量
☆水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1
豚挽き肉で作りました。れんこんがシャキシャキしていて美味しかったです。簡単に作れたので、また作りたいです。
つくれぽ主
美味しい！めんつゆの味付けで簡単ながら生姜が効いて大人っぽい味になります。レンコン少なかったのでホワイトぶなしめじを足して、豚赤身ひき肉で作りました。
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き レシピ・作り方
ブロッコリー １００ｇ
※味噌 大さじ１
※マヨネーズ 大さじ１
※酒 大さじ１／２
ブロッコリーが中途半端に余っていたので作りました。レンコンとブロッコリーの組み合わせは初ですが美味しいですね！また作ります。ありがとうございます！
つくれぽ主
レシピありがとうございました。
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位：シャキっとピリ辛れんこんのきんぴら
▼詳しいレシピはこちら▼
赤唐がらし（乾） 1本
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
うま味調味料「味の素®」 少々
つくれぽ1000｜2位：簡単！激ウマ！ピリ辛！蓮根のきんぴら
▼詳しいレシピはこちら▼
ピリ辛しっかり味の蓮根のきんぴらです。手軽に作れるので、もう一品に最適！
ごま油 大さじ1
●鷹の爪 1本
●砂糖 小さじ2
●醤油 大さじ1.5
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
煎り胡麻 大さじ1
小学生の子供が大絶賛！みんなで食べられるよう鷹の爪は少なめに入れたため、おやつ代わりにバクバク食べてました！
つくれぽ主
簡単なのにご飯が進む副菜が出来ました！美味しく栄養満点の蓮根が食べれて嬉しいです♡小学生の娘も気に入ってよく食べました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：ご飯がススム♡豚バラとレンコンの甘酢炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
蓮根のシャキシャキ感と豚バラの脂がいい感じにあいまって、ご飯がススム一品です♡
レンコン 150g
酒 大さじ2
片栗粉 適量
☆醤油・砂糖・酒・みりん・酢 各大さじ2
七味唐辛子 適量
七味唐辛子がなかったので鷹の爪を入れました。本当に簡単でした！お酢でサッパリ&れんこんがシャキシャキで美味しかったです。
つくれぽ主
材料少なくて簡単でした。味付けも簡単なのに美味しくて、短時間で出来るのが良かったです！舞茸入れてボリューム満点でした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡
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人参 1/2本
コンニャク 1/2枚
◎水 ２００ｃｃ
◎砂糖 大さじ２〜３
◎醤油 大さじ２
◎みりん 大さじ２
◎酒 大さじ２
◎だしの素 小さじ１
サラダ油 小さじ１
白ゴマ（なくてもよい） 小さじ１
れんこんがあまったので作り置きにと思いましたが、旦那が気に入ってくれてほとんど食べて作り置きにならず（笑）またリピします！
つくれぽ主
簡単に味が決まるうま煮が作れます！何度もお世話になっています。一生見たいレシピなので、ずっと記載していて下さいね♪^^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：れんこんシャキシャキ！鶏ひき肉のつくね
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レンコン 200g（小さい一節）
◎醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
◎パン粉 大さじ大盛り3
★醤油・砂糖・酒 各大さじ2
★酢 大さじ1
★豆板醤（お好みで） 小さじ1/2～
片栗粉（トロミ用） 小さじ1
味濃いめで美味しかったでーすo^o^oお弁当にも良さそう！
つくれぽ主
れんこんの歯応えと、タレの味が最高でした！鳥胸ひき肉と根菜でヘルシー？な気持ちになり、満足感ありつつ罪悪感も少なめです笑
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風
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れんこん 1節（150g～）
★醤油・砂糖 各大さじ2
★酢 大さじ1
ごま（仕上げ用） たっぷり
片栗粉 適量
甘しょっぱい この味が たまらないです❤️ 娘の大好きな味😍野菜たくさん食べてくれます！
つくれぽ主
本当にデパ地下のお味！この味がピッタリ！胡麻がアクセントでいい味を出してます。家族の大人気！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：常備菜★レンコンと人参のきんぴら
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人参 1本（150gほど）
