CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|長芋レシピ人気順1位~60位をステーキ・味噌汁・サラダ・グラタンから居酒屋風おつまみまで紹介【クックパッド】

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「長芋で作れる美味しい副菜のレシピを知りたい!」
「長芋が主役になれるレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「長芋のレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

すりおろせばネバネバ、生で食べればシャキシャキ、熱を加えればホクホクと、切り方や調理法によって食感が変わるのが魅力の長芋。

味にクセがないので、和風にも洋風にも使える便利な食材です。

そんな長芋のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から人気順に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ステーキ・味噌汁・サラダ・グラタンから居酒屋風おつまみまでを選定!今日の長芋のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長芋レシピ|ステーキ・グラタンなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大阪のお好み焼き屋で働いていた時の大人気メニューをグラタン風にしてみました♪
簡単に作れて超美味いオススメの一品です★
材料(*グラタン皿たっぷり1皿分*)
長いも 150g
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ 10センチぐらい
卵 1個
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆塩 1つまみ
☆ごま油 小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ 適量
刻みのり 少々
つくれぽ件数:2,486

お店で食べた山芋のグラタンが美味しかったようで息子のリクエストで作りました✨普段山芋を食べない娘も美味しっ♡って食べてくれました

つくれぽ主

超リピ。上いっぱいに被る位のチーズはのせたけど、チーズが焼けちゃったので伸びなかった。ホントにチーズは、たっっっぷり必要ですね。

つくれぽ主

水切りした豆腐をグラタン皿に入れ、すりおろした長芋に調味料を入れて混ぜ合わせたものを流し入れて、チーズを乗せてオーブントースターで焼いたら出来上がり。

お好み焼き屋で作っていた大人気メニューを家庭用にアレンジした、長芋グラタンが人気1位!普段は長芋を食べない子供も食べてくれたとのつくれぽも☆

Delish Kitchen・人気1位|爽やかな香り 長芋の梅大葉和え

コメント:長芋のシャキシャキがたまらない! 梅と大葉が爽やかでさっぱりします! 副菜の一品にいかがでしょうか?
材料2人分
長芋 100g
大葉 5枚
梅干し 2個
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
ごま 小さじ2
つくれぽ件数:28

切って混ぜるだけなので簡単にできました。尚且つ美味しい!夏にピッタリです。

つくれぽ主

梅の酸味がサッパリして大葉とよく合い、長芋がしゃくしゃくでとても美味しいです。夏のメニューにピッタリで、身体にも良い食材なので夏バテにお勧めです。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/ レシピ・作り方

コメント:バター醤油サイコー(^○^)
材料(2人分)
長芋 2分の1本
エリンギ 2分の1パック
シメジ 2分の1パック
バター 15g
醤油 大さじ1
塩コショウ 少々
パセリ 少々
つくれぽ件数:134

簡単で美味しかったです(^^)

つくれぽ主

美味しかったです

つくれぽ主



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つくれぽ1000|2位:皮ごと!長芋ステーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:今まで捨ててた皮がこんなに美味しいなんて!騙されたと思って作ってみて!2010.11.1★話題入り感謝★
材料(2人分)
長芋 15cm
マヨネーズ お好きなだけ
しょうゆ 小さじ1
塩・コショウ 少々
かつお節・ごま 適量
サラダ油 適量
つくれぽ件数:5,251

皮をむくことになり、火を通しすぎたのかじゃがいものようなほっくりしたお味に。醤油がいい香りでした!皮付きでリピします!

つくれぽ主

皮をむいて、3ミリくらいに切った為かもっちり食感になりました♪主人は、お酒のおともにいい、美味しいと好評でした(*´∨`*)ノ

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り感謝☆炒めた長芋のほくほく感にはまります♪きのこの香りと香ばしいバター醤油がたまらない美味しさです。
材料(2人分)
エリンギ 50g
舞茸 50g
長芋 150g(7㎝前後)
バター 大さじ1
塩コショー 少々
醤油 大さじ2分の1
葱(あれば) 微塵切り小さじ1大盛り程度
つくれぽ件数:2,639

食感が楽しく、味付けもちょうど良くてとても美味しかったです♩パクパク食べてすぐなくなってしまいました。お酒のあてにも良いですね♡

つくれぽ主

キノコ増し★&お刺身の残りのサーモン醤油漬けplus余りなく頂♡具材アレンジでメインにもおつまみにもなる素敵レシピです(^.^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本掲載&レポ1000人殿堂入感謝!
お店の人気メニュー*お家でも作ってみました★新食感★揚げて絡めてとても簡単♪
材料(2,3人分)
長芋 皮つきで200g
片栗粉 少々
揚げ油 適量
■ たれ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
いりごま 大さじ1
つくれぽ件数:1,677

長芋を食べなかった子供がパクパク食べました!美味しかったです!

つくれぽ主

最後黒ゴマを入れたら大学芋っぽい見た目に。味はちょうどよくとにかく食感が良い!油で揚げるのは面倒と思ったけど作ってよかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:水分は長芋のみ。しっかり濃厚でふわふわ。
キャベツがたっぷり食べられます。おうちで本格的なお好み焼きを♪
材料(大2枚or中3枚分)
キャベツ 200g
豚バラ肉 100g
卵 M2個
揚げ玉(天かす) 大さじ2〜3
桜えび 大さじ1
紅生姜 一つまみ
○薄力粉 80g
○長芋すりおろし 160g
○鰹だしの素or鰹節粉 小さじ1弱
○薄口醤油 小さじ1/2
■ 仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節 適量
つくれぽ件数:4,017

長芋すりおろしが冷凍庫に残ってたので☆イカやアサリ、ちくわ紅生姜コーンなど具沢山にしましたが生地ふわふわですごく美味しかった

つくれぽ主

いつもはホットプレートで焼いてるのですが今回は帰宅の時間差あるのでフライパンで!お好み焼きは毎回お世話になってるレシピです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:鶏肉と長芋の照り煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お味を決める調味料は2つだけ
短時間で出来る、手軽な煮物です
材料(2~4人分)
鶏肉(むね又はもも) 1枚(約250g)
長芋 正味 約200g
◎タカラ本みりん 大さじ3
◎しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
サラダ油 適量
貝割れ大根(又は小葱等) 適量
つくれぽ件数:1,881

何度かリピしてます。甘辛で長芋シャキトロ、鶏肉じゅわり…1人で全部食べそう(笑)

つくれぽ主

何度も作っている家族みんな大好きなレシピです^^少ない調味料で簡単美味!我が家では、だしの素を少しだけ追加して作っています◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:絶品!簡単ウマぁ~!★☆山芋グラタン☆★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:もぅ~、ホント、試してみて~*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノおいしいよ~!!
材料
山芋 15~20cm
卵 1個
とろけるチーズ スライス2枚
ベーコン 2枚
しょうゆ 適量
刻みネギ 適量
つくれぽ件数:1,319

簡単に美味しくできました!長芋だけではあまり食べない子供もチーズとベーコンで美味しい!と食べてくれました!

