CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

人気1位まとめ!志麻さんレシピ絶品・殿堂入り40選|クックパッドつくれぽ1000

 
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「今テレビなどで話題の、タサン志麻さんの人気レシピを知りたい」

「短時間で料理を美味しく作れる、志麻さんのレシピを参考にしたい」

「志麻さんが紹介してきたレシピの中でも、一番美味しいと評判の人気1位の作り方を教えて」

予約が取れない伝説の家政婦・タサン志麻さん

一流店のフランス料理店で働いていたというだけあって、身近な食材を使っているのに、見事なお料理に仕上げてしまうのが凄いですよね。

志麻さんみたいに、冷蔵庫の食材を見ただけでパパっと献立が決まって、美味しい料理が作れるようになりたい!

クックペコ

そんなタサン志麻さんのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「楽天レシピ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、舞茸と鶏胸肉の蒸し煮や生姜焼きなどを選定!

今日の志麻さんのレシピにお悩みのアナタに、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の志麻さんレシピ|失敗なし☆絶品ソース焼きそばなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:志麻さんの絶品!焼きそば

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:伝説の家政婦志麻さんが作っていた焼きそばレシピ。いつもと同じ具材なのに、野菜はシャキシャキ、麺グンニャリしてない!
材料(2人分)
焼きそば麺 3袋
キャベツ 1/8玉
もやし 1袋
人参 20g
ピーマン 2個
豚こま肉 100g
焼きそば付属のソース 3袋
塩胡椒 適宜
にんにくみじん切り 大さじ1
しょうがのみじん切り 大さじ1
つくれぽ件数:241

私はいつもこの手順☆今回は太麺にソーセージ&キャベツ&もやし&人参を入れて、マイレシピのとろ〜り味玉をのせて❤家族にも大好評😊

つくれぽ主

お昼に♪志麻さんRp✨野菜は塩胡椒せず肉は炒めソース絡め麺も炒めソース絡め!と其々で最後合わせる事で野菜食感良くお味均等😊美味♡

つくれぽ主

フライパンで麺をほぐして味を付け、先に炒めて味付けしておいた野菜と肉を戻し入れ、軽く炒め合わせて出来上がり。

具材を別々に炒めるという、ちょっとしたひと手間で美味しくなります。

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|TV家政婦志麻さんの春菊とトーストのサラダ レシピ・作り方

コメント:TV沸騰ワードの家政婦志麻さんが作った、春菊レシピ。手軽でワインにもピッタリ
材料(1〜2人分)
春菊 袋半分
食パン5枚切り(厚みお好み) 1枚
カマンベールチーズ(コストコ) 2個
ドレッシング(★)
★オリーブオイル 大さじ4〜5
★お酢 大さじ1〜2
★塩こしょう 小さじ1/2〜1
最後:オリーブオイル、塩こしょう 少々
つくれぽ件数:0

つくれぽ1000|2位:伝説の家政婦・志麻さんのコールスロー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:*つくれぽ100*簡単レシピ!ひと手間で本格的な味になるレモンのコールスロー。つくりおきや副菜に!
材料(2人分)
キャベツの千切り(カット野菜) 1袋
レモン 1/2個
マヨネーズ 大2
塩 小1/4
スライスハム 3枚
こしょう お好みで
つくれぽ件数:150

此方のレシピは、何度もリピしています!簡単で美味しく、沢山キャベツが食べられます⸜*ˊᗜˋ*⸝⋆*

つくれぽ主

サッパリしてて沢山食べれます。リピ決定な美味しさです。

つくれぽ主


つくれぽ1000|3位:志麻さん♪♪豆腐と豆苗のツナソースサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:志麻さんが作っていた豆腐と豆苗のツナソースサラダです!さっぱりと食べれてめちゃくちゃ美味しいです♪♪
材料(2人分)
豆腐 1丁
豆苗 1パック
ツナ缶 2缶
生姜 (チューブ使う場合大さじ1) 1片
ニンニク (チューブ使う場合小さじ1) 1片
白ネギ 1/3
小ネギ 適量
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1
つくれぽ件数:57