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
いりごま（白） 大さじ1
シャキッとした歯ごたえがいいですね。甘辛味がとってもおいしい😊特に4歳次女はモリモリたくさん食べてくれました🎵レシピ感謝です
つくれぽ主
鷹の爪で大人の味にしました！とてもいいお味でお弁当にぴったりです。レシピありがとうございました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：常備菜☆美味し～い☆蓮根のきんぴら
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赤唐辛子（輪切り） 1/2～1本
★酒 大1
★醤油 大1
★味醂 大1
★砂糖 小1
和風だし(顆粒) 小1/2
白煎り胡麻 少々
ごま油 少々
写真奥ですが、蓮根消費に☆あと一品にピッタリすぐ作れました！シャキシャキとっても美味しいです。美味しい箸休めが出来ました。
つくれぽ主
材料さえ切ればすぐに完成👍基本の調味料で余計なものを加えないところも好き😊💕パクパク無限にいけちゃいます😋ありがとう〜
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：簡単！フライパンでレンコンの甘辛炒め
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片栗粉 適量
★しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ1
★ゴマ 適量
蓮根だけの美味しいおかずが出来ました！お酒も進む濃い目の味付けです。もちろん白米にもぴったり！美味しいレシピありがとうございます
つくれぽ主
片栗粉を沢山付けましたが、しっかり味が絡んで甘辛くて美味しかったです😋偏食のある6歳の娘も食べてくれるといいです。リピ確定です
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪
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レンコン 大きめ1/2節
★醤油・酒・みりん 各大さじ2
★砂糖 大さじ1
★ニンニク(チューブ) 1.5㎝
＊ごま油(炒め用) 適量
添えに♪ 青ネギ ごま お好み
れんこんのさくさくとお肉のジューシーさで、とても美味しくできました。お家にある調味料で、調理も簡単スピードメニューですよ！
つくれぽ主
すごく美味しいです♡家族みんな気に入ってくれ、たくさんあると思ったのに足りないよ〜って感じでした。絶対また作りたいです！
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのれんこんレシピ｜子供が好きなカレーやチーズを使ったレシピなど
つくれぽ1000｜11位：簡単おいしい♪かぼちゃとレンコンのサラダ
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すごいおいしいものができました。
おかずになるサラダです。23.3.31 100レポ感謝☆
レンコン 今回は小さいもの2本
ベーコン 3~4枚
オリーブオイル 大さじ半分
ニンニク 一かけ
塩コショウ 適量
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
早速リピ。前回食べられなかった次女にも食べさせたくて。今回も家族絶賛！次女も大喜びでした♪こっくり美味♫
つくれぽ主
ベーコン無しで作りましたが、ニンニクがいい仕事をしてくれました♪彩りが綺麗なのでクリスマスにもいいですね😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ
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梅干し 大１個
大葉 ５～６枚
☆ポン酢 大さじ２
☆マヨネーズ 大さじ３
白胡麻 適宜
ポン酢の味が好きなので私得なレシピでした♡シャキシャキで沢山食べれますね〜！
つくれぽ主
自家製梅干し、大葉で♡とっても美味しいので作って寝かせてる間に家族に盗まれますw大葉の香りも◎材料のどれもいい仕事してくれますね
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：れんこんとささみの照り焼き
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お弁当にも◎
れんこん １０ｃｍ
○お酒 大さじ２
○酢（熟味酢） 大さじ２
○しょうゆ 大さじ２
片栗粉 適量
■ 下味用（ささみ）
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ１／２
柔らかささみとサクサク蓮根の食感の違いが良いですね♪照り焼き味でご飯が進みます♪とても美味しいです♪
つくれぽ主
息子が美味しいとご飯モリモリ食べてくれました♪ご馳走さま！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：デパ地下風レンコンとツナのサラダ