つくれぽ主

山芋1/3は、すり下ろさず形を残して作りました。簡単に美味しいグラタンができてお酒のアテになりました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:長いもと豆腐のとろとろ焼き♪

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コメント:イメージは居酒屋さんの「山芋鉄板」です。 卵の代わりにお豆腐を入れてヘルシーにボリュームアップ♪ 摩り下ろした長いもと絹ごし豆腐でとろふわな食感です。あっさりめなお味になってます。
材料(2人分)
長いも 200g
絹ごし豆腐 200g
ピザ用チーズ お好みですがたっぷり推奨
白だし 大さじ2
カロリーオフマヨネーズ 大さじ2~
つくれぽ件数:1,298

ガスオーブン使用です。焼き時間温度完璧です(^^)家族みんな大好物で何度もリピしています。いつも野田琺瑯で焼いています♡

つくれぽ主

青のり振りました♫旦那は元々長芋のトロトロは苦手だけど、味は「お店に出せる味だね」と言ってました♡感謝です^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:黄金比率!簡単基本の豚玉お好み焼き☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:山芋やベーキングパウダーなくてもOK。家にあるものでシンプルが一番おいしいと思います!ぜーんぶ1対1!私の黄金比率です♪
材料(小さめ2枚分)
☆薄力粉 100g
☆水 100cc
☆卵 1個
☆だしのもと 大さじ1
☆揚げ玉 山盛り大さじ1杯
キャベツ 8分の1
うっすい豚バラ肉 10枚(1枚に5枚位)
もち(お好みで) 1個
お好み焼きソース たっぷり
マヨネーズ ぜひとも
鰹節 ぜひとも
青のり あれば
焼く用の油 適量
つくれぽ件数:1,690

昨晩またお世話に✨夫が作ってくれました☺️お餅入り食べ応えあり美味しかったです♬時間が有ればホットプレートが1番ですね感謝です♪

つくれぽ主

シンプルな材料なのと覚えやすい分量なのが嬉しいです!キャベツも沢山食べられますね♪定番にさせていただいています!有難うございます

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:カリッとろっ【大阪の味】たこ焼き♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2014/5/16初♡殿堂入りさせて頂きました♪感謝です!とっても美味しい大阪のたこ焼き。でもやっぱり我が家の味が一番!
材料(15個用で4回くらい=60個)
■ 【生地】
小麦粉 200g
※だし 800~900ml
卵 3個
すりおろした山芋(なくても良い) 5cm分くらい
薄口醤油・みりん 各大さじ1
■ 【具】
たこ(大きめに小口切り) 適量
青ねぎ(小口きり) 適量
キャベツ(みじん切り) 適量(1/4~1/5個)
天かす 適量
ソース・マヨネーズ・かつお等 お好みで
つくれぽ件数:3,812

たこ焼器をプレゼントでもらってすぐに食べたくて、家にあったキャベツ、ネギ、天かす、「イカ」で!。ソースなしでしっかり味!大成功!

つくれぽ主

現地の伝統的スイーツ専用フライパンで作りました。家族がカリッ、トロ!で美味しいと大絶賛しました!タコは手に入らず海老焼きです。

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長芋レシピ|サラダや炒め物など

つくれぽ1000|11位:ウチの定番♪お好み焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:■秘密にしたいお好み焼きのレシピ。思い切って公開しました♪ 09,2/4ピックアップレシピに選んで頂きました。■
材料(4枚分)
キャベツ (粗みじん切り) 中1/2個(目安:350~400g)
豚バラ肉 (食べやすい大きさに切る) 150~200g(お好みで)
■ 《生地》どろっと粘りの強い生地です。
●薄力粉 大さじ6
●長芋 (すりおろす) 大さじ4
●だし汁 (水+顆粒だしでも) 大さじ4
●卵 2個
●天かす 大さじ2(お好みで)
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青海苔 適量
鰹節 適量
つくれぽ件数:1,343

たびたび、作っています!簡単で美味しくて野菜も摂れて最高です!子供達も喜んで食べています!

つくれぽ主

丁寧なレシピで助かります!g表示もしてくださるとよりありがたいですm(_ _)m

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:レンジだけ☆長芋ベーコンマッシュサラダ♬

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2020.6.14. 2度目の話題入り感謝♬
レンジだけで簡単に♬マッシュした長芋とベーコンの旨味が良く合いますよ♡
材料(2人分)
長芋 約10cm
ハーフベーコン 5枚
マヨネーズ 大さじ2
塩、胡椒 適宜
パセリ 適宜
つくれぽ件数:412

食べたくなってリピ〜♬今回は粗めにマッシュ、混ぜるとネバネバ感が出て楽しい程に美味しいね!ベーコンの旨味が最高♬今年も宜しくね♡

つくれぽ主

サトちゃん長芋マッシュ初めて食べたよ凄いモッチリしてベーコンの旨味とバッチリ!絶対リピだ^^今年一年有難う良い新年迎えてね有難う

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:超簡単♡混ぜて焼くだけ!!タレも不要☆ おつまみにぴったりです♡ 2016.06.20 ピックアップレシピに掲載感謝♡
材料(たっぷり2人分)
長芋 100gくらい
ベーコン スライス4枚 ブロック50gくらい
青ネギ 適量
とろけるチーズ たっぷりふたつかみほど
好みで白いりごま 大さじ1くらい
☆薄力粉 80〜100cc
☆片栗粉 20cc
☆鶏ガラスープの素 小さじ2強
☆卵 1個
☆水 100cc
ごま油またはサラダ油 適量
つくれぽ件数:766