久々にリピしましたがさっすがの美味しさ🎵豆苗の食べ方私はこれが1等賞かもです👑😃

つくれぽ主

ツナソースがおいしいです。苦手な豆苗もたくさん食べられました。子供たちもぱくぱく食べてくれました^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:志麻さんレシピ メカジキとブロッコリー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:敬愛する志麻さんのレシピの覚書き

魚はメカジキ以外にも白身魚ならなんでも合うかと
カラスカレイ さわら たら カンパチ

材料(2人分)
メカジキ 2切れ
下味用 塩コショウ 適量
ブロッコリー 1/4房
水 150cc
塩 小さじ1/2
にんにくチューブ 1.5センチ
オリーブオイル 大さじ1
つくれぽ件数:15

簡単すぎるのに美味しすぎてオシャレなカフェに出てきそうな味!!この食べ方知れて良かったです。リピ決定☆

つくれぽ主

盛り付け下手ですみません💦シンプルな味付けなのに癖になります!たんぱく質とビタミンが摂取できる栄養メニューなのも嬉しいです😆

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:志麻さんの、レタスとキムチのサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:海苔いっぱいでおいしい。ビールが進む味。
材料(1〜2人分)
レタス 4〜5枚
こくうまキムチ 適量(1/2入れた)
海苔 1/2枚
白ごま 適量
ごま油 適量
つくれぽ件数:17

志麻さんのレシピを知らなかったのですが、おうちにあるものだけでレ簡単美味しい!韓国のりフレークで胡麻油少しだけプラスしました。

つくれぽ主

お酒飲んだらコレ食べたくなって今日も作っちゃいました。キムチとごま油多めにしたらより美味しいです๑´ڡ`๑

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:志麻さんの、長芋のから揚げのまね、です。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:長芋をこんなに簡単に「天ぷら」にします。香りを付けて、さらっと揚げます。元々生食可能ですから失敗無しで、超おいしい。
材料

長芋 25センチぐらい(自由)
■ 下味用
にんにく チューブ3センチ
生姜 親指大をすりおろす
醤油 大さじ1
■ 衣
小麦粉(薄力粉) 大さじ2
かたくり粉 大さじ1
■ 揚げ油

つくれぽ件数:29

志麻さんの、で気になっていてちょうど長芋があったので作ってみました。何これおいしい~💕❤とつまみ食いを3コしちゃいました笑

つくれぽ主

少し余っていた青のり混ぜました。油断してたら焦げました^_^;子どもが、もうないの〜?と気に入ってくれました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:伝説の家政婦♡志麻さんのロシア風ポテサラ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大好きな志麻さんのレシピ☆
覚え書きです(^_^)
材料(作りやすい分量)
じゃがいも(メークインおすすめ) 2個
梅干し 2個
酢 小さじ1
大葉 2枚
ツナ缶 1缶
万能ねぎ 7本
マヨネーズ 適量
つくれぽ件数:26

前回美味しさに感動し、また作ってしまいました。ツナ缶を汁ごと入れるので、旨味とまろやかさが◎サンドウィッチにも良さそうです。

つくれぽ主

5回目くらいのリピです。梅と大葉の風味が効いてる絶品和風ポテトサラダ。和洋中どんな献立でも相性良いです。おすすめします◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:失敗しない!志麻さんの絶品ソース焼きそば

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コメント:ペチャペチャしない、野菜シャキシャキ、麺はもっちりの絶品焼きそばです^^
工程を変えるだけで、かなり美味しくなります◎
材料(2人分)
キャベツ 1/4個
豚肉 150〜200g
焼きそば 2人前
ソース 適量
卵(目玉焼き) 2個

