つくれぽ1000|長芋レシピ人気順1位~60位をステーキ・味噌汁・サラダ・グラタンから居酒屋風おつまみまで紹介【クックパッド】
「長芋で作れる美味しい副菜のレシピを知りたい!」
「長芋が主役になれるレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「長芋のレシピ人気1位の作り方を知りたい!」
すりおろせばネバネバ、生で食べればシャキシャキ、熱を加えればホクホクと、切り方や調理法によって食感が変わるのが魅力の長芋。
味にクセがないので、和風にも洋風にも使える便利な食材です。
そんな長芋のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から人気順に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、サラダ・ステーキ・味噌汁・グラタンから居酒屋風おつまみまでを選定!今日の長芋のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
>サラダの人気レシピ1位はこちら
目次
- 人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長芋レシピ|ステーキ・グラタンなど
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★
- Delish Kitchen・人気1位|爽やかな香り 長芋の梅大葉和え
- 楽天レシピ・人気1位|長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/ レシピ・作り方
- つくれぽ1000|2位:皮ごと!長芋ステーキ
- つくれぽ1000|3位:✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿
- つくれぽ1000|4位:お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ*
- つくれぽ1000|5位:キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き
- つくれぽ1000|6位:鶏肉と長芋の照り煮
- つくれぽ1000|7位:絶品!簡単ウマぁ~!★☆山芋グラタン☆★
- つくれぽ1000|8位:長いもと豆腐のとろとろ焼き♪
- つくれぽ1000|9位:黄金比率!簡単基本の豚玉お好み焼き☆
- つくれぽ1000|10位:カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪
- 人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長芋レシピ|サラダや炒め物など
- 人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|味噌汁・居酒屋風おつまみなど
- つくれぽ1000|21位:居酒屋おつまみ♪とろろ山芋ステーキ
- つくれぽ1000|22位:簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え
- つくれぽ1000|23位:簡単~♪長いもと豚バラの甘辛炒め
- つくれぽ1000|24位:デリ風*ツナと長芋のポテトサラダ
- つくれぽ1000|25位:食感が楽しい☆長いも&沢庵☆酢の物✨
- つくれぽ1000|26位:☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆
- つくれぽ1000|27位:長いもと納豆のもっちもっち!お焼き
- つくれぽ1000|28位:揚げるだけde♡のり塩最高!山芋のフライ
- つくれぽ1000|29位:ふわとろ〜長芋だんごのお味噌汁
- つくれぽ1000|30位:長いもとカリカリベーコンのチーズ焼き
- 人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|チーズ焼きなどおすすめの副菜
- 人気41位~50位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|子供も大好きなお弁当のおかずなど
- つくれぽ1000|41位:めんつゆで簡単☆長芋のマヨチーズ焼き♪
- つくれぽ1000|42位:カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも!
- つくれぽ1000|43位:スピードおかず♪ 豚肉と長芋の大葉塩炒め
- つくれぽ1000|44位:子供が大好き♪長いものオイマヨ炒め
- つくれぽ1000|45位:長芋とエリンギの塩昆布バターソテー
- つくれぽ1000|46位:長芋の皮むき✿手とまな板のヌルヌル解消!
- つくれぽ1000|47位:豚肉と長いものにんにく醤油炒め
- つくれぽ1000|48位:長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼
- つくれぽ1000|49位:さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え
- つくれぽ1000|50位:旨いっ♡豚こまと長いものにんにく醤油炒め
- 人気51位~60位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|サクサク!新食感の漬物など
人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長芋レシピ|ステーキ・グラタンなど
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★
▼詳しいレシピはこちら▼
簡単に作れて超美味いオススメの一品です★
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ 10センチぐらい
卵 1個
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆塩 1つまみ
☆ごま油 小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ 適量
刻みのり 少々
お店で食べた山芋のグラタンが美味しかったようで息子のリクエストで作りました✨普段山芋を食べない娘も美味しっ♡って食べてくれました
つくれぽ主
超リピ。上いっぱいに被る位のチーズはのせたけど、チーズが焼けちゃったので伸びなかった。ホントにチーズは、たっっっぷり必要ですね。
つくれぽ主
水切りした豆腐をグラタン皿に入れ、すりおろした長芋に調味料を入れて混ぜ合わせたものを流し入れて、チーズを乗せてオーブントースターで焼いたら出来上がり。
お好み焼き屋で作っていた大人気メニューを家庭用にアレンジした、長芋グラタンが人気1位!普段は長芋を食べない子供も食べてくれたとのつくれぽも☆
>グラタンの人気レシピ1位はこちら
Delish Kitchen・人気1位|爽やかな香り 長芋の梅大葉和え
大葉 5枚
梅干し 2個
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
ごま 小さじ2
切って混ぜるだけなので簡単にできました。尚且つ美味しい!夏にピッタリです。
つくれぽ主
梅の酸味がサッパリして大葉とよく合い、長芋がしゃくしゃくでとても美味しいです。夏のメニューにピッタリで、身体にも良い食材なので夏バテにお勧めです。
つくれぽ主
\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/
楽天レシピ・人気1位|長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/ レシピ・作り方
エリンギ 2分の1パック
シメジ 2分の1パック
バター 15g
醤油 大さじ1
塩コショウ 少々
パセリ 少々
簡単で美味しかったです(^^)
つくれぽ主
美味しかったです
つくれぽ主
つくれぽ1000|2位:皮ごと!長芋ステーキ
▼詳しいレシピはこちら▼
マヨネーズ お好きなだけ
しょうゆ 小さじ1
塩・コショウ 少々
かつお節・ごま 適量
サラダ油 適量
皮をむくことになり、火を通しすぎたのかじゃがいものようなほっくりしたお味に。醤油がいい香りでした!皮付きでリピします!