ベーコンがなく、ニンジンと黒舞茸を入れました!長芋入りのチヂミ、とても美味しかったです♡次はベーコンでまた作ります(∩ˊᵕˋ∩)

つくれぽ主

全て混ぜ合わせてこんがり焼くだけで味が決まり美味しかったです。倍量作ったら4枚焼けてちょうどよくいただきました。ご馳走さまです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:山芋ステーキ~居酒屋さん風~

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:~レシピ本掲載レシピ~
100レポ&カテゴリ掲載&人気検索1位感謝です♡

しっかり濃い味でお酒のあてにもピッタリです♪

材料(2人分)
山芋 300g
バター 15g
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 少々(多目がオススメ)
☆ガーリックパウダー 少々(多目がオススメ)
めんつゆ(3倍濃縮) 25~30g(大1.5)
つくれぽ件数:892

美味しくて簡単でパクパク食べちゃいます!またリピします。

つくれぽ主

初長芋ステーキ★美味しすぎて、定番化すること間違いなし!家族にも大好評(^^)ブラックペッパーは後がけにしました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:長芋とベーコンのこっくり和風グラタン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ほっくりシャキシャキの長芋とジューシーなベーコンをオイマヨソースが包み込む、濃厚グラタン。オイスターソースの旨味が抜群!
材料(2〜3人分)
長芋 300g
ベーコン(ブロック) 150g
ピザ用チーズ 適量
刻み海苔(または青のり) 適量
■ 【A】
李錦記 オイスターソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
つくれぽ件数:344

長芋ととベーコンが合うとは思わなかった。ホワイトソース作らなくていいので簡単でいい。和風なのでご飯とも合いますね。

つくれぽ主

さて炒めようと思ったら炒め不要、あえるだけでびっくり(@_@)こんなに簡単なのに美味しくてこどもたちもすぐに完食でした(^o^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「これ旨い!」皆喜ぶ美味しいおかず。簡単&経済的◎お弁当・倍量作って持ち寄りやパーティにもおすすめです◎
材料(2人分)
豚こま 150g
長いも 約8cm(皮を剥いて100gくらい)
●塩胡椒 少々
●酒・サラダ油 各小匙2
小麦粉 適量(約大匙1)
★オイスターソース 大匙2分の1
★醤油・酒 各大匙1
★蜂蜜 大匙3分の2~大匙1(コツ・ポイント欄参照)
★にんにく(チューブ) 1cm
■ 仕上げ用
黒胡椒またはマヨネーズ 少々
ご飯・野菜など お好みで
つくれぽ件数:627

初です‼︎長芋の新しい食べ方を知れて嬉しいです♪特に6歳息子が気に入って半分程ペロリでした✨リピ決定‼︎素敵レシピ感謝です

つくれぽ主

山芋は鉄板焼にするか煮物ばかりで炒めた事はなかったですが、山芋がサクサクしておいしかったです。冷凍小松菜も入れてみました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:長芋の豚肉巻き✿照り焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:長芋がシャキシャキ、甘めのタレが絡んだ照り照りの豚肉が美味しいです。お弁当のおかずにもいいですね。
材料(4人分~)
豚薄切り肉 300gくらい
長芋 1/2本弱
★濃口しょうゆ 大さじ2
★料理酒 大さじ3
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ2
片栗粉 適量
白いりごま 適量
サラダ油 適量
つくれぽ件数:565

余った長芋を最後に放り込んでタレと絡めました。美味しかったです!気持ち砂糖少なめ、雑なので片栗粉多めについちゃいましたけど美味!

つくれぽ主

長芋の新たなレパートリーが増えて嬉しいです✩.*˚長芋がお肉で巻いてボリュームup→メインに✨お弁当のおかずにもピッタリ❀.*

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:長芋のバター醤油炒め*超簡単!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:バター醤油に粗挽きブラックペッパー追加で味にアクセントが出ます^^
2019.3.2 100人話題入皆さん有り難うです❤
材料(3人分)
長芋 ½本
バター 15㌘位
醤油 大さじ2
粗挽きブラックペッパー 適量
つくれぽ件数:437

チイチャンママさん里芋のフライにレポありがとうバター醤油美味しいですね❣️こちらこそ沢山お世話になり来年も宜しくお願いします‍♀️

つくれぽ主

娘のお弁当に❣️先日職場の休憩で長芋の食べ方の話になり、バター醤油美味しいよねと。此方頂きたくなり娘のお弁当にも。いよいよ秋本番ね

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:簡単 長芋のふわふわ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:とにかくふわふわで美味しいです(^^)めんつゆなどをお湯で薄めてだしを作って入れると明石焼風になります。話題入感謝です!
材料(2人〜4人分)
■ 基本のふわふわ焼き材料
長芋 300〜350グラム
卵 一個
小麦粉 片栗粉でも代用可! 軽く大さじ2〜3
■ 米粉で代用感謝です!
本だしの素 適量
刻み葱 お好み
■ お好みでこんな物を↓
種をとった梅干し 2個から3個
味付けめかぶ 3パック入りの1パック使用
干しエビ 適量
■ ☆オススメの食べ方☆
■ 温かいだしの作り方
めんつゆ 適量
お湯 適量
生姜チューブ 好み
■ もしくは↓
味ぽんをかけて お好み
大根おろしのたれ お好み
■ つくれぽより ご参考に☆
豚バラorひじきor玉ねぎor人参 適量 細かくして入れてください
ツナorチーズor明太子 適量
菜の花 適量
沢庵or紅生姜 お好み
つくれぽ件数:498

長芋の新しい食べ方発見!チーズも入れて、カリふわに焼きました!何もつけなくても美味しい。リピしています。

つくれぽ主

最強すぎます。絶対リピ。これから山芋安い時は目が光りそうです。はやく食べたすぎて。笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2014/2/24 100人話題入り
こってりとした味付けでご飯が進みます♪
長芋のシャクシャクとした食感も美味しぃ~♡
材料(2~3人分)
豚バラ薄切り肉 150g
長芋 中太10cmぐらい
★オイスターソース 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1/2
★砂糖 小さじ1/2
★酒 大さじ1
★ごま油 小さじ1
★中華スープの素 大さじ1/2
青ネギの小口切り 適量(なくてもOK)
つくれぽ件数:1,115

大好評だったので早速リピです子どもが喜んで食べていましたまたいただきます❣️

つくれぽ主

久しぶりに作りました♪長芋のシャクシャク感とオイスター風味のタレがいい感じでとっても美味しいです☆いいおつまみにもなりました!