つくれぽ件数:14

Norie©☺️今日のお昼は焼きそばと決めてたよ✨ ソース嫌いな母でしたが何も言わず食べてた笑 気づかず美味かったと🥰克服ありがと

つくれぽ主

Norie©☺️今日のお昼は焼きそばと決めてたよ✨ ソース嫌いな母でしたが何も言わず食べてた笑 気づかず美味かったと🥰克服ありがと

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:志麻さんのアドバイスで作る焼きそば

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コメント:テレビから
伝説の家政婦志麻さんの的確なアドバイスをもとに我が家の焼きそばを作りました。
絡まず食べやすく美味しいです。
材料(2人分)
焼きそば 2玉
付属のソース(粉末または液体) 1〜2袋
キャベツ 1枚
玉ねぎ 1/5個
にんじん 1/5個
豆もやし 少々
豚ばら肉 3枚
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
ステーキペッパー(お好み) 少々
つくれぽ件数:22

味付けのメリハリが大切なるほどと食べてみて実感しました同じ麺でこんなに違う?味付けでも美味しさ3倍でした旨い!!

つくれぽ主

別に炒めることで野菜がとても美味しく出来ました☆☆☆志麻さん焼きそばのレシピ化ありがとうございます*^^*

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:志麻さんグリンピースレシピ覚え書

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コメント:材料の量は見た目でそんなかんじかな?と思った量
材料
玉ねぎ 中1個
バター 大さじ1位
グリンピース 1パック
ベーコン 2〜3枚
レタス 5枚
ブラックペッパー 少々
つくれぽ件数:14

初めて生のグリーンピースを買って、どう調理していいか困っていました。簡単に美味しく食べられて家族にも好評でした。

つくれぽ主

畑でとれたグリーンピース、沢山消費できて助かるレシピです。野菜が沢山食べられます。子供達もモリモリ食べてくれました。

つくれぽ主

人気11位~20位!目指せ!つくれぽ1000超え・殿堂入りの志麻さんレシピ|玉葱たっぷり☆生姜焼きの作り方など

つくれぽ1000|11位:志麻さん♡アボカドと大根おろしのサラダ

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コメント:伝説の家政婦『志麻さん』レシピです!
美味しかったので保存♡
アボカドと大根おろしが合います*ˊᵕˋ*
材料
アボカド 半分
大根おろし お好み
しょうゆ 適量
レモン汁 適量
つくれぽ件数:16

ほんとだ、美味しーい♡醤油とレモン汁はたっぷりめがいいですね*´꒳`*これは試してみる価値あり!私はめちゃ気に入りました♡

つくれぽ主

アボカドは食べ方がマンネリ化していたので有り難いレシピでした。とてもさっぱり美味しく頂けるのでとても気に入りました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:志麻さんの豆腐ロースト

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コメント:沸騰ワード10で志麻さんが作り、冨永愛さんが豆腐なのに肉っぽいと絶賛。
材料は木綿豆腐のみ。
しかもヘルシーで簡単。
材料(4人分)
木綿豆腐 2丁
■ [豆腐に塗るタレ] ★マヨネーズ 大さじ4
★しょうゆ 大さじ4
★さとう 大さじ1
★すりおろしにんにく 大さじ1
★味噌 大さじ1
つくれぽ件数:18

昨日お夕食で頂きました😊ニンニク入りの甘味噌が香ばしくてお豆腐も焼いてプルプル!今まで数件のれぽのお届けを有難うございます❣️

つくれぽ主

重石をしてよ〜く水切りをしたら薄くなり謝。絶品マヨにんにく醤油ダレが豆腐の甘さ引き出し極旨♡感謝☆素敵なつくれぽも頂き有難う♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:伝説の家政婦志麻さんのピーマンの米詰め

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コメント:詰めるごはんだけでも十分おいしいですが、ピーマンとの相性もバッチリです。家飲みの一品におススメです。
材料
ピーマン 7-8個
ごはん 1合
大葉 10枚程度
豚挽肉 100g
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1/2
みそ 小さじ2
メープルシロップ 小さじ1

つくれぽ件数:15

これほんとに美味しかったです!肉詰めはしてたのになんでご飯詰めなかったんだろうて思う。。。野菜もご飯も一気に食べれて最高!!!