つくれぽ主
皮をむいて、3ミリくらいに切った為かもっちり食感になりました♪主人は、お酒のおともにいい、美味しいと好評でした(*´∨`*)ノ
つくれぽ主
つくれぽ1000|3位:✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿
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舞茸 50g
長芋 150g(7㎝前後)
バター 大さじ1
塩コショー 少々
醤油 大さじ2分の1
葱(あれば) 微塵切り小さじ1大盛り程度
食感が楽しく、味付けもちょうど良くてとても美味しかったです♩パクパク食べてすぐなくなってしまいました。お酒のあてにも良いですね♡
つくれぽ主
キノコ増し★&お刺身の残りのサーモン醤油漬けplus余りなく頂♡具材アレンジでメインにもおつまみにもなる素敵レシピです(^.^)
つくれぽ主
つくれぽ1000|4位:お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ*
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お店の人気メニュー*お家でも作ってみました★新食感★揚げて絡めてとても簡単♪
片栗粉 少々
揚げ油 適量
■ たれ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
いりごま 大さじ1
長芋を食べなかった子供がパクパク食べました!美味しかったです!
つくれぽ主
最後黒ゴマを入れたら大学芋っぽい見た目に。味はちょうどよくとにかく食感が良い!油で揚げるのは面倒と思ったけど作ってよかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000|5位:キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き
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キャベツがたっぷり食べられます。おうちで本格的なお好み焼きを♪
豚バラ肉 100g
卵 M2個
揚げ玉(天かす) 大さじ2〜3
桜えび 大さじ1
紅生姜 一つまみ
○薄力粉 80g
○長芋すりおろし 160g
○鰹だしの素or鰹節粉 小さじ1弱
○薄口醤油 小さじ1/2
■ 仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節 適量
長芋すりおろしが冷凍庫に残ってたので☆イカやアサリ、ちくわ紅生姜コーンなど具沢山にしましたが生地ふわふわですごく美味しかった
つくれぽ主
いつもはホットプレートで焼いてるのですが今回は帰宅の時間差あるのでフライパンで!お好み焼きは毎回お世話になってるレシピです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|6位:鶏肉と長芋の照り煮
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短時間で出来る、手軽な煮物です
長芋 正味 約200g
◎タカラ本みりん 大さじ3
◎しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
サラダ油 適量
貝割れ大根(又は小葱等) 適量
何度かリピしてます。甘辛で長芋シャキトロ、鶏肉じゅわり…1人で全部食べそう(笑)
つくれぽ主
何度も作っている家族みんな大好きなレシピです^^少ない調味料で簡単美味!我が家では、だしの素を少しだけ追加して作っています◎
つくれぽ主
つくれぽ1000|7位:絶品!簡単ウマぁ~!★☆山芋グラタン☆★
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卵 1個
とろけるチーズ スライス2枚
ベーコン 2枚
しょうゆ 適量
刻みネギ 適量
簡単に美味しくできました!長芋だけではあまり食べない子供もチーズとベーコンで美味しい!と食べてくれました!
つくれぽ主
山芋1/3は、すり下ろさず形を残して作りました。簡単に美味しいグラタンができてお酒のアテになりました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|8位:長いもと豆腐のとろとろ焼き♪
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絹ごし豆腐 200g
ピザ用チーズ お好みですがたっぷり推奨
白だし 大さじ2
カロリーオフマヨネーズ 大さじ2~
ガスオーブン使用です。焼き時間温度完璧です(^^)家族みんな大好物で何度もリピしています。いつも野田琺瑯で焼いています♡
つくれぽ主
青のり振りました♫旦那は元々長芋のトロトロは苦手だけど、味は「お店に出せる味だね」と言ってました♡感謝です^^
つくれぽ主
つくれぽ1000|9位:黄金比率!簡単基本の豚玉お好み焼き☆
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☆水 100cc
☆卵 1個
☆だしのもと 大さじ1
☆揚げ玉 山盛り大さじ1杯
キャベツ 8分の1
うっすい豚バラ肉 10枚(1枚に5枚位)
もち(お好みで) 1個
お好み焼きソース たっぷり
マヨネーズ ぜひとも
鰹節 ぜひとも
青のり あれば
焼く用の油 適量
昨晩またお世話に✨夫が作ってくれました☺️お餅入り食べ応えあり美味しかったです♬時間が有ればホットプレートが1番ですね感謝です♪
つくれぽ主
シンプルな材料なのと覚えやすい分量なのが嬉しいです!キャベツも沢山食べられますね♪定番にさせていただいています!有難うございます
つくれぽ主
つくれぽ1000|10位:カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪
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小麦粉 200g
※だし 800~900ml
卵 3個
すりおろした山芋(なくても良い) 5cm分くらい
薄口醤油・みりん 各大さじ1
■ 【具】
たこ(大きめに小口切り) 適量
青ねぎ(小口きり) 適量
キャベツ(みじん切り) 適量(1/4~1/5個)
天かす 適量
ソース・マヨネーズ・かつお等 お好みで
たこ焼器をプレゼントでもらってすぐに食べたくて、家にあったキャベツ、ネギ、天かす、「イカ」で!。ソースなしでしっかり味!大成功!