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|味噌汁・居酒屋風おつまみなど

つくれぽ1000|21位:居酒屋おつまみ♪とろろ山芋ステーキ

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コメント:みんな大好き居酒屋の鉄板メニュー。
フライパンのままで、トロトロ熱々をビールとどうぞ♪
材料(小さめフライパン1枚分)
長芋 100g
卵 1個
白だし 小さじ2〜3(お好みで)
みりん 小さじ2
サラダ油 少々
バター 小さじ1
小口切りねぎ 適宜
鰹節 適宜
ポン酢 お好みで
つくれぽ件数:134

リピートです!鰹節かけ忘れました(笑)ふわふわで食べやすく、味もしっかりしています!

つくれぽ主

茗荷が余ってたのでいれましたがとても美味しかったです。何もかけないと優しいお味!醤油かけて味をしめてもいい♪今度ポン酢試します!

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:500れぽ&カテゴリ掲載感謝です♡
長芋とアボカドに相性抜群の玉葱入りわさび醤油ドレを和えて♪色んな食感が楽しめます☆
材料(2人分)
アボカド 1/2個
長芋 70g
玉ねぎ 30g (約1/8個)
醤油 (うすくちがベスト) 大さじ1
酢 大さじ1/2
わさび チューブ3〜4cm程度
海苔 適量
かつおぶし(お好みで) 適量
つくれぽ件数:576

普段アボカドを食べない家族も、これは美味しい!とパクパク食べていました。

つくれぽ主

長芋使い切りたくてお世話に今回は工程参考に鰹節を仕上げに♬風味良くて美味しいね❣️今年初めてふるさと納税申込み沢山あり悩んだわ笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:簡単~♪長いもと豚バラの甘辛炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:こってりご飯に合うおかずです。
カリっと焼いて甘辛たれが絡むと…
ビールのお供にもどうぞ☆23.7.22話題入り感謝♪
材料(4人分)
豚バラ肉 300グラム
長いも 300グラム
ごま油 大さじ1
ショウガ 一かけ
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
ネギ 適宜
つくれぽ件数:333

甘辛味にショウガがきいて美味しくてビールもご飯も進むお味でした!

つくれぽ主

豚こまで作りましたが、長芋は加熱しても美味しいなんてビックリです。肉好きの子供が長芋ばかり食べていました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:デリ風*ツナと長芋のポテトサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ポテトサラダと思って食べると、「!?」。長芋独特のホクホク食感がおいしいサラダです♪
パンにもごはんにも合いますよ。
材料
長芋 約500㌘
■ 【ツナマヨソース】
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70㌘)
マヨネーズ 大さじ4
酢 大さじ1~
しょうゆ 大さじ2/3
粒マスタード 小さじ1
砂糖 少し
塩、胡椒 少々
つくれぽ件数:264

すりごまもin☆もっちり食感がとても美味しくて4歳息子も喜んで食べていました!じゃがいもより火を通すのも楽で良いですね♪

つくれぽ主

食べたことない味で美味しい。レシピ感謝(ㅅ´ ˘ `)

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:食感が楽しい☆長いも&沢庵☆酢の物✨

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ぽりぽりして美味!さっとできるのであと一品に、箸休めに、こってりとしたお料理のお供に。20/7/26二度目の話題入り感謝
材料(2〜3人分)
長芋 150g
たくあん 5〜6cm
しそ 2〜3枚
すりごま(白) 適宜
刻み海苔 適宜
☆米酢 大さじ2
☆砂糖(お好みで増減して下さい) 大さじ1
☆薄口醤油 小さじ1/2
☆(お好みで)出汁 小さじ1
つくれぽ件数:511

長芋と沢庵の食感がいいね胡麻と海苔の香りも食欲をUPさせます^o^北海道産長芋美味しく頂いていますご馳走様⭐️

つくれぽ主

此方も大好きレシピ♡絶妙な美味しさで食感もいいよね^^日が暮れるのが早くなってきたね!秋本番かな?暑さも収まるといいね♬有難う✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しっかりとした味付けで仕上げました♪
混ぜて焼くだけなので面倒な手間は一切なし(^^)
ワンボウルで出来るのが嬉しい!
材料(4人分)
山芋 10㎝
木綿豆腐 1丁
●めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ 各 大匙3
●塩コショウ 少々
●卵 1個
とろけるチーズ 適量
刻み海苔 適量
つくれぽ件数:262

写真は離乳食で作ったもの(離乳食用和風だし使用、チーズ無)。大人用はレシピに明太子混ぜて作りました⭐︎赤ちゃんも大人も完食でした!

つくれぽ主

自然薯で。卵入れ忘れちゃったけど、固まりました。めちゃくちゃ美味♫調味料2/3にしたけど十分美味しかったです♪次は卵入でリベンジ

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:長いもと納豆のもっちもっち!お焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ100人♪すりおろした長いもと納豆のモッチモッチおやき。混ぜてフライパンで焼くだけ簡単!おやつ、おつまみに
材料(3〜4人分)
長いも 200g
納豆 1パック
ニラ 7〜8本
長ネギ 1/2本
片栗粉 大さじ1
塩 少々
つくれぽ件数:243

もちもちで大好きな食感と味です☆ 近々リピさせていただきます♪

つくれぽ主

モッチモチ^_^。納豆が、余っていてどうしようかと思ってたのですが、丁度家にあるもので作れました^_^。レシピありがとう^_^。

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:揚げるだけde♡のり塩最高!山芋のフライ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:おつまみ、お弁当やおかずにも!
一度食べだしたらもう止まりません!
ジャガイモとは違う山芋のフライドポテトを是非♡
材料(2人分)
山芋 200g
揚げ油 適量
青のり 小さじ1
塩 お好みの濃さで
つくれぽ件数:192