つくれぽ主

これほんとに美味しかったです!肉詰めはしてたのになんでご飯詰めなかったんだろうて思う。。。野菜もご飯も一気に食べれて最高!!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:志麻さんのチョコムース☆

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コメント:スゴ腕家政婦の志麻さんの
チョコレートムース‼
材料3つですぐ出来る‼
バレンタインにも♡
材料
板チョコ(ブラック) 2枚
卵 3つ
砂糖 小1
つくれぽ件数:22

ガーナブラックチョコレートで作りました。フワッとしててなめらかで、くどくなくて、すっごく美味しかったです♡子供達にも大好評でした

つくれぽ主

メレンゲで口当たりが軽く、キツいダークチョコでも食べやすくなりました。簡単なのでまた作ります。レシピアップありがとう。

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:志麻さんのタルトタタン♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:テレビを見て、美味しそうだったので作って見ました。簡単なので、何度か作りました。
材料(21㎝のタルト型1台分(耐熱ガラスパイ皿25㎝))
りんご 4個
砂糖 30g
バター 50g
■ パイシート2枚
つくれぽ件数:22

美味しい〰️❗息子は無言で二切れ食べてました。想像以上に美味しくて好きなお味。また作ります❗

つくれぽ主

作り方は、至ってシンプル!今回バターの代わりにマーガリンを使ってみたけど、とても美味しかったです。も少し屋黄色欲しかったかな…

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:デュグレレ★鯛の白ワイン煮バターソース

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コメント:伝説の家政婦志麻さんが、フランス料理を志すきっかけとなった伝説のフランス料理☆巣ごもりの今、お家で簡単に出来るフレンチ!
材料(4人分)
鯛の切り身 4切れ
マッシュルーム 1パック
トマト 1個
パセリ(ドライパセリでもOK) 適量
白ワイン 50cc
バター 大さじ3
レモン汁(ポッカレモンでもOK) 1個分(大さじ3)
塩胡椒 適宜
つくれぽ件数:14

アスパラが余っていたので入れちゃいました。初めて食べる味!美味しかったです♡

つくれぽ主

食べたことがないのですが、前にテレビで見たので作ってみました!素材の味を活かしたお味で美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:志麻さんのタルトタタン!絶品です!

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コメント:りんごの水分だけで煮るのですごく美味しいです♫
材料(3〜4人分)
冷凍パイシート 2枚
りんご 4個
砂糖 大さじ8〜9
水 大さじ2
タルトの型 家にあるのでOK

つくれぽ件数:6

りんごがギューっと詰まった美味しさ!冷凍パイ生地なので本当に簡単でした。りんごたくさん手に入ったら必ず作りたくなるレシピでした!

つくれぽ主

カラメルをけっこう焦がしたので、ビターに仕上がりました♪バニアライスを添えたら絶品でした♡ありがとうございました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:志麻さんの料理教室・鶏の照り焼きのマネ

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コメント:録画して、1から生徒になってやってみました。プロの教えは、わかりやすくて納得できることばかり。こういうことも本当に楽しい
材料
鶏のもも肉 1枚
塩 小さじ1前後(状況で判断)
コショウ 各自の好みで決める
小麦粉(薄力粉) 大さじ1ぐらい
サラダオイル 大さじ1ぐらい
■ たれの材料(各自の好みによる)
酒 大さじ2
味醂 大さじ2
砂糖 大さじ1,5
醤油 大さじ3
■ キッチンペーパー
つくれぽ件数:2