つくれぽ主
現地の伝統的スイーツ専用フライパンで作りました。家族がカリッ、トロ!で美味しいと大絶賛しました!タコは手に入らず海老焼きです。
つくれぽ主
人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長芋レシピ|サラダや炒め物など
つくれぽ1000|11位:ウチの定番♪お好み焼き
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豚バラ肉 (食べやすい大きさに切る) 150~200g(お好みで)
■ 《生地》どろっと粘りの強い生地です。
●薄力粉 大さじ6
●長芋 (すりおろす) 大さじ4
●だし汁 (水+顆粒だしでも) 大さじ4
●卵 2個
●天かす 大さじ2(お好みで)
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青海苔 適量
鰹節 適量
たびたび、作っています!簡単で美味しくて野菜も摂れて最高です!子供達も喜んで食べています!
つくれぽ主
丁寧なレシピで助かります!g表示もしてくださるとよりありがたいですm(_ _)m
つくれぽ主
つくれぽ1000|12位:レンジだけ☆長芋ベーコンマッシュサラダ♬
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レンジだけで簡単に♬マッシュした長芋とベーコンの旨味が良く合いますよ♡
ハーフベーコン 5枚
マヨネーズ 大さじ2
塩、胡椒 適宜
パセリ 適宜
食べたくなってリピ〜♬今回は粗めにマッシュ、混ぜるとネバネバ感が出て楽しい程に美味しいね!ベーコンの旨味が最高♬今年も宜しくね♡
つくれぽ主
サトちゃん長芋マッシュ初めて食べたよ凄いモッチリしてベーコンの旨味とバッチリ!絶対リピだ^^今年一年有難う良い新年迎えてね有難う
つくれぽ主
つくれぽ1000|13位:超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ
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ベーコン スライス4枚 ブロック50gくらい
青ネギ 適量
とろけるチーズ たっぷりふたつかみほど
好みで白いりごま 大さじ1くらい
☆薄力粉 80〜100cc
☆片栗粉 20cc
☆鶏ガラスープの素 小さじ2強
☆卵 1個
☆水 100cc
ごま油またはサラダ油 適量
ベーコンがなく、ニンジンと黒舞茸を入れました!長芋入りのチヂミ、とても美味しかったです♡次はベーコンでまた作ります(∩ˊᵕˋ∩)
つくれぽ主
全て混ぜ合わせてこんがり焼くだけで味が決まり美味しかったです。倍量作ったら4枚焼けてちょうどよくいただきました。ご馳走さまです。
つくれぽ主
つくれぽ1000|14位:山芋ステーキ~居酒屋さん風~
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100レポ&カテゴリ掲載&人気検索1位感謝です♡
しっかり濃い味でお酒のあてにもピッタリです♪
バター 15g
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 少々(多目がオススメ)
☆ガーリックパウダー 少々(多目がオススメ)
めんつゆ(3倍濃縮) 25~30g(大1.5)
美味しくて簡単でパクパク食べちゃいます!またリピします。
つくれぽ主
初長芋ステーキ★美味しすぎて、定番化すること間違いなし!家族にも大好評(^^)ブラックペッパーは後がけにしました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|15位:長芋とベーコンのこっくり和風グラタン
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ベーコン(ブロック) 150g
ピザ用チーズ 適量
刻み海苔(または青のり) 適量
■ 【A】
李錦記 オイスターソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
長芋ととベーコンが合うとは思わなかった。ホワイトソース作らなくていいので簡単でいい。和風なのでご飯とも合いますね。
つくれぽ主
さて炒めようと思ったら炒め不要、あえるだけでびっくり(@_@)こんなに簡単なのに美味しくてこどもたちもすぐに完食でした(^o^)
つくれぽ主
つくれぽ1000|16位:大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め
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長いも 約8cm(皮を剥いて100gくらい)
●塩胡椒 少々
●酒・サラダ油 各小匙2
小麦粉 適量(約大匙1)
★オイスターソース 大匙2分の1
★醤油・酒 各大匙1
★蜂蜜 大匙3分の2~大匙1(コツ・ポイント欄参照)
★にんにく(チューブ) 1cm
■ 仕上げ用
黒胡椒またはマヨネーズ 少々
ご飯・野菜など お好みで
初です‼︎長芋の新しい食べ方を知れて嬉しいです♪特に6歳息子が気に入って半分程ペロリでした✨リピ決定‼︎素敵レシピ感謝です
つくれぽ主
山芋は鉄板焼にするか煮物ばかりで炒めた事はなかったですが、山芋がサクサクしておいしかったです。冷凍小松菜も入れてみました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|17位:長芋の豚肉巻き✿照り焼き
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長芋 1/2本弱
★濃口しょうゆ 大さじ2
★料理酒 大さじ3
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ2
片栗粉 適量
白いりごま 適量
サラダ油 適量
余った長芋を最後に放り込んでタレと絡めました。美味しかったです!気持ち砂糖少なめ、雑なので片栗粉多めについちゃいましたけど美味!