長芋の消費に作りました。じゃがいものフライとはまた違う美味しさで軽くて食べやすく家族に大好評でした!青海苔と塩がよく合いますね。

つくれぽ主

じゃがいもとは違う、でもめっちゃ美味しい^_^。青のりがなかったので、青のり入りのふりかけかけました^_^。ありがとうございます

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:ふわとろ〜長芋だんごのお味噌汁

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レポ100件感謝♡ふわふわトロトロあったまる!
野菜嫌いな子どもさんにもおすすめ(*^^*)
もちもち食感をお試しあれ☆
材料(3〜4人分)
長芋 10cm位
いつものお味噌汁 いつもの量
つくれぽ件数:350

900w20秒×3回で良い感じになりました!長芋でお団子ができると思ってなかったので嬉しいです!!ふわふわトロトロなお団子です♡

つくれぽ主

冷蔵庫の長芋消化につくりました。はやくに混ぜすぎたのかレンジ加熱がたりなかったのか団子状にはできず、、、リベンジします!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:長いもとカリカリベーコンのチーズ焼き

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コメント:ほくほく長いもおいしいよ。カリカリベーコンととろ~りチーズでますます美味しい! 700人の方に作っていただきました♪
材料(2~3人分)
長いも 1/2本 (正味250グラム)
ベーコン 4枚 (70グラム)
サラダ油 大さじ1
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 50グラム
しょう油 小さじ1
にんにく 1かけ
パセリ(ねぎでも) 少々
つくれぽ件数:873

リピです。娘のリクエストです。 毎日でも食べたいそうですよ。

つくれぽ主

長芋、ベーコンが足りず、じゃがいも一つ追加、ベーコンの代わりにウインナーを使用しました!最後の醤油が味の決め手ですね!おいしい!

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|チーズ焼きなどおすすめの副菜

つくれぽ1000|31位:長芋の千切りマヨポン酢~♪

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コメント:簡単に作れて、おつまみに最適です!
2014.6.17話題入りありがとう~♡
2017.9.30 100人話題入り感謝♥
材料(2人分)
長芋 5センチくらい
刻みのり お好きなだけ
マヨネーズ お好きなだけ
ポン酢 お好きなだけ
つくれぽ件数:526

㊗️200れぽ〜みーき©︎炊き込みご飯と此方で使い切りあと一品って時サッと作れるのが最高です多いかなって思ったけど夫と一皿づつ

つくれぽ主

海苔切らしてて急遽青のり振りました笑旦那のおつまみに困った時に長芋はマスト‼️シンプルなのも喜びますオートミールレポ感激感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:大好き♡長芋チーズ焼き♡

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コメント:2015/2/2
100名の方にレポを頂きました♡
皆さん、改めて
ありがとうございます(;ω;`)
材料(2人分)
長芋 太5cm
スライスチーズ 2枚
卵 1個
★小麦粉 大1
★鶏ガラスープの素 小1/2
★塩 一つまみ
★コショウ 少々
油 大1
青のり 適量
つくれぽ件数:686

混ぜて焼くだけ、簡単で美味しい!どんどん食べられちゃいます♡我が家の定番になりそう♪

つくれぽ主

こどもが好きな味でした!何度もリピしそう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔

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コメント:【cook本②】【ESSE掲載】【TV】すき焼き風の甘辛しょうゆ味の牛肉と山芋のソテーが合体♪ ご飯もビールも進みます♪
材料(2~3人分)
牛肉(薄切り) 200g
山芋 5~7㎝
★醤油 大さじ3
★酒 大さじ3
★みりん 大さじ3
★砂糖 大さじ2
★味噌(隠し味に) 大さじ1/3
お好みでニンニク・生姜 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
薬味「ネギ・一味」など 適量
つくれぽ件数:922

しっかり味でご飯のにもお酒にもピッタリな味でした。好き嫌いの多い子供も美味しいと言って食べてました!

つくれぽ主

ご飯に合う〜♡山芋も牛肉も大好きな子ども達が凄い勢いで食べていたよw今回は倍量即完売だったから次は3倍だな♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:わさび薫る長いものお漬け物

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コメント:シャコシャコした食感がくせになります。箸休めにもおつまみにも ちょっとオシャレなお漬け物です^^
材料
長いも(山芋) 150グラム
出汁醤油(または醤油) 大さじ2
酢 大さじ1
チューブわさび 1~2センチお好みで
つくれぽ件数:144

何度もリピしてます!安く長芋の漬物が食べれるとても嬉しいレシピ♡

つくれぽ主

にんべんの白だし大さじ1、醤油大さじ1/2、水大さじ1/2、酢大さじ1、わさびチューブ2cmで旦那大喜び♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆

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コメント:その名の通り、長いもと水菜とで
シャキシャキ、ネバネバ、ふわふわな3つの食感が楽しめる
とっても美味しい和風サラダです♪
材料(*2人分*)
水菜 1/2袋(100g )
長芋 8cm (100g)
長ネギ 10cm
生姜 1かけ
■ 【調味料】
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
☆砂糖 小さじ2
☆塩 少々
☆だしの素 小さじ1/2
☆ごま油 大さじ1
☆すりごま 大さじ1
■ 《仕上げ》
刻みのり 少々
つくれぽ件数:579

ふわっ、とろっ、シャキッの食感と味付けがマッチして美味しくて無限に食べれちゃいます!!家族みんな大好き!!

つくれぽ主

今まで食べた水菜サラダで一番美味しい!子供もモリモリ食べましたよ!

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ

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コメント:レシピ本掲載&Cニュース掲載感謝!コロコロの野菜が可愛いさっぱりおつまみ。火を使わずに一品。日本酒や焼酎好きさんにも♪
材料(4人分)
きゅうり 1本
長芋 150g
梅干し 大2個
ポン酢しょう油 大さじ1と1/2
かつお節(小袋) 1パック(3g)
■みりん(梅干の塩分が強めの場合) 適宜
■炒りゴマ お好みで
つくれぽ件数:1,007

居酒屋で食べたあの味…!食感が良く、とても美味しかったです!