番組みてましたが沢山のポイント見逃していましたo´艸`上手く出来て大満足❤レシピ立上げ感謝です😊

つくれぽ主

番組見てトライしてみたいと思っていました!皮が今までで一番うまく焼けました

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:玉ねぎカレー【志麻さん】

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:志麻さんがTVで作っていた玉ねぎだけで作るカレー。オーブンでじっくり玉ねぎを焼きます。甘くてとてもコク深く美味しいです♪
材料(5~6皿分)
玉ねぎ 小4個
水 箱に書いている分量
カレールー 2分の1箱
牛肉(トッピングお好みで) 適量
つくれぽ件数:8

ととろさん♡玉ねぎカレー驚きの旨さです❤️玉ねぎだけなのにコクがあってめっちゃ美味しい〜😋感激〜!また作ります✨いつもありがとぅ♡

つくれぽ主

此方作るタイミングが来たんです♡オーブンで玉ねぎ焼いてる匂いに娘が何か美味しい匂いする〜♪と玉ねぎの甘み美味しいカレーありがとう

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:志麻さんの生姜焼き、より簡単に我が家流!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:志麻さんの教えですが、より自己流にしました。味付けは、最初にボールに全部入れておきます。これだと生姜もチューブで大丈夫。
材料
生姜焼き用豚肉 4枚
サラダオイル 大さじ半分
玉ねぎ(中) 1個
■ たれの材料
お湯 大さじ3
3倍希釈のめんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ半分
醤油 小さじ1~2
生姜(チューブ) 小さじ半分
つくれぽ件数:4

志麻さんとあったのでお試ししました。簡単でとっても美味しくできました!何度か作っていますが失敗しません。ありがとうございました!

つくれぽ主

味付けと生姜を薄めにして、2歳の娘もパクパク食べておかわりまでしてました!生姜焼きはみんな大好きですねー!

つくれぽ主

人気21位~30位!目指せ!つくれぽ1000超え・殿堂入りの志麻さんレシピ|鶏肉ときのこの旨味たっぷり☆ヘルシーな蒸し煮の作り方など

つくれぽ1000|21位:志麻さんのハンバーガー、すごいです!

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コメント:牛肉のコマ切れを、刻んでこねてこねて、ハンバーグにします。簡単で味がちがいます。たれも簡単、とにかくおいしいです、感激
材料

牛肉切り落とし 200グラム
塩コショウ 4振り
サラダオイル 大さじ1
バンズ(なければバターロール) 3個
レタス薄きり 大さじ2X3
■ パンに塗るベースの材料
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ半分~1
マスタード 大さじ2
ケチャップ 小さじ2
刻みピクルス 小2本

つくれぽ件数:7

ソース見えませんがサンドイッチの片面にソース、もう片面にケチャップでお弁当に持たせています。ピクルスとお酢の酸味が効いています!

つくれぽ主

バンズはハンバーガー用と柔らかい白パン。肉肉しくてちょっと酸っぱめのピクルスソースが絶品。リピしています。

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:志麻さんレシピ♪切り干し大根のおやき

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コメント:切り干し、ほうれん草、チーズ、どれも主張しすぎず全体マッチし、すごく美味しいです♪
材料(3人分)
ほうれん草 2かぶ
餅 4個
切り干し大根 30g
アミエビ 50g

とろけるチーズ 50g
塩麹または塩 小さじ1

片栗粉 大さじ3
油 大さじ2

つくれぽ件数:0

つくれぽ1000|23位:志麻さんの鯛のデュグレレ風 食材をかえて

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コメント:うにバターでアレンジしたソースです。
白ワイン、マッシュルームを家にある食材に変更。
意外と簡単です。
材料(2人分)
真鯛 2切れ
まいたけ 1パック
塩コショウ 適宜
酒 80cc
マーガリン 大さじ1
うにバター 大さじ11/2
トマト 1個
レモン汁 大さじ1
バジル 適宜
つくれぽ件数:2

魚は鱈でマッシュルームとワインで作りました。うにの香りが食欲を誘います。簡単なのに豪華に見えて◎!