つくれぽ主
長芋の新たなレパートリーが増えて嬉しいです✩.*˚長芋がお肉で巻いてボリュームup→メインに✨お弁当のおかずにもピッタリ❀.*
つくれぽ主
つくれぽ1000|18位:長芋のバター醤油炒め*超簡単!
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2019.3.2 100人話題入皆さん有り難うです❤
バター 15㌘位
醤油 大さじ2
粗挽きブラックペッパー 適量
チイチャンママさん里芋のフライにレポありがとうバター醤油美味しいですね❣️こちらこそ沢山お世話になり来年も宜しくお願いします♀️
つくれぽ主
娘のお弁当に❣️先日職場の休憩で長芋の食べ方の話になり、バター醤油美味しいよねと。此方頂きたくなり娘のお弁当にも。いよいよ秋本番ね
つくれぽ主
つくれぽ1000|19位:簡単 長芋のふわふわ焼き
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長芋 300〜350グラム
卵 一個
小麦粉 片栗粉でも代用可! 軽く大さじ2〜3
■ 米粉で代用感謝です!
本だしの素 適量
刻み葱 お好み
■ お好みでこんな物を↓
種をとった梅干し 2個から3個
味付けめかぶ 3パック入りの1パック使用
干しエビ 適量
■ ☆オススメの食べ方☆
■ 温かいだしの作り方
めんつゆ 適量
お湯 適量
生姜チューブ 好み
■ もしくは↓
味ぽんをかけて お好み
大根おろしのたれ お好み
■ つくれぽより ご参考に☆
豚バラorひじきor玉ねぎor人参 適量 細かくして入れてください
ツナorチーズor明太子 適量
菜の花 適量
沢庵or紅生姜 お好み
長芋の新しい食べ方発見!チーズも入れて、カリふわに焼きました!何もつけなくても美味しい。リピしています。
つくれぽ主
最強すぎます。絶対リピ。これから山芋安い時は目が光りそうです。はやく食べたすぎて。笑
つくれぽ主
つくれぽ1000|20位:✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿
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こってりとした味付けでご飯が進みます♪
長芋のシャクシャクとした食感も美味しぃ~♡
長芋 中太10cmぐらい
★オイスターソース 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1/2
★砂糖 小さじ1/2
★酒 大さじ1
★ごま油 小さじ1
★中華スープの素 大さじ1/2
青ネギの小口切り 適量(なくてもOK)
大好評だったので早速リピです子どもが喜んで食べていましたまたいただきます❣️
つくれぽ主
久しぶりに作りました♪長芋のシャクシャク感とオイスター風味のタレがいい感じでとっても美味しいです☆いいおつまみにもなりました!
つくれぽ主
人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|味噌汁・居酒屋風おつまみなど
つくれぽ1000|21位:居酒屋おつまみ♪とろろ山芋ステーキ
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フライパンのままで、トロトロ熱々をビールとどうぞ♪
卵 1個
白だし 小さじ2〜3(お好みで)
みりん 小さじ2
サラダ油 少々
バター 小さじ1
小口切りねぎ 適宜
鰹節 適宜
ポン酢 お好みで
リピートです!鰹節かけ忘れました(笑)ふわふわで食べやすく、味もしっかりしています!
つくれぽ主
茗荷が余ってたのでいれましたがとても美味しかったです。何もかけないと優しいお味!醤油かけて味をしめてもいい♪今度ポン酢試します!
つくれぽ主
つくれぽ1000|22位:簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え
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長芋とアボカドに相性抜群の玉葱入りわさび醤油ドレを和えて♪色んな食感が楽しめます☆
長芋 70g
玉ねぎ 30g (約1/8個)
醤油 (うすくちがベスト) 大さじ1
酢 大さじ1/2
わさび チューブ3〜4cm程度
海苔 適量
かつおぶし(お好みで) 適量
普段アボカドを食べない家族も、これは美味しい!とパクパク食べていました。
つくれぽ主
長芋使い切りたくてお世話に今回は工程参考に鰹節を仕上げに♬風味良くて美味しいね❣️今年初めてふるさと納税申込み沢山あり悩んだわ笑
つくれぽ主
つくれぽ1000|23位:簡単~♪長いもと豚バラの甘辛炒め
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カリっと焼いて甘辛たれが絡むと…
ビールのお供にもどうぞ☆23.7.22話題入り感謝♪
長いも 300グラム
ごま油 大さじ1
ショウガ 一かけ
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
ネギ 適宜
甘辛味にショウガがきいて美味しくてビールもご飯も進むお味でした!
つくれぽ主
豚こまで作りましたが、長芋は加熱しても美味しいなんてビックリです。肉好きの子供が長芋ばかり食べていました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|24位:デリ風*ツナと長芋のポテトサラダ
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パンにもごはんにも合いますよ。
■ 【ツナマヨソース】
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70㌘)
マヨネーズ 大さじ4
酢 大さじ1~
しょうゆ 大さじ2/3
粒マスタード 小さじ1
砂糖 少し
塩、胡椒 少々
すりごまもin☆もっちり食感がとても美味しくて4歳息子も喜んで食べていました!じゃがいもより火を通すのも楽で良いですね♪
つくれぽ主
食べたことない味で美味しい。レシピ感謝(ㅅ´ ˘ `)
つくれぽ主
つくれぽ1000|25位:食感が楽しい☆長いも&沢庵☆酢の物✨
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たくあん 5〜6cm
しそ 2〜3枚
すりごま(白) 適宜
刻み海苔 適宜
☆米酢 大さじ2
☆砂糖(お好みで増減して下さい) 大さじ1
☆薄口醤油 小さじ1/2
☆(お好みで)出汁 小さじ1
長芋と沢庵の食感がいいね胡麻と海苔の香りも食欲をUPさせます^o^北海道産長芋美味しく頂いていますご馳走様⭐️
つくれぽ主
此方も大好きレシピ♡絶妙な美味しさで食感もいいよね^^日が暮れるのが早くなってきたね!秋本番かな?暑さも収まるといいね♬有難う✨
つくれぽ主
つくれぽ1000|26位:☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆
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混ぜて焼くだけなので面倒な手間は一切なし(^^)
ワンボウルで出来るのが嬉しい!