つくれぽ主

さっぱりしていて美味しかったです♡余ってたラディッシュもイン♡私はサラダ感覚で、旦那さんはおつまみに(*´˘`*)リピ決定!!✿︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:焼き長芋の明太子ソース♪

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コメント:長芋と明太子 和えるのも美味しいけれど焼いて更にコク旨に♪
2016/8/1
2度目の話題入りありがとうございます
材料
長芋 200g
バター 10g
麺つゆ(3倍濃縮) 大1
明太子 30g
マヨネーズ 大1(お好みで増減可)
刻み海苔・青ネギetc 適量
つくれぽ件数:247

おいしくてばくばく食べました。写真、食べ始めたあとですみません。おばあさんと娘がとても気に入ってくれました。

つくれぽ主

長芋と明太子ソースがほんとによく合いますね♫お酒のおともですがどちらも止まらないです(笑)いつもありがとうございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:ながいものふわとろチーズ焼き

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コメント:簡単に少ない材料で手軽に作れます☆
材料(3人分)
長芋 200g
◎チーズ(ピザ用) 50g
◎卵(全卵) 1個
◎塩コショウ 少々
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
小ねぎ 適量
かつお節 適量
つくれぽ件数:392

材料が少なくて、簡単ふわとろで美味しかったです(^-^) ソースで食べましたが、次は出汁で食べてみたいですレシピ感謝です

つくれぽ主

ポン酢と出汁どちらも食べたくて、ミニを2枚焼きました!新しい食感でかなり美味しかった♪次回はお好み焼きソースで食べたいです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:柔らか鶏胸肉と長芋の簡単甘辛炒め

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コメント:ホクホクの長芋と鶏肉の甘辛炒めです。胸肉でも下味で柔らか!人気検索1位&話題入り感謝♡
材料(2人分)
鶏胸肉(鶏もも肉でもOK) 1枚
長芋 10センチ(150グラム)
ごま油 少々
■ お肉の下味
●マヨネーズ、片栗粉、酒 各小さじ2
●砂糖、鶏がらスープの素 各小さじ1
●塩胡椒 少々
●にんにくチューブ 2〜3センチ
■ 甘辛だれ
◎醤油、みりん 各大さじ1と1/2強
◎砂糖 小さじ1/4
■ その他
小ねぎ、炒り胡麻(黒)、七味唐辛子 あればお好みで適量
つくれぽ件数:130

長芋と胸肉の食感が異なり、食べててたのしいと。甘辛の味付け最高!

つくれぽ主

美味しかったです。もうすぐ3歳の息子がこの味を気に入ったのか山芋ばかりぱくぱく食べてました。もちろん鶏肉も美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:長芋とわかめのポン酢サラダ

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コメント:シャキシャキ食感の長芋とわかめで簡単もう一品!
和風サラダ、おつまみにもなります
材料
長芋 10cmくらい
乾燥わかめ 5g
ポン酢 適量
かつお節 適量
つくれぽ件数:138

火を使わず簡単にできる副菜は最高です。さっぱりおいしくて、これから暑くなる時期にリピ間違いないです!

つくれぽ主

長芋とわかめって合うんですね!ヘルシーでいくらでも食べれる副菜です。我が家の定番にします♪

つくれぽ主

人気41位~50位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|子供も大好きなお弁当のおかずなど

つくれぽ1000|41位:めんつゆで簡単☆長芋のマヨチーズ焼き♪

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コメント:焼き時間5分!
長芋に、めんつゆ&マヨチーズが絡んで、とろ〜りシャキホク食感♪
H27,2/26 話題入り感謝です♡
材料(1)
長芋 8〜10センチ程度
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
とろけるスライスチーズ(またはピザ用チーズ) 1枚
マヨネーズ 適量
パセリ(みじん切り) 適量
オリーブオイル 小さじ1/2〜1
つくれぽ件数:295

リピ★今回はマヨ無しで♫トースター任せで簡単に一品!麺つゆ&チーズ最高♡シャキシャキ食感も楽しく〜美味ありがとう〜

つくれぽ主

シャキシャキが出来ました!次はホクホクも食べたいです。ありがとうございました

つくれぽ主

つくれぽ1000|42位:カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも!

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コメント:キム兄のレシピ本掲載(2015.9.13)カリカリのチーズがたまらないヘルシー&簡単な長芋レシピです♫おつまみにどうぞ♡
材料(2人前)
長いも 10cmくらい
スライスチーズ(又はピザ用チーズ) 2枚
塩コショウ 少々
あればドライパセリ 少々
つくれぽ件数:783

チーズの濃厚な味と長芋のホクホク感がたまりませんでした☺️お弁当にもおつまみにもなるので、またリピさせて頂きます✨

つくれぽ主

また食べたくなって、長芋買ってきてリピです♡簡単で、美味しい♪チーズが入ると、また違う美味しさがありますね^ ^ご馳走様です♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|43位:スピードおかず♪ 豚肉と長芋の大葉塩炒め

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コメント:旨味のある豚肉とシャクシャクの長芋がおいしいシンプルな炒め物。ものすごく簡単ですが、大葉が効いていて最高においしいです♪
材料(2人分)
豚こま切れ肉 または 薄切り肉 150~200g
長芋 中太サイズ10cm分くらい
大葉 5~6枚
油 大さじ1
★塩 ひとつまみ
★粗挽き黒胡椒 少々
つくれぽ件数:259

野菜嫌いな子どもが「長芋お代わり〜」ってパクパク食べました!塩こしょうだけの味付けでここまで美味しくなるなんて、ビックリでした☆

つくれぽ主

家族にも大好評でした❣️✨リピ決定です塩と胡椒これでもかとたっぷりかけちゃいましたが、それがまたとっても美味しかったです

つくれぽ主

つくれぽ1000|44位:子供が大好き♪長いものオイマヨ炒め

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コメント:シャキシャキホクホク♪普段長いも食べない子供がモフモフ食べます。 22.5.20 ついに100人!ありがとうございます☆
材料(2人分)
長芋 正味200グラム
ミンチ(お好みで豚こまやベーコンなど) 100グラム
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 大さじ半分
しょうゆ 大さじ半分
オイスターソース 小さじ1
つくれぽ件数:749