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ありがとうございます^^
体にいいレンコン♥いっぱい食べれます！
ツナ １缶
マスタード 大さじ１～２(お好みで）
マヨネーズ ツナと同量
麺つゆ 大さじ２
れんこんのサクサク感がたまらん！マヨネーズとツナと麺つゆ混ぜるだけって簡単一品すぎる。子供にはマスタードなしで←大人も全然OK
つくれぽ主
久しぶりにつくりましたー！シャキシャキで美味しかったです。マスタード入れすぎて酸っぱくなっちゃいました、、またリベンジします
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：れんこんとベーコンの塩きんぴら
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スライスベーコン 2枚
ごま油 大さじ1/2
赤唐辛子（小口切り） 1本分
水 1/4カップ
鶏がら 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
粗びき黒こしょう 少々
何度もリピしています！唐辛子なしにしたことで、子供も美味しい！とレンコンを食べてくれます^^*
つくれぽ主
れんこんなのにおつまみにもなるなんて😳シャキシャキ感と粗挽きこしょうのピリッとが癖になります🥰主人のつまみを横取りです笑。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：れんこんの青のり焼き
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醤油 小さじ１
*片栗粉 大さじ１．５
*青のり 小さじ１
*塩 小さじ１/４弱
オリーブ油 適量
サクサクのレンコンの食感とのりしお味が相まって箸がとまりませんでした😆子供も喜んで食べくれて嬉しいです💕また作ります💕
つくれぽ主
外はカリカリ、中はシャキシャキ。一口食べたらレンコンの甘味と磯の香りがジュワ～っと口一杯に広がって、とても美味しかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め
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れんこん 80g
豚肉（こま切れ） 150g
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 大さじ1
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3
時短！美味しい！！ドレッシングで味が決まるので、料理苦手な私には嬉しい、レシピです！！絶対リピします
つくれぽ主
ごまドレでサツマイモとレンコンの味が引き立ち美味しかったです！お弁当のおかずにしました。味付けが簡単なので朝焦らず作れました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：しゃきしゃき蓮根★味噌バター
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片栗粉 大さじ２位
★味噌 大さじ１
★みりん 大さじ１
★砂糖 小さじ１
★醤油 小さじ１/２
バター 約５ｇ
小ねぎ 適量
味噌バターとっても美味しいです。キンピラばっかりだったので助かりました。れんこんたくさん食べそうです。レシピありがとう。
つくれぽ主
皮むいて作りました。ちょっと焼きが足りなかったけど、とっても美味しかったです⸜ ´ ꒳ ` ⸝次はネギちゃんとのせます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：れんこんのカレー焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
醤油 小さじ１
片栗粉 大さじ1.5
カレー粉 小さじ１
塩 小さじ１/４
オリーブ油 適量
カレー粉なくカレールー刻みました！久々にリピしましたが子供たちもパクパク食べてくれました！
つくれぽ主
久しぶりに作りました。野菜だけどメインのおかず賑やかなります。カレー粉多くなってちょっと苦くなりましたがおいしかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：レンコンのかりかりチーズ焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
ピザ用チーズ 50ｇ
黒胡椒 少々
油 少々
リピ！猫舌娘が待てない美味しさ笑パパは結局一枚しか食べられなかったと^^;3人家族でも弱肉強食です‼︎
つくれぽ主
レンコンをあまり食べたがらない息子もこれなら食べました *´艸また作ります♡
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのれんこんレシピ｜きんぴらや煮物など優しい味の和食など
つくれぽ1000｜21位：ほっこり煮物＊うちの筑前煮
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ニンジン 小１本（70グラム）
こんにゃく 1/2枚（120グラム）
さといも 中くらい５個（150グラム）