木綿豆腐 1丁
●めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ 各 大匙3
●塩コショウ 少々
●卵 1個
とろけるチーズ 適量
刻み海苔 適量
写真は離乳食で作ったもの(離乳食用和風だし使用、チーズ無)。大人用はレシピに明太子混ぜて作りました⭐︎赤ちゃんも大人も完食でした!
つくれぽ主
自然薯で。卵入れ忘れちゃったけど、固まりました。めちゃくちゃ美味♫調味料2/3にしたけど十分美味しかったです♪次は卵入でリベンジ
つくれぽ主
つくれぽ1000|27位:長いもと納豆のもっちもっち!お焼き
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納豆 1パック
ニラ 7〜8本
長ネギ 1/2本
片栗粉 大さじ1
塩 少々
もちもちで大好きな食感と味です☆ 近々リピさせていただきます♪
つくれぽ主
モッチモチ^_^。納豆が、余っていてどうしようかと思ってたのですが、丁度家にあるもので作れました^_^。レシピありがとう^_^。
つくれぽ主
つくれぽ1000|28位:揚げるだけde♡のり塩最高!山芋のフライ
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一度食べだしたらもう止まりません!
ジャガイモとは違う山芋のフライドポテトを是非♡
揚げ油 適量
青のり 小さじ1
塩 お好みの濃さで
長芋の消費に作りました。じゃがいものフライとはまた違う美味しさで軽くて食べやすく家族に大好評でした!青海苔と塩がよく合いますね。
つくれぽ主
じゃがいもとは違う、でもめっちゃ美味しい^_^。青のりがなかったので、青のり入りのふりかけかけました^_^。ありがとうございます
つくれぽ主
つくれぽ1000|29位:ふわとろ〜長芋だんごのお味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
野菜嫌いな子どもさんにもおすすめ(*^^*)
もちもち食感をお試しあれ☆
いつものお味噌汁 いつもの量
900w20秒×3回で良い感じになりました!長芋でお団子ができると思ってなかったので嬉しいです!!ふわふわトロトロなお団子です♡
つくれぽ主
冷蔵庫の長芋消化につくりました。はやくに混ぜすぎたのかレンジ加熱がたりなかったのか団子状にはできず、、、リベンジします!!
つくれぽ主
つくれぽ1000|30位:長いもとカリカリベーコンのチーズ焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
ベーコン 4枚 (70グラム)
サラダ油 大さじ1
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 50グラム
しょう油 小さじ1
にんにく 1かけ
パセリ(ねぎでも) 少々
リピです。娘のリクエストです。 毎日でも食べたいそうですよ。
つくれぽ主
長芋、ベーコンが足りず、じゃがいも一つ追加、ベーコンの代わりにウインナーを使用しました!最後の醤油が味の決め手ですね!おいしい!
つくれぽ主
人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|チーズ焼きなどおすすめの副菜
つくれぽ1000|31位:長芋の千切りマヨポン酢~♪
▼詳しいレシピはこちら▼
2014.6.17話題入りありがとう~♡
2017.9.30 100人話題入り感謝♥
刻みのり お好きなだけ
マヨネーズ お好きなだけ
ポン酢 お好きなだけ
㊗️200れぽ〜みーき©︎炊き込みご飯と此方で使い切りあと一品って時サッと作れるのが最高です多いかなって思ったけど夫と一皿づつ
つくれぽ主
海苔切らしてて急遽青のり振りました笑旦那のおつまみに困った時に長芋はマスト‼️シンプルなのも喜びますオートミールレポ感激感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000|32位:大好き♡長芋チーズ焼き♡
▼詳しいレシピはこちら▼
100名の方にレポを頂きました♡
皆さん、改めて
ありがとうございます(;ω;`)
スライスチーズ 2枚
卵 1個
★小麦粉 大1
★鶏ガラスープの素 小1/2
★塩 一つまみ
★コショウ 少々
油 大1
青のり 適量
混ぜて焼くだけ、簡単で美味しい!どんどん食べられちゃいます♡我が家の定番になりそう♪
つくれぽ主
こどもが好きな味でした!何度もリピしそう!
つくれぽ主
つくれぽ1000|33位:♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔
▼詳しいレシピはこちら▼
山芋 5~7㎝
★醤油 大さじ3
★酒 大さじ3
★みりん 大さじ3
★砂糖 大さじ2
★味噌(隠し味に) 大さじ1/3
お好みでニンニク・生姜 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
薬味「ネギ・一味」など 適量
しっかり味でご飯のにもお酒にもピッタリな味でした。好き嫌いの多い子供も美味しいと言って食べてました!