メインが挽肉だったのでベーコンで♡味付け美味しくてコクがあってどんどん食べちゃいます!ご飯に合う!レシピ感謝:︎ִֶָ ៹

つくれぽ主

簡単とても美味しくリピ決定です!次はレタスを巻いて食べます。感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|45位:長芋とエリンギの塩昆布バターソテー

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コメント:クックパッドマガジン掲載&100人&Yahoo掲載大感謝✿塩昆布の旨みにバター風味が美味♡食感も楽しめる手軽な一品♪
材料(2人分)
長いも 約5cm
エリンギ 1本
オリーブオイル 大さじ1/2
塩昆布 5g
バター 小さじ1
醤油 お好みで少々
つくれぽ件数:342

長芋無しで。エリンギの香りと食感がとても良く、バターと塩昆布も丁度良い塩梅でお箸が止まりません。きのこ色々でも良いかも(^^)b

つくれぽ主

長芋とエリンギの食感の違いで、どんどん箸が進みます。白い副菜は冷たいものが多かったので、温かい副菜でレパートリーができました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|46位:長芋の皮むき✿手とまな板のヌルヌル解消!

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コメント:本に掲載して頂きました☆長芋の皮むきで手が滑ったりしませんか?この方法で解決出来ます!手もほとんど汚れない!
材料
長芋 適量
キッチンペーパー 1枚
つくれぽ件数:310

ヌルヌルするのが嫌で、長芋食べたくても我慢していましたが、手もまな板も滑らずストレスフリー♪これならもっと長芋を食べられます!

つくれぽ主

不思議と滑らない!手もまな板もヌルヌルしないから嬉しい♪片付けも洗うのも楽なので、長芋料理への抵抗感が減りました!感謝です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|47位:豚肉と長いものにんにく醤油炒め

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コメント:香ばしく焼きつけた長いものサクサクとした食感がやみつきに。
たっぷりとたれごと熱々ご飯にかけて召し上がれ。
材料(2~3人分)
■ 材料
〇豚薄切り肉(ひと口大) 200g
●塩 少々
●こしょう 少々
〇長いも(半月切り/5mm) 15cm
〇万能ねぎ(小口切り) 適宜
■ 調味料
▲醤油 大さじ2・1/2
▲みりん 大さじ3
▲酒 大さじ3
▲砂糖 大さじ1/2
▲ごま油 大さじ1
▲にんにく(すりおろし) 大さじ1/2
▲生姜(すりおろし) 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ3
☆水 大さじ1
△サラダ油 適量
つくれぽ件数:181

かさ増しのためオクラと玉ねぎもin◎長芋がシャキシャキホクホクで美味でした☆味変で翌日は梅と大葉をプラス♪それも美味でした〜!

つくれぽ主

皆さんよりも色が濃い??w カラメル作りに結構時間がかかりました!ほろ苦甘くて長芋がシャキシャキして美味しかったです(^_^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|48位:長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼

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コメント:本掲載、100レポ感謝★単調なそぼろ丼もシャリシャリ感がいいアクセント!ご飯の進む生姜醤油味は長芋とも相性バッチリ。
材料(3人分)
豚ひき肉 300g
長芋 200g(10cm)
★醤油・みりん 各大さじ2~3
★すりおろしショウガ 適量
★コショウ 適量
つくれぽ件数:460

久々のリピです♡少し砂糖とお酒も加えてみました♡甘辛味大好きです♡長芋の食感も最高♡

つくれぽ主

娘がよく食べてくれました。リピ決定です☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|49位:さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え

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コメント:♥レポ500件感謝♥
専門家厳選レシピ『からだケア』登録。
ねばねば&さっぱりヘルシーが嬉しい♡
ごま油の風味も◎です
材料(2人分)
長芋 8cm
オクラ 6本
乾燥ワカメ 小さじ2
◆梅干し(塩分控えめ) 1個
◆ポン酢 大さじ1
◆ごま油 小さじ1/2
つくれぽ件数:908

長芋とオクラがあったので…パパッとワカメや梅干しもプラスして。息子の長芋メニューに。今日は暑かったから梅効果美味しさ倍増でした。

つくれぽ主

ねばねば小鉢を作りたくて。梅がいい仕事してて、さっぱり頂けました!これから夏にかけて活躍しそうです♡ご馳走様でした(╹◡╹)

つくれぽ主

つくれぽ1000|50位:旨いっ♡豚こまと長いものにんにく醤油炒め

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コメント:簡単なのにめっちゃ美味しいー!この味、ビールがすすみまくりです♡最後に入れる醤油の香りもたまらないよ♡是非お試しを♪
材料(3人分)
長いも 15cm
豚こま 100g
にんにく 1かけ
塩 適量
ブラックペッパー たっぷり
酒 小さじ2
醤油 大さじ1半
サラダ油 適量
つくれぽ件数:419

久しぶりリピです!美味しいいいいいい(^^)♡

つくれぽ主

リピ。美味しい!!息子も食べられるようになってきたので次回から豚こま500gにします。長芋シャリシャリが好み♡

つくれぽ主

人気51位~60位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の長芋レシピ|サクサク!新食感の漬物など

つくれぽ1000|51位:長芋のサッパリ梅サラダ

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コメント:ジメジメの季節にサッパリ♡
材料(4人分)
長芋 1/2本
梅干し(鰹でも蜂蜜でも) 3粒
みりん 大さじ1
塩 ひとつまみ
ポン酢 大さじ1
刻みネギ 好きなだけ
白胡麻 好きなだけ
つくれぽ件数:118

長芋があったんで擦りおろしでは無いレシピを検索してヒット!梅干しが効いています(^-^)胡麻は、すり胡麻の方が香りが出ますね♪

つくれぽ主

長芋が大好きなので,味見で3分の1減りました。゚(゚´Д`゚)゚。これは美味しい!!レシピありがとうございました^_^

つくれぽ主

つくれぽ1000|52位:簡単!おつまみにも!長芋のバター醤油焼き

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コメント:サクサクしてて美味しいです!!#居酒屋メニュー #あと一品 #簡単 #5分で出来る #お弁当 #子供に人気 #アレンジ
材料
長芋 1/2本
バター 10g
醤油 大さじ1
刻みのり お好みで
つくれぽ件数:217