しめじ（椎茸でも） 1/2パック（70グラム）
レンコン 小１節（70グラム）
ごぼう 小1/2本（70グラム）
サラダ油 大さじ１
きぬさやorいんげん あれば少々
水 200ｃｃ
■ 調味料
ほんだし 小さじ１
さとう 大さじ２
酒 大さじ２
しょう油 大さじ２
みりん 大さじ１
お正月はもちろんのこと、普段からでも愛用しているレシピです｡•̀ᴗ-✧今年は10回目リピかな♬リピ連激しいです（笑）
つくれぽ主
そろそろ根菜も終わりかなと思いつつ、また食べたくなりたびたびお世話になるレシピです。下ごしらえから丁寧にやるとやっぱり美味しい！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：サクサク天ぷら
▼詳しいレシピはこちら▼
えび 4尾
なす 1本
かぼちゃ 50g
しいたけ（生） 2個
れんこん 2cm
青じそ 2枚
小麦粉 50g
水 75ml
サラダ油 適量
今まで作った中で、いちばんサクサクでした^O^ずっとこの作り方で作ろうと思います^O^
つくれぽ主
家にある食材で❣卵の代わりにマヨネーズ♬カラリと揚がり美味♡私は冷やしうどんに…旦那ちゃんはお塩でツマミに♬素敵なレシピ感謝です
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮
▼詳しいレシピはこちら▼
人参 細い方で３～5㎝位
干し椎茸 2枚
牛蒡 １/2本
筍の水煮 ８０ｇ
蒟蒻（小） １/2
蓮根 ５㎝くらい
竹輪（なるとでも） １～１.５本
鶏もも肉 １００ｇ前後
※炒め用ごま油 大匙１
飾り用絹さや又はインゲン 適量
ダシ汁（又は水+ダシの素小匙１）だし汁は工程１で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して３００CCです ３００CC
砂糖(お好みの糖類で) 大匙１
★みりん 大匙１
★醤油 大匙２
■ 現在私は甜菜糖使用です
■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね＾＾
リピートしてます！薄めの味付けでほっとする味。２日目３日目で味がより染みて美味しい。
つくれぽ主
お節用に作っても大晦日その日にかなりの確率で消費されちゃいます笑金時人参で花型試みるも煮崩れ謝❤︎母にもお裾分け喜ばれ🥰今年も宜願
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素
▼詳しいレシピはこちら▼
子供のためのひな祭り、ぜひ手作りで！！
ごぼう 1/4本
れんこん 30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ 4枚
油揚げ 2枚
だし汁 2カップ
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
■ （酢飯割合）
●酢 大さじ４
●砂糖 大さじ3
●塩 小さじ１
●米 三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)
一度に沢山作り冷凍しておくと食べたくなったら又食べれるから嬉しい！やはり手作りは優しい味で美味しいです。😆
つくれぽ主
とても美味しかったです！ 祖母がよく作ってくれる大好きな味に似ていて、とても助かりました´∀｀* これからは再現できそう♪♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮
▼詳しいレシピはこちら▼
☆酒 小1
☆醤油 小1
☆みりん 小1
里芋 8個
れんこん 1個（200ｇ）
ごぼう 1/2本
にんじん 1本
しいたけ 6枚
こんにゃく 1枚
絹さや 適量
サラダ油 適量
★だし汁 3カップ
★酒 大2
★砂糖 大2
◆醤油 大2
◆みりん 大2
◆塩 1つまみ
旦那作。お気に入りで何度もリピしています♪ごちそうさまでした^ ^
つくれぽ主
小さめの蓮根たくさん入れて煮ました。最後に炒り煮することで味が根菜に染み込んですごく美味しいですね🎵今までで一番美味しい筑前煮
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：鰹節で出汁いらず☆れんこん☆梅干し鰹煮
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梅干し&鰹節入りの煮物。こってりした料理の箸休めやお弁当に☆出汁なし時短調理
鰹節 小袋一つ
梅干し 一つ
みりん 大さじ１
醤油（今回薄口使用） 大さじ1/2強〜１
水 １５０cc
癖になりそうな味でした。梅干しの味が脇役で鰹節でしっかり出汁が効いて美味しかったです。初めて知った食べ方ありがとう！
つくれぽ主
リピ🎵あっさり食べたくてレシピお世話に🌼おいしくていくらでも食べれちゃいます💗お弁当にも入れますね🍱🤗
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：お弁当にも♪鶏胸肉と蓮根のゴロゴロ焼き
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冷凍可能♪お弁当にも☆
食感が楽しい一品♪
蓮根 約50ｇ
生姜 1片分
白ごま 大さじ2
片栗粉 大さじ2
ポン酢 大さじ1