つくれぽ主
ご飯に合う〜♡山芋も牛肉も大好きな子ども達が凄い勢いで食べていたよw今回は倍量即完売だったから次は3倍だな♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|34位:わさび薫る長いものお漬け物
▼詳しいレシピはこちら▼
出汁醤油(または醤油) 大さじ2
酢 大さじ1
チューブわさび 1~2センチお好みで
何度もリピしてます!安く長芋の漬物が食べれるとても嬉しいレシピ♡
つくれぽ主
にんべんの白だし大さじ1、醤油大さじ1/2、水大さじ1/2、酢大さじ1、わさびチューブ2cmで旦那大喜び♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|35位:水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆
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シャキシャキ、ネバネバ、ふわふわな3つの食感が楽しめる
とっても美味しい和風サラダです♪
長芋 8cm (100g)
長ネギ 10cm
生姜 1かけ
■ 【調味料】
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
☆砂糖 小さじ2
☆塩 少々
☆だしの素 小さじ1/2
☆ごま油 大さじ1
☆すりごま 大さじ1
■ 《仕上げ》
刻みのり 少々
ふわっ、とろっ、シャキッの食感と味付けがマッチして美味しくて無限に食べれちゃいます!!家族みんな大好き!!
つくれぽ主
今まで食べた水菜サラダで一番美味しい!子供もモリモリ食べましたよ!
つくれぽ主
つくれぽ1000|36位:長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ
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長芋 150g
梅干し 大2個
ポン酢しょう油 大さじ1と1/2
かつお節(小袋) 1パック(3g)
■みりん(梅干の塩分が強めの場合) 適宜
■炒りゴマ お好みで
居酒屋で食べたあの味…!食感が良く、とても美味しかったです!
つくれぽ主
さっぱりしていて美味しかったです♡余ってたラディッシュもイン♡私はサラダ感覚で、旦那さんはおつまみに(*´˘`*)リピ決定!!✿︎
つくれぽ主
つくれぽ1000|37位:焼き長芋の明太子ソース♪
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2016/8/1
2度目の話題入りありがとうございます
バター 10g
麺つゆ(3倍濃縮) 大1
明太子 30g
マヨネーズ 大1(お好みで増減可)
刻み海苔・青ネギetc 適量
おいしくてばくばく食べました。写真、食べ始めたあとですみません。おばあさんと娘がとても気に入ってくれました。
つくれぽ主
長芋と明太子ソースがほんとによく合いますね♫お酒のおともですがどちらも止まらないです(笑)いつもありがとうございます。
つくれぽ主
つくれぽ1000|38位:ながいものふわとろチーズ焼き
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◎チーズ(ピザ用) 50g
◎卵(全卵) 1個
◎塩コショウ 少々
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
小ねぎ 適量
かつお節 適量
材料が少なくて、簡単ふわとろで美味しかったです(^-^) ソースで食べましたが、次は出汁で食べてみたいですレシピ感謝です
つくれぽ主
ポン酢と出汁どちらも食べたくて、ミニを2枚焼きました!新しい食感でかなり美味しかった♪次回はお好み焼きソースで食べたいです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|39位:柔らか鶏胸肉と長芋の簡単甘辛炒め
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長芋 10センチ(150グラム)
ごま油 少々
■ お肉の下味
●マヨネーズ、片栗粉、酒 各小さじ2
●砂糖、鶏がらスープの素 各小さじ1
●塩胡椒 少々
●にんにくチューブ 2〜3センチ
■ 甘辛だれ
◎醤油、みりん 各大さじ1と1/2強
◎砂糖 小さじ1/4
■ その他
小ねぎ、炒り胡麻(黒)、七味唐辛子 あればお好みで適量
長芋と胸肉の食感が異なり、食べててたのしいと。甘辛の味付け最高!
つくれぽ主
美味しかったです。もうすぐ3歳の息子がこの味を気に入ったのか山芋ばかりぱくぱく食べてました。もちろん鶏肉も美味しかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000|40位:長芋とわかめのポン酢サラダ
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和風サラダ、おつまみにもなります
乾燥わかめ 5g
ポン酢 適量
かつお節 適量
火を使わず簡単にできる副菜は最高です。さっぱりおいしくて、これから暑くなる時期にリピ間違いないです!
つくれぽ主
長芋とわかめって合うんですね!ヘルシーでいくらでも食べれる副菜です。我が家の定番にします♪
つくれぽ主
人気41位~50位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|子供も大好きなお弁当のおかずなど
つくれぽ1000|41位:めんつゆで簡単☆長芋のマヨチーズ焼き♪
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長芋に、めんつゆ&マヨチーズが絡んで、とろ〜りシャキホク食感♪
H27,2/26 話題入り感謝です♡
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
とろけるスライスチーズ(またはピザ用チーズ) 1枚
マヨネーズ 適量
パセリ(みじん切り) 適量
オリーブオイル 小さじ1/2〜1
リピ★今回はマヨ無しで♫トースター任せで簡単に一品!麺つゆ&チーズ最高♡シャキシャキ食感も楽しく〜美味ありがとう〜
つくれぽ主
シャキシャキが出来ました!次はホクホクも食べたいです。ありがとうございました
つくれぽ主
つくれぽ1000|42位:カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも!