お好み焼きの為に購入していつもの腐らせてしまっていたのですかこれで救済できます!娘にも好評( ゚Д゚)ウマーごちそうさまでした。

つくれぽ主

いつもはチーズで焼くのですが、チーズがなかったのでバター醤油にチャレンジ!満遍なく味がついて美味しい、と好評です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|53位:サクサク食べよう♪山芋のお漬け物

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コメント:箸休めにいかがですか?
シンプルだけど、くせになる。
うちの旦那さまに、常備をリクエストされている一品です。
材料(4人分)
山芋(長芋) 1本
☆しょうゆ 100cc
☆みりん 100cc
☆お酒 大さじ1/2
☆砂糖(お好みで加減) 大さじ1/2〜1
つくれぽ件数:373

居酒屋で食べた味でした♪美味しかったです。またリピします(^^)

つくれぽ主

一晩置いていい感じの味染みでした!ワサビを少し付けて食べました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|54位:直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き

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コメント:☆つくれぽ400人感謝☆
醤油の香ばしい香りとシャキシャキ ホクホク食感が美味しいです♪
材料(二人分)
長芋 10cmくらい
醤油 大さじ1/2~
焼き海苔 適量
つくれぽ件数:517

巻き方が下手ですが山芋がサクサクして美味しかったです!山芋はいつもとろろにしていたので、新しいレパートリーが増えました!

つくれぽ主

醤油の代わりに出汁つゆで、これ作るために味のり購入(^-^)さっと作れて食感やみつき!残りの山芋も、これ作ろうかな…♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|55位:簡単!混ぜて焼くだけ居酒屋風山芋グラタン

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コメント:子供も大人も一緒に食べられる!おつまみにもなる簡単グラタンです!
材料(3〜4人分)
山芋 約500g
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ2
ねぎ 適量
海苔 適量
ミックスチーズ 適量
胡麻(無くてもOK!) 大さじ1
つくれぽ件数:168

大皿でまとめて作りました!何回もリピしてます。トロトロでサイコーです!またリピします。

つくれぽ主

山芋を角切りにすることによってホクホク、擦りおろしすることによってふわふわの2つの食感が楽しめ、とても美味しかったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|56位:クセになる長いも漬け

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コメント:超簡単なのに美味しすぎる長いものお漬けものです♪ほどよい酸味がアクセント!長いものシャキシャキ感がたまりません!!
材料(作りやすい量)
長いも 200g
めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2
酢 大さじ1
つくれぽ件数:250

新しい長芋の美味しい食べ方を求めて初チャレンジです!お酢と麺つゆが長芋になんとも上品で味わい深い旨味を与えます!ヘビロテします!

つくれぽ主

初めての長芋。半分は焼いて使用したので、半分を漬けてみた。洗い物含む工程的にはこちらの方が一歩上。実家の味に似ていてほっこり。

つくれぽ主

つくれぽ1000|57位:◆コロコロ長芋の明太子和え◆

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コメント:♥レポ100人感謝です♥
長芋をコロコロ可愛い形に切って、明太子と和えました。
おかずにも、お酒のお供にも♫
材料(2~3人分)
長芋 約250g
明太子 約30g
めんつゆ 小さじ1.5~2
きざみ海苔 適量
つくれぽ件数:286

また食べたくなりました。長芋の食感がいいんです。

つくれぽ主

辛子明太子で少しのめんつゆと『さぬき豆麹』で味付けしました✨ めっちゃ美味しい( 〃▽〃) バターライスと相性バッチリでした✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|58位:節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2016.7.13ノンストップで紹介されました♡ちくわで節約メインおかず♡豚バラと長いもをプラスしてボリュームアップ♡
材料(5本分)
豚バラ薄切り肉 5枚
ちくわ 5本
長いも 適量
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
山椒 お好みで
つくれぽ件数:471

少し残った長芋で作ってみました‼︎少ないお肉でもボリュームある一品でコスパ良く長芋の食感も楽しめ山椒がピリッとあと引く旨さです

つくれぽ主

とても美味しいです!やまいもを竹輪の穴サイズに切るのと、豚バラから油がすごい出てきてたのに苦戦しました、、

つくれぽ主

つくれぽ1000|59位:長芋とアボカドのわさびドレッシング和え

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コメント:長芋とアボカドをさっぱりとした和風ドレッシングで和えました。わさびを効かせて味のアクセントに♪
材料(2人分)
長芋 100g
アボカド 1/2個
●わさび(チューブ) 3㎝
●酢 大さじ1
●醤油 大さじ1
●顆粒だし 小さじ1/2
●サラダ油 大さじ1
刻み海苔(お好みで) 適量
つくれぽ件数:808

美味しっ!!ドレッシングは分量通り。長芋は倍以上w アボカドは一個。ワサビ好きには、ワサビ倍でも良いと思います。

つくれぽ主

冷蔵庫にあるものでササッとできて助かりました!長芋サクサク アボカドまったりで美味しかったです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|60位:長いもとベーコンのチーズチヂミ

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コメント:長いものシャキシャキ感にベーコンの旨味が最高♪チーズがたっぷりだから子供も大好きな味のチヂミ♪
材料(2枚分)
長いも 1/2本
ベーコン 4枚
小ねぎ 大さじ3~4
とろけるチーズ 適量
◎卵 1個
◎塩・胡椒 少々
◎片栗粉 大さじ2
◎コンソメ(顆粒) 小さじ1
ポン酢(お好みで) 適量
つくれぽ件数:909

時間かけてじっくり焼くと美味しいですね♥ゆずポン酢つけて頂きました!これなら長芋嫌いな長男もおかわりしてくれます♡感謝॰˳ཻ̊♡

つくれぽ主

ベーコンなしでネギ→ニラ、片栗粉→オオバコ、チーズ→豆乳シュレッドに変更。切るだけで簡単時短!しゃきほく長芋食感に濃厚チーズ♡

つくれぽ主



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