人気1位まとめ！錦糸卵レシピ絶品・殿堂入り10選｜クックパッドつくれぽ1000
錦糸卵は、鮮やかな黄色で料理に彩りを添えてくれて、ちらし寿司などお祝いの料理やお弁当のトッピングに大活躍ですよね！
薄焼き卵を細く切れば良いだけですが、焼き色をきれいに仕上げたり、上手にひっくり返したりと、意外とコツが要ります。
そんな、錦糸卵のレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました。つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、レンジで簡単に作る方法や失敗しない作り方などを選定！
今日の錦糸卵のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
人気1位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの錦糸卵レシピ｜簡単＆時短＆失敗しないコツなど
クックパッド人気1位｜片栗粉不使用☆彡 薄焼き卵 錦糸卵
▼詳しいレシピはこちら▼
砂糖 小匙1～お好みで
塩 1つまみ
■ 参考ちらし寿司レシピレシピID : 2323734
💛冷やし中華の錦糸卵でお世話になりました。簡単楽ちん失敗なし✨の方法です！レシピ有難うございます🥰毎回、綺麗に焼き上がります✨✨
つくれぽ主
mielleさんこんばんは♫昨日夕飯にお世話になりました🤗暑くなると冷し中華率が上がる我が家…😂毎度美味し頂いてます❤有難う
つくれぽ主
砂糖、塩を加えた卵をよく溶かしてフライパンで焼き、広げて乾かしたら細く切って出来上がり。
ちょっとしたコツで、初心者でも上手に仕上がります☆
Delish Kitchen・人気1位｜料理の基本！錦糸卵の作り方
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
サラダ油 小さじ1
☆水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ1
旦那に作り方教えてほしいと言われ作りましたが、細く切れず…でもおいしく出来上がりました(. ❛ ᴗ ❛.)
つくれぽ主
「卵の縁を持って」が難易度高くて（私には!）まごまごしているうちにきつね色のさっくり食感の錦糸卵ができました…。それはそれで美味しかった(笑)
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜簡単・時短・失敗しない！綺麗な錦糸卵の作り方☆ レシピ・作り方
●片栗粉 小さじ1/2
●水 小さじ1/2
キレイにできました！今まで錦糸卵は購入していましたが、物価の高騰で節約のために作りました！これからこのレシピで作ります！レシピ感謝です！！！
つくれぽ主
ちらし寿司にきれいな錦糸卵ができました。ありがとうございました♪
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位｜該当レシピなし
該当するレシピはありませんでした。
クラシル・人気1位｜錦糸卵の基本の作り方 レシピ・作り方
▼詳しいレシピはこちら▼
塩 ひとつまみ
サラダ油 小さじ1
レタスクラブ・人気1位｜該当レシピなし
該当するレシピはありませんでした。
人気2位～5位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の錦糸卵レシピ｜レンジで作る簡単なつくり方など
つくれぽ1000｜2位：失敗しない！プロ伝授 薄焼き卵 錦糸卵
▼詳しいレシピはこちら▼
砂糖 大さじ1～
水溶き片栗粉 大さじ2〜3
薄焼き卵はこちらのレシピと決めています*^^*冷やし中華にちらし寿司には欠かせません！！よく出来ました♫
つくれぽ主
冷やし中華の錦糸卵にレシピ使って作りました。安心してください♡失敗しませんよ。笑 ありがとうございます。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：簡単♪電子レンジで錦糸卵
▼詳しいレシピはこちら▼
砂糖 小さじ1
レンジなら４歳息子に構ってあげながらできる！息子がテーブルナイフで切ってくれました。次はパサつかないよう加熱時間に気をつけます。
つくれぽ主
ちらし寿司用にレンジで錦糸卵作りました。今までは卵に片栗粉と水を加えレンジで加熱していましたが、卵と砂糖で作るとふんわり美味。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：* レンジで簡単 ❤薄焼き卵de錦糸卵♪
▼詳しいレシピはこちら▼
* 片栗粉 小さじ1
* 水 大さじ1
2度失敗しましたが…3回目以降上手く出来ました！今回はキャラ弁の顔に使いました。コツが掴めたら簡単にできて、楽チンです♡
つくれぽ主
ちらし寿司の素がもう1つあったのでリピしました。白だし小1追加しました。今日もお刺身パーティです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：♪ちらし寿司の失敗しない錦糸卵♪
▼詳しいレシピはこちら▼
砂糖 大さじ1
片栗粉 小さじ2
水 大さじ2
簡単で綺麗な錦糸卵ができました。ひな祭りのちらし寿司に。また冷やし中華でも使えそう。やぶれにくくて扱いやすく簡単でした。
つくれぽ主
去年のひな祭りにもお世話になり、リピです！錦糸卵のみの写メじゃなくてごめんなさい！きれいにできました!
つくれぽ主
人気6位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の錦糸卵レシピ｜色鮮やかでもっちり！片栗粉を使う方法など
つくれぽ1000｜6位：ちらし寿司に失敗無し薄焼き卵・錦糸卵コツ
▼詳しいレシピはこちら▼
味醂 大匙1
白だし 大匙1
片栗粉 小匙1
サラダ油 適量
■ 白だしが無い場合
卵 M3個
味醂 大匙1
水 大匙1
片栗粉 小匙1
塩 1つまみ(小匙8分の1程度)
■ ※白だしにより塩分が異なるのでお好みで調整して下さい。（工程9）
錦糸卵は大の苦手でいつも半泣きで作っていましたが、このレシピのおかげで本当に助かっています😭年に数回心の支えです✨大感謝❤️✨
つくれぽ主
錦糸卵はいつもこれです❣️今年も牛乳パックのひし餅ちらし寿司に✨レシピありがとうございました😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：＊キレイな薄焼き卵＆錦糸卵＊
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水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
子供のオムライス用に薄焼き卵でつつみました☆テフロンで油なしでも綺麗に焼けました！
つくれぽ主
春雨サラダに入れました。簡単にできました。ありがとうございました
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：♡o｡ ❤私の母の錦糸卵の作り方❤♡o｡
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サラダ油 小1
塩（お好みで） 少々
一工夫でこんなに簡単&きれいに切れるんですね！いつも苦労していたので助かりました〜。
つくれぽ主
冷やし中華のタレと一緒に作りました。丸める事で綺麗に切ることが出来ました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：★レンジで簡単錦糸玉子★
▼詳しいレシピはこちら▼
●砂糖 小さじ2
●片栗粉（同量の水で溶く） 小さじ1/2
●酒 小さじ2
●塩 少々
油引かないのでヘルシー。焼き色つかないので色が綺麗。フライパン使わないから洗いものが出ない。いいこと尽くしのレシピに感謝です。
つくれぽ主
冷やし中華に使いました。ラップからペリっと剥がれて簡単で美味しかったです。これからもこの方法にします^^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：ちらし寿司やお弁当に！ 錦糸卵
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片栗粉 小さじ1/2
卵 1個
塩 一つまみ
油 適量
薄く焼いても破けてない。片栗粉入れるときれいに焼けるんですね。冷やし中華になります。
つくれぽ主
面倒で漉さなかったですが綺麗にできました〜。砂糖も入れて甘めにしました。片栗粉入れるって知らなかったので勉強になりました。
つくれぽ主