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スライスチーズ(又はピザ用チーズ) 2枚
塩コショウ 少々
あればドライパセリ 少々
チーズの濃厚な味と長芋のホクホク感がたまりませんでした☺️お弁当にもおつまみにもなるので、またリピさせて頂きます✨
つくれぽ主
また食べたくなって、長芋買ってきてリピです♡簡単で、美味しい♪チーズが入ると、また違う美味しさがありますね^ ^ご馳走様です♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|43位:スピードおかず♪ 豚肉と長芋の大葉塩炒め
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長芋 中太サイズ10cm分くらい
大葉 5~6枚
油 大さじ1
★塩 ひとつまみ
★粗挽き黒胡椒 少々
野菜嫌いな子どもが「長芋お代わり〜」ってパクパク食べました!塩こしょうだけの味付けでここまで美味しくなるなんて、ビックリでした☆
つくれぽ主
家族にも大好評でした❣️✨リピ決定です塩と胡椒これでもかとたっぷりかけちゃいましたが、それがまたとっても美味しかったです
つくれぽ主
つくれぽ1000|44位:子供が大好き♪長いものオイマヨ炒め
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ミンチ(お好みで豚こまやベーコンなど) 100グラム
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 大さじ半分
しょうゆ 大さじ半分
オイスターソース 小さじ1
メインが挽肉だったのでベーコンで♡味付け美味しくてコクがあってどんどん食べちゃいます!ご飯に合う!レシピ感謝:︎ִֶָ ៹
つくれぽ主
簡単とても美味しくリピ決定です!次はレタスを巻いて食べます。感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000|45位:長芋とエリンギの塩昆布バターソテー
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エリンギ 1本
オリーブオイル 大さじ1/2
塩昆布 5g
バター 小さじ1
醤油 お好みで少々
長芋無しで。エリンギの香りと食感がとても良く、バターと塩昆布も丁度良い塩梅でお箸が止まりません。きのこ色々でも良いかも(^^)b
つくれぽ主
長芋とエリンギの食感の違いで、どんどん箸が進みます。白い副菜は冷たいものが多かったので、温かい副菜でレパートリーができました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|46位:長芋の皮むき✿手とまな板のヌルヌル解消!
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キッチンペーパー 1枚
ヌルヌルするのが嫌で、長芋食べたくても我慢していましたが、手もまな板も滑らずストレスフリー♪これならもっと長芋を食べられます!
つくれぽ主
不思議と滑らない!手もまな板もヌルヌルしないから嬉しい♪片付けも洗うのも楽なので、長芋料理への抵抗感が減りました!感謝です!
つくれぽ主
つくれぽ1000|47位:豚肉と長いものにんにく醤油炒め
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たっぷりとたれごと熱々ご飯にかけて召し上がれ。
〇豚薄切り肉(ひと口大) 200g
●塩 少々
●こしょう 少々
〇長いも(半月切り/5mm) 15cm
〇万能ねぎ(小口切り) 適宜
■ 調味料
▲醤油 大さじ2・1/2
▲みりん 大さじ3
▲酒 大さじ3
▲砂糖 大さじ1/2
▲ごま油 大さじ1
▲にんにく(すりおろし) 大さじ1/2
▲生姜(すりおろし) 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ3
☆水 大さじ1
△サラダ油 適量
かさ増しのためオクラと玉ねぎもin◎長芋がシャキシャキホクホクで美味でした☆味変で翌日は梅と大葉をプラス♪それも美味でした〜!
つくれぽ主
皆さんよりも色が濃い??w カラメル作りに結構時間がかかりました!ほろ苦甘くて長芋がシャキシャキして美味しかったです(^_^)
つくれぽ主
つくれぽ1000|48位:長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼
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長芋 200g(10cm)
★醤油・みりん 各大さじ2~3
★すりおろしショウガ 適量
★コショウ 適量
久々のリピです♡少し砂糖とお酒も加えてみました♡甘辛味大好きです♡長芋の食感も最高♡
つくれぽ主
娘がよく食べてくれました。リピ決定です☆
つくれぽ主
つくれぽ1000|49位:さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え
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ねばねば&さっぱりヘルシーが嬉しい♡
ごま油の風味も◎です
オクラ 6本
乾燥ワカメ 小さじ2
◆梅干し(塩分控えめ) 1個
◆ポン酢 大さじ1
◆ごま油 小さじ1/2
長芋とオクラがあったので…パパッとワカメや梅干しもプラスして。息子の長芋メニューに。今日は暑かったから梅効果美味しさ倍増でした。
つくれぽ主
ねばねば小鉢を作りたくて。梅がいい仕事してて、さっぱり頂けました!これから夏にかけて活躍しそうです♡ご馳走様でした(╹◡╹)
つくれぽ主
つくれぽ1000|50位:旨いっ♡豚こまと長いものにんにく醤油炒め
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豚こま 100g
にんにく 1かけ
塩 適量
ブラックペッパー たっぷり
酒 小さじ2
醤油 大さじ1半
サラダ油 適量
久しぶりリピです!美味しいいいいいい(^^)♡
つくれぽ主
リピ。美味しい!!息子も食べられるようになってきたので次回から豚こま500gにします。長芋シャリシャリが好み♡
つくれぽ主
人気51位~60位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|サクサク!新食感の漬物など
つくれぽ1000|51位:長芋のサッパリ梅サラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
梅干し(鰹でも蜂蜜でも) 3粒
みりん 大さじ1
塩 ひとつまみ
ポン酢 大さじ1
刻みネギ 好きなだけ
白胡麻 好きなだけ
長芋があったんで擦りおろしでは無いレシピを検索してヒット!梅干しが効いています(^-^)胡麻は、すり胡麻の方が香りが出ますね♪
つくれぽ主
長芋が大好きなので,味見で3分の1減りました。゚(゚´Д`゚)゚。これは美味しい!!レシピありがとうございました^_^
つくれぽ主
つくれぽ1000|52位:簡単!おつまみにも!長芋のバター醤油焼き
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バター 10g
醤油 大さじ1
刻みのり お好みで
お好み焼きの為に購入していつもの腐らせてしまっていたのですかこれで救済できます!娘にも好評( ゚Д゚)ウマーごちそうさまでした。
つくれぽ主
いつもはチーズで焼くのですが、チーズがなかったのでバター醤油にチャレンジ!満遍なく味がついて美味しい、と好評です!