つくれぽ主

ウニバターがたまたまあったので、出来ました!美味しかったです😁デュグレレにはウニバターですね!

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:ポイント満載、志麻さんの麻婆豆腐、激うま

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コメント:小さなことですが、志麻さんの味のポイント、忠実に真似して大変なお勉強になりました。ささっとできて、お客様にも好評です。
材料

合い挽き肉 150グラム
豆板醤 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
ネギ、にんにく、しょうがのみじん切りミックス 大さじ2ぐらい
醤油 大さじ1~2
水 100CC
砂糖 大さじ1,5
チキンコンソメ 大さじ半分
豆腐 1丁
水溶き片栗粉 100CC
にら 3分の1把
■ 食卓でラー油

つくれぽ件数:5

探してました志麻さんの!∩´∀`∩ワーイ 肉を噛むほど味が出ますね!ニラなしですか_ナンプラーで異国感が増させた!

つくれぽ主

辛いけどすっごく本格的なお店の味が作れました!今度からはこれがいい!って家族に好評でした⭐︎美味しかったです

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:簡単♡志麻さんの焼きバナナ

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コメント:志麻さんのレシピ
材料(1人分)
バナナ 1本
オリーブオイル 好きなだけ
ブラックペッパー 少々
つくれぽ件数:6

バナナに胡椒?!とビックリだけど、意外と合いますね。バターやシナモンより好きかも!リピします。

つくれぽ主

このレシピ気になってました♡お砂糖を使わないので、甘さ控えめ大人のスイーツですね*^_^*

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:伝説の家政婦志麻さんの☆トマトファルシ

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コメント:お家時間を楽しもう♪外食に行けない今だからこそ、簡単だけどちょっとだけ手間のかかるお料理を作ってレストラン気分で乾杯!
材料(5人分)
トマト(大きめ) 5個
米 1合
水 250cc
コンソメ 1/2個
オリーブ油 適量
タイム 2枝
ローズマリー 2枝
■ 肉だね
牛豚合挽き肉 500g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ1
塩胡椒 各少々
つくれぽ件数:10

少し手間をかける事でおうちでレストラン気分♡大好きな志麻さんレシピ、絶品です!下のお米はもち麦もプラスして、食感も楽しみました😊

つくれぽ主

きのこinで。少しお米に芯がありましたがトマトと混ぜながらとても美味しく食べました。白ワインが入ってないけどコクがあって夫が絶賛

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:志麻さんの舞茸と鶏胸肉の蒸し煮

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コメント:伝説の家政婦、志麻さんのレシピです。
覚書きなのと、ちょっとアレンジしてるので参考程度にご覧ください。
材料(2人分)
鶏胸肉 1枚
砂糖 大さじ1/2
塩 ひとつまみ
舞茸 2パック
料理酒 ひとまわし(約100ml~150ml)
万能ねぎ(小口切り) 適量
つくれぽ件数:2

胸肉の代わりにせせり肉で、きのこは舞茸とえのきで作りました。鶏肉ときのこの旨味と甘味がたっぷりで、柚子胡椒を添えたら絶品でした!

つくれぽ主

油を使わずヘルシーで、舞茸の風味が効いてて美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:志麻さんのセルヴェル・ド・カニュ

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コメント:焼きとうもろこしにも良いですが、クラッカー[リッツ(RITZ)]にとても良く合います!
是非お試しを!
材料
クリームチーズ 100g
おろしニンニク 小さじ1
ネギ 5cm
ミント 1袋
パセリ 適量
レモン汁 小さじ1〜2
黒コショウ 適量
つくれぽ件数:0