酒 大さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
塩 2つまみ
コショウ 少々
普段は蓮根を食べてくれない娘もこれだと沢山食べてくれます^_^家族に好評の一品です
つくれぽ主
蓮根のシャキシャキが良いですね♪ 優しいお味でバクバク食べれちゃいます♡ 冷凍出来るのも助かります
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：デパ地下風れんこんとひじきのサラダ
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にんじん 1/3本(50g)
ひじき 10g
スイートコーン 50g
冷凍むき枝豆 50g
■ ドレッシング
マヨネーズ 大さじ4
しょうゆ 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1
酢 小さじ1
和風だしの素 小さじ1
白すりごま 大さじ1・1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 一振り
我が家のお気に入りサラダ♪見た目良し！食感良し！味良し！で飽きずにいくらでも食べられます❤︎栄養満点なのも嬉しい*´∀`♪
つくれぽ主
此方は娘の大好きなサラダ🥗ですね、リピ要請がよくきますよ。ひじきたっぷり食べられて蓮根の食感も良くまさにデパ地下風に美味し😤👍
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：ベーコンとレンコンde洋風きんぴら★
▼詳しいレシピはこちら▼
ベーコンスライス ３０～４０ｇ
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ１/４
塩こしょう 少々
醤油 ほんの少し（隠し味程度に）
仕上げにドライパセリやイタリアンパセリ 少々
レンコンの食感がすごくいい！！作り置きしておこうと思ったのにペロリと食べてしまいました！！
つくれぽ主
コンソメ味って目先が変わっていいですね★リピします^_–☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡
▼詳しいレシピはこちら▼
れんこん 1/2から１節
酢 適量
片栗粉 適量
◎マヨネーズ、オイスターソース 大1～
◎にんにくチューブ 1センチ弱
厚揚げがわすがだったのでにんじんとほうれん草も足して。旦那大絶賛でリピートでお願いと言われました！ソースも簡単で激ウマでした！
つくれぽ主
全部好きな食材なので美味しいのは間違いないですね♩クセになる美味しさでした ´艸｀
つくれぽ主
人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のれんこんレシピ｜モチモチ・シャキシャキ食感が楽しい！サラダやれんこんチップスなど
つくれぽ1000｜31位：蓮根とウィンナーのソテー
▼詳しいレシピはこちら▼
ウィンナー ３本
エリンギ １本
お酢 小さじ半分
サラダ油 大さじ半分
酒 大さじ半分
トマトケチャップ 大さじ１と２分の１
醤油 小さじ４分の１
粒マスタード 大さじ１
粉チーズ お好みで
お酢の効いたナポリタン風の味付けで食べやすいです😊蓮根の食感もたまらん♬
つくれぽ主
私も昨日寝坊してしまい大慌てでお弁当を！お弁当写真も撮り忘れてました。蓮根の食感楽しくケチャベースのお味いいね☆有難う
つくれぽ主
つくれぽ1000｜32位：ご飯がすすむ〜♡鶏肉とれんこんの甘辛炒め
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ビールはもちろん、ごはんがすすむ〜♡
子供も大好きな一品です。冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも♥︎
鶏モモ肉 1枚
☆しょうゆ 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆しょうがすりおろし 小さじ1
☆顆粒だし 小さじ1
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
ごま 適量
ご飯の進むお味で美味しかったです。またリピします！
つくれぽ主
ご飯がすごいすすんでめちゃくちゃ美味しかったです。れんこんがシャキシャキしていて歯ごたえもよく、食べごたえがあり大満足でした!
つくれぽ主
つくれぽ1000｜33位：蓮根とひじきの✧美肌ダイエットサラダ〜♡
▼詳しいレシピはこちら▼
ダイエット用♬
つくれぽ300～✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡
ひじき(乾燥) 10〜15㌘
ツナコーン缶 半缶(40㌘)
ポン酢(蓮根) 大1
ポン酢(ひじき) 小2
マヨネーズ 大1弱
すりごま 大1
炒りごま 好きなだけ
レンコンはきんぴらや汁物ばかりでしたがすごく美味しいです！ポン酢とマヨの相性◎！２歳息子もポリポリ真剣に食べてます！レシピ感謝♡
つくれぽ主
れんこんのサクサク間とポン酢が入っているので、さっぱり食べられます。ツナは今回入ってません。はじめての組み合わせ、気に入りました
つくれぽ主