つくれぽ主
つくれぽ1000|53位:サクサク食べよう♪山芋のお漬け物
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シンプルだけど、くせになる。
うちの旦那さまに、常備をリクエストされている一品です。
☆しょうゆ 100cc
☆みりん 100cc
☆お酒 大さじ1/2
☆砂糖(お好みで加減) 大さじ1/2〜1
居酒屋で食べた味でした♪美味しかったです。またリピします(^^)
つくれぽ主
一晩置いていい感じの味染みでした!ワサビを少し付けて食べました!
つくれぽ主
つくれぽ1000|54位:直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き
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醤油の香ばしい香りとシャキシャキ ホクホク食感が美味しいです♪
醤油 大さじ1/2~
焼き海苔 適量
巻き方が下手ですが山芋がサクサクして美味しかったです!山芋はいつもとろろにしていたので、新しいレパートリーが増えました!
つくれぽ主
醤油の代わりに出汁つゆで、これ作るために味のり購入(^-^)さっと作れて食感やみつき!残りの山芋も、これ作ろうかな…♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|55位:簡単!混ぜて焼くだけ居酒屋風山芋グラタン
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めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ2
ねぎ 適量
海苔 適量
ミックスチーズ 適量
胡麻(無くてもOK!) 大さじ1
大皿でまとめて作りました!何回もリピしてます。トロトロでサイコーです!またリピします。
つくれぽ主
山芋を角切りにすることによってホクホク、擦りおろしすることによってふわふわの2つの食感が楽しめ、とても美味しかったです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|56位:クセになる長いも漬け
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めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2
酢 大さじ1
新しい長芋の美味しい食べ方を求めて初チャレンジです!お酢と麺つゆが長芋になんとも上品で味わい深い旨味を与えます!ヘビロテします!
つくれぽ主
初めての長芋。半分は焼いて使用したので、半分を漬けてみた。洗い物含む工程的にはこちらの方が一歩上。実家の味に似ていてほっこり。
つくれぽ主
つくれぽ1000|57位:◆コロコロ長芋の明太子和え◆
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長芋をコロコロ可愛い形に切って、明太子と和えました。
おかずにも、お酒のお供にも♫
明太子 約30g
めんつゆ 小さじ1.5~2
きざみ海苔 適量
また食べたくなりました。長芋の食感がいいんです。
つくれぽ主
辛子明太子で少しのめんつゆと『さぬき豆麹』で味付けしました✨ めっちゃ美味しい( 〃▽〃) バターライスと相性バッチリでした✨
つくれぽ主
つくれぽ1000|58位:節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き
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ちくわ 5本
長いも 適量
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
山椒 お好みで
少し残った長芋で作ってみました‼︎少ないお肉でもボリュームある一品でコスパ良く長芋の食感も楽しめ山椒がピリッとあと引く旨さです
つくれぽ主
とても美味しいです!やまいもを竹輪の穴サイズに切るのと、豚バラから油がすごい出てきてたのに苦戦しました、、
つくれぽ主
つくれぽ1000|59位:長芋とアボカドのわさびドレッシング和え
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アボカド 1/2個
●わさび(チューブ) 3㎝
●酢 大さじ1
●醤油 大さじ1
●顆粒だし 小さじ1/2
●サラダ油 大さじ1
刻み海苔(お好みで) 適量
美味しっ!!ドレッシングは分量通り。長芋は倍以上w アボカドは一個。ワサビ好きには、ワサビ倍でも良いと思います。
つくれぽ主
冷蔵庫にあるものでササッとできて助かりました!長芋サクサク アボカドまったりで美味しかったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|60位:長いもとベーコンのチーズチヂミ
▼詳しいレシピはこちら▼
ベーコン 4枚
小ねぎ 大さじ3~4
とろけるチーズ 適量
◎卵 1個
◎塩・胡椒 少々
◎片栗粉 大さじ2
◎コンソメ(顆粒) 小さじ1
ポン酢(お好みで) 適量
時間かけてじっくり焼くと美味しいですね♥ゆずポン酢つけて頂きました!これなら長芋嫌いな長男もおかわりしてくれます♡感謝॰˳ཻ̊♡
つくれぽ主
ベーコンなしでネギ→ニラ、片栗粉→オオバコ、チーズ→豆乳シュレッドに変更。切るだけで簡単時短!しゃきほく長芋食感に濃厚チーズ♡
つくれぽ主