つくれぽ1000|29位:志麻さんのチキンソテー、我が家風でもOK

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:本はもも肉とありましたが、胸肉があったので、皮を伸ばし、オーブンシートで焦げを防ぎ、あれこれの小道具でうまくできました。
材料
鶏むね肉 1枚
塩 小さじ半分
コショウ 好みの量
■ オーブンシート・フライパンの直径より少ないもの・端を丸くする
■ 重しの小皿と水を入れたボール
■ 肉の周囲をきれいにするキッチンペーパー
■ フライパンの底にサラダオイル・小さじ半分
つくれぽ件数:1

分厚さが均等で中までしっかりジューシー

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:志麻さんの「鶏のお酢煮」、激うま、自己流

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:材料の、生クリーム、カットトマトなどは、残ると大変なので、分量は自己流にしました。ワインもあるもので。本当に激うまで感激
材料
鶏肉(ももか胸) 2枚
塩コショウ 1面3振りX2枚分
小麦粉 切った鶏にまぶす分
■ 一緒に煮込む材料(我が家流)
カットトマト 300グラムパック(写真あり)
玉ねぎ(みじん切り) 中1個分
ワイン 100CC
酢 100CC
水 100CC
生クリーム 200CCパック
■ 鶏を焼くときに少しサラダオイルがあるといいけど、多すぎないこと
つくれぽ件数:0

人気31位~40位!目指せ!つくれぽ1000超え・殿堂入りの志麻さんレシピ|子供も食べられる☆辛くないエビチリ風など

つくれぽ1000|31位:志麻さんのミートソースパスタ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:#ミートソースパスタ #一手間 #肉の旨味 #野菜の甘み #極上 #伝説
材料(3-4人分)
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 適量
トマト缶 1缶
コンソメ 1個
ニンニク(半分に切ってつぶす) 1片
ローリエ 1枚
合挽き肉 280g
ケチャップ 大1-2
塩コショウ 各少々
パスタ 300g
バター 大1-2(量はお好みで)
つくれぽ件数:6

実は、2回目の挑戦です。シメジの微塵切りも加えてみました。キノコ入りだと罪悪感無くて良いですよね^○^

つくれぽ主

倍量作って冷凍します♪お肉の旨味がしっかり感じられてとっても美味しかったです!定番にします♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:砂肝の和風コンフィ・志麻さん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:砂肝を、大きく切って、にんにくとどっさりの七味と油で、とろ火で45分前後(好みの硬さに)煮ます。ものすごい変身、美味です
材料

鶏のすなぎも 250グラムぐらい
七味唐辛子 1袋(14グラム入り)
にんにく 大なら3個
サラダオイル 全部がアッくれるぐらい
塩コショウ 小さじ1ぐらい
■ キッチンペーパー
■ 厚手鍋
■ スパゲティ

つくれぽ件数:2

とっても美味しいです☆リピしてます!

つくれぽ主

とても柔らかくて驚きました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:志麻さんのエビチリ風 辛くない♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:タレはワタシの目安です。たっぷり絡める感じの量にしました。ケチャップ、鶏ガラスープ、お醤油はお好みで調整してください
材料(2〜3人分)
冷凍エビ 10尾
塩 大1
水 500ml
厚揚げ 1/2丁
片栗粉 適量
卵(1つは卵黄のみ) 2個
ごま油 大1くらい
■ ※タレ
ニンニクチューブ 5cm
生姜チューブ 5cm
ケチャップ 大3〜4
鶏ガラスープ 適量
お醤油 大1
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:5

塩水で解凍するのはじめてやりましたが、ぷりぷりになりました。厚揚げと卵を入れるのイイですね!子どもたちおうちエビチリデビューかも

つくれぽ主

冷凍エビで作った辛くないエビチリは、家族に大好評でした。 厚揚げがいい感じ。また、作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:志麻さん風マスタードチキン煮込み

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:テレビで見たレシピが美味しそうだったので分量適当に作りました。
マスタードは加熱して辛みが飛ぶのでお子さんでも大丈夫。
材料(4人分)
鶏肉 600g
マスタード 大さじ2
白ワイン 100cc
塩コショウ 少々
生クリーム 100cc
ローリエ 2枚(無くても可他のハーブでも可)
つくれぽ件数:8

志麻さんレシピ、簡単おいしいですね^ ^分量がわかりやすかったです!ありがとうございました。マスタードと生クリームのコク♡

つくれぽ主

私もテレビで観てこれは是非試したいと思っていました♡とっても美味しいですよね!!分量も適当でいいし♬旦那さんにも大好評♡!