つくれぽ1000｜34位：豚ひき肉DEもっちもちレンコンつくね★
▼詳しいレシピはこちら▼
(トップ画像変更しました)
☆塩コショウ 少々
☆おろし生姜 １かけ分
☆サラダ油(ゴマ油でも可) 小さじ１/２
☆片栗粉 大さじ２
レンコン １５０～２００ｇ
水 ５０cc
★しょうゆ 大さじ２～３
★みりん 大さじ２
★酒 大さじ２
★ハチミツ 小さじ２
野菜足してソースなしで離乳食にしました！ すごく美味しそうに食べてくれました♪
つくれぽ主
レンコンがたっぷり入っているので、ヘルシーであっさりしていて美味しいです。もちもち食感がクセになりますね。冷めても柔らかいです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜35位：☆ペペロンれんこん☆
▼詳しいレシピはこちら▼
炒めるだけで簡単！
ピリ辛にんにく風味の美味しいれんこん♪
お弁当にも♪
ベーコン ４枚
にんにく １かけ
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪(輪切り) 少々
塩、粗挽きこしょう 少々
ベーコンの旨味がレンコンに染み込んで美味しいです★胡椒を辛い！と騒ぐ息子もモリモリ食べています^^
つくれぽ主
れんこんを洋風で食べたことが無かったのですが、めちゃくちゃ美味しいですね！！ひと口味見してこれはお酒にも合うな〜と思いました😋
つくれぽ主
つくれぽ1000｜36位：パリパリ！レンコンチップス♪
▼詳しいレシピはこちら▼
H23.5.31話題入り感謝です♡
揚げ油 適量
塩・クレイジーソルトなど 適量
青海苔 少々
スライサーでパリパリverも作ってみました。揚げたそばから、子供が食べていくので、あっという間に1本食べちゃいました♬
つくれぽ主
ちょっと焦げてしまったけど、焦げもカリッとしていて美味しかった。ビールのおつまみ、子どものおやつにもOK。なにより簡単がイイ！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜37位：甘辛たれでふっくら大葉れんこん鶏つくね♡
▼詳しいレシピはこちら▼
れんこん 130g程度
大葉 10枚
にんにくチューブ 3cm程度
しょうがチューブ 3cm程度
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
■ 《たれ》
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
食べかけですが…。ちょっと余っていた人参も入れました。甘辛タレが焼き鳥屋さんの味で美味しかったです♪また作りたい！
つくれぽ主
甘辛い味が最高でした！蓮根のみじん切りが甘く、めっちゃシャキッシャキのつくねになったので、次はもっと丁寧に微塵切りする！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜38位：お弁当にも！れんこんつくね
▼詳しいレシピはこちら▼
片栗粉（のり用） 適量
サラダ油 大さじ1杯
■ つくねのたね
鶏ひき肉 200g
豆腐(絹でも木綿でも) 100g
長ネギ(みじん切り) 10㎝分
片栗粉 大さじ2杯
塩コショウ 少々
ごま油 小さじ1杯
■ 照り焼きのたれ
醤油 大さじ1杯半
酒 大さじ1杯
きび糖（砂糖） 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
■ 仕上げに
白いりごま 少々
夫と娘たち計3個のお弁当用にレシピをお借りしました☺️昨夜のうちに捏ねておいたので、今朝は蓮根をのせて焼くだけ♬素敵レシピ感謝です
つくれぽ主
美味しくて旦那にも好評でした☆タネが柔らかくなり過ぎたのは豆腐が多かったのかな？ありがとうございました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜39位：☆れんこんのきんぴら☆
▼詳しいレシピはこちら▼
シャキシャキ美味しい
シンプルなれんこんだけのきんぴら
お弁当にも
サラダ油 大さじ１
●しょうゆ 大さじ１
●みりん 大さじ１
●酒 大さじ１
●砂糖 小さじ２
●顆粒和風だし 小さじ1/2
炒りゴマ（トッピング用） 少々
おいしいれんこんのきんぴらができました！食パンにきんぴらのせてとろけるチーズのせてトースト！お惣菜パンにしても美味しかったです♪
つくれぽ主
人参と糸こんにゃくも入れてみました。シャキシャキのレンコンと甘辛い味付けがとても美味しかったです。作り置きにいいですね^ – ^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜40位：ご飯が進む！厚揚げと蓮根の照り焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
蓮根 150〜200g
片栗粉 適量
小口ネギ お好みで
■ 調味料
醤油 大3
みりん 大3
砂糖 大1
にんにくチューブ、生姜チューブ 各2㎝ぐらい
片栗粉にまぶされたれんこん食感いいですね！レシピ参考に自家製かえし代用しました😃再生小ネギは細すぎて長めに😅レシピ感謝です
つくれぽ主
たんぱく質強化メニュー♪シャキシャキれんこんとふわふわ厚揚げがいい組み合わせ๑˃̵ᴗ˂̵にんにく入りで味しっかり、リピ決定‼︎
つくれぽ主