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:志麻さんレシピ ローストトマトのサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:オーブンで焼くことでドライトマトのような甘みと旨みが凝縮されてお店のような味になります♪ワインによく合います(*^^*)
材料(2人分)
トマト 1つ
玉ねぎ 1/3個
イタリアンパセリ 適量
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
■ ◉ソース◉
酢 小さじ1
塩、こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ2
つくれぽ件数:0

つくれぽ1000|36位:志麻さんの「塩豚」・レッスン2.ポトフー

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コメント:塩豚をゆでて、洋風のポトフにせず、とろとろの白菜のおいしさを中心に、和風の「食べたい食材」を煮込みます。最後はうどんも。
材料
塩豚 500グラムぐらい(1本)
韓国風だしの素 1~2本
白菜 中・3分の1
じゃが芋 5~6個
玉ねぎ 半分
ニンジン 1本
水 かぶる程度
塩コショウ 3~4振り
■ 火が通ったら入れるもの
豆腐ときのこ 量は好み好み
つくれぽ件数:0

つくれぽ1000|37位:タンドリーチキン~家政婦志麻さんのレシピ

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コメント:家政婦 志麻さんのレシピをもとに少しアレンジ。
自分の覚え書きに。
材料
手羽先 1kg
■ ★下味★
塩コショウ 適宜
ヨーグルト 大さじ8
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
すりおろしにんにく 1片
すりおろししょうが 1片
カレー粉 大さじ1
はちみつ 大さじ3
つくれぽ件数:0

つくれぽ1000|38位:志麻さんの「塩豚」・レッスン1.スライス

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コメント:豚肉と塩は合いますが、さらに寝かせるとやさしくおいしくなるので、志麻さんの塩豚を順々に真似、試しています、我が家風にして
材料
豚肩ロースブロック 500グラムぐらい
塩 大さじ4分の3
肉を包むラップ 多めに(肉がはみ出さないぐらい)
■ 2日寝かせた後で
長ネギ 1本
キャベツの葉(甘い系のものならいい) 1枚ぐらい
水 肉がかぶるぐらい
■ キッチンペーパーか、鍋のふたなど
■ 合うと思う調味料
■ 粒マスタード、ワサビマヨネーズ
つくれぽ件数:0

つくれぽ1000|39位:志麻さんのタルトタタン♪

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コメント:志麻さんレシピです
材料(4人分)
りんご 4個
甜菜糖 50g
バター 25g
パイシート 2枚
つくれぽ件数:0

つくれぽ1000|40位:志麻さんのコロコロ コロッケ ✩.*˚

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コメント:コロコロ丸いので、お弁当にも入れやすいです!バナナソースに最初はびっくりしますが、クセになる味で、やみつきになりますよ♪
材料(2~3人分)
玉ねぎ 1/2個
塩 ひとつまみ
バター(玉ねぎ炒める用) 1片
サラダ油 適量
ひき肉 200g
塩こしょう 多め
砂糖 ひとつまみ
じゃがいも 大きめ2個
薄力粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
揚げ焼き用の油 適量
バター(コロッケ揚げる時用) 1片
バナナ 1本
醤油 適量
つくれぽ件数:8

初めてコロッケを自作しました。おいしくて、なおかつ揚げ焼きなので片付けも楽チンでした!

つくれぽ主

バターの香りが美味しいです。揚げないからレルシーで美味しい☺️✨ソースが初めての味✨

つくれぽ主



